九州名物とめ手羽 新宿店 料理のこだわり
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☆第15回からあげグランプリ【手羽先部門］最高金賞受賞
2024年のからあげグランプリ手羽先部門にて【とめ手羽】が最高金賞を受賞いたしました！外はカリッと中はふっくらジューシー！絶妙な塩加減が、やみつきになること間違いなし★「一度食べたら止まらない！誰か、とめてってば～！」看板メニューの【とめ手羽】をぜひご賞味あれ♪
九州名物とめ手羽 新宿店 料理 2024/10/16 更新
九州名物とめ手羽 新宿店 おすすめ料理
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☆第15回からあげグランプリ【手羽先部門］最高金賞受賞
2024年のからあげグランプリ手羽先部門にて【とめ手羽】が最高金賞を受賞いたしました！外はカリッと中はふっくらジューシー！絶妙な塩加減が、やみつきになること間違いなし★「一度食べたら止まらない！誰か、とめてってば～！」看板メニューの【とめ手羽】をぜひご賞味あれ♪
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国産ブランド豚を使用した【みぞれつゆしゃぶ】
創業以来の人気メニュー。国産のブランド豚を使用したさっっぱりおろし鍋。鰹と昆布が香る特性だしスープで上質な豚肉や新線野菜をしゃぶしゃぶ。うまみがたっぷり溶け込んだスープで〆の一杯までご堪能ください。
1,450円（税込
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【国産牛もつ使用 博多もつ鍋！！】2時間飲み放題付もつ鍋コース5500円
看板メニュー「名物とめ手羽」をはじめ、自慢の九州名物と美味しいお酒で皆様に満足いただけるコースをご用意しております。名物とめ手羽は全コースでお愉しみいただけます！◆宴会は最大52名様まで対応致します。貸切もお気軽にご相談ください。お仕事帰り、女子会などにもオススメです。
5,500円（税込）
九州名物とめ手羽 新宿店 料理
- ― とめ手羽 ―
- ― 馬刺し ―
- ― 熟成鶏 ―
- ― 即菜・酒肴・もう一品 ―
- ― サラダ ―
- ― 逸品料理 ―
- ― 揚げもの ―
- ― とめ手羽の中華 ―
- ― 天ぷら ―
- ― 国産牛もつ使用 博多もつ鍋 ―
- ― 国産豚肉使用 みぞれつゆしゃぶ―
- ― 牛すきしゃぶ― 冬季限定
- ― ごはんもの ―
- ― デザート ―
― とめ手羽 ―
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名物とめ手羽
秘伝の味付けのあと、高温の油で一気に揚げます。外はカリッと、中はジューシー。
1本 220円 (税込)
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名物あま手羽
とめ手羽特製の【甘だれ】を絡めた一品。肉の旨味を更に引き立てます。
1本 220円 (税込)
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から手羽
スパイシーな辛さでヤミつきになる一品。ハイボールやサワーと相性抜群です。
1本 220円 (税込)
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とめ手羽10本セット
《からあげグランプリ》最高金賞の手羽先外はカリッと、中はふっくらジューシーな手羽のからあげ。秘伝の味付けをした手羽先を高温の油で一気に素揚げ。社内認定資格保持者『手羽マスター』のみが提供できる、職人技が光る究極の一品。
2,000円（税込）
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あま手羽10本セット
名物とめ手羽と合わせて食べたい《極上の手羽先》味わい深い甘ダレは、とめ手羽秘伝の味にて門外不出。ジューシーな肉の旨味と熟成されたタレがうまく絡まる至極の一品。
2,000円（税込）
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から手羽10本セット
2,000円（税込）
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ひえ手羽 （冷たい手羽から揚げ）
10本セット2000円(税込)肉の旨味を凝縮させた冷たい手羽先です。ビールにピッタリやめられない美味しさ！
1本 220円 (税込)
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かれ手羽
6本950円（税込）カレースパイスで煮込んだ手羽。ごはんが欲しくなる一品です。
3本 500円（税込）
― 馬刺し ―
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赤身とたてがみの馬刺し盛り合わせ
熊本直送の新鮮馬刺し。馬刺しの赤身は旨み、柔らかさにこだわったヒレ肉を使用、馬肉でしか味わえないタテガミと一緒にお召し上がりください。
3,480円（税込）
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馬レバ刺し
4,950円（税込）
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馬ユッケ（桜ユッケ）
人気メニュー、馬ユッケ（桜ユッケ）オリジナルのたれにピリッとスパイスを足し、病みつきになること間違いなし。
1,280円（税込）
― 熟成鶏 ―
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熟成鶏もも・むね盛り合わせ
高タンパクで低カロリーな鶏肉を熟成させることにより鶏本来の旨味と柔らかさを引き出しました。独自の製法で低温調理した鶏肉は、鶏刺しのようにそのままお召し上がりいただけます。
1,180円（税込）
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鶏もも盛り
程よく脂身がのっていてコクと旨みがある部位です。
880円（税込）
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鶏むね盛り
しっとりした食感で脂身がなくサッパリとした部位です。
780円（税込）
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熟成鶏と焼きナスのさっぱり浸し
880円（税込）
― 即菜・酒肴・もう一品 ―
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手作り豆富
とめ手羽自慢の【手作り豆富】は、隠れた湯葉の産地、鹿児島県から取り寄せた国産大豆100％の豆乳をい、当店でにがりを加え一つ一つ手作りしております。大豆本来のコクと甘みがたのしめる手作りの豆富です。
500円（税込）
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きゅうりの1本漬け
450円（税込）
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酢もつ
550円（税込）
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ぶったたききゅうり
500円（税込）
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ひょうたんしば漬け
500円（税込）
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枝豆
450円（税込）
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鶏明太
とめ手羽で使用している『熟成鶏』に思いつきで『博多辛子めんたいこ』を混ぜ合わせ、賄いで食べていたスタッフも多く商品化の話を進め出来上がったのが『博多鶏明太』
750円（税込）
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梅クラゲ
450円（税込）
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特製チャンジャ
580円（税込）
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辛子明太子
800円（税込）
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クリームチーズのニンニク醤油漬け
580円（税込）
― サラダ ―
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カリカリじゃことのりのり大根サラダ
じゃこと刻み海苔の豊かな風味。さっぱりとした大根に和風のドレッシングがよく合います
800円（税込）
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ぷるぷる温玉のせシーザーサラダ
800円（税込）
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手作り豆富のサラダ
隠れた湯葉の産地、鹿児島県から取り寄せた、国産大豆100％の豆乳を使って当店でにがりを加え1つ1つ手作りしております。大豆そのもののコクと甘みがたのしめる手作り豆富のサラダです。
800円（税込）
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できたてポテトサラダ
682円（税込）
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アボカド刺し
600円（税込）
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トマトスライス
520円（税込）
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トマトの塩昆布和え
580円（税込）
― 逸品料理 ―
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たたき風～和牛刺し
表面を炙った和牛もも肉。定番のおろしポン酢でどうぞ！
1,580円（税込）
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和たまごのだし巻き玉子
餌に魚粉や野菜をふんだんに使用した卵で、通常より色が茜色、コク深い味が特徴です。口の中に広がる甘みと旨みをご堪能ください。
750円（税込）
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和たまごのだし巻き玉子（明太子）
850円（税込）
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山芋の九州醤油焼き
香ばしい醤油の香りが食欲をそそる定番人気の一品。サクサクほくほくの山芋に、あまじょっぱい九州醤油がよくあいます。
780円（税込）
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照り焼き月見つくね
700円（税込）
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ゆでとんポン（ゆで豚足のポン酢かけ）
800円（税込）
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豚バラ塩昆布炒め
850円（税込）
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ピリ辛ホルモン炒め
ビールによく合うピリ辛な味付けに。とろける美味しさ！
850円（税込）
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ベーコンじゃがバタワー
甘いじゃがバターと塩味の効いたベーコンを重ねてタワーにしました！
720円（税込）
― 揚げもの ―
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変身えび
変身えび 10本セット 1,900円（税込）
220円（税込）
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チキン南蛮
宮崎県発祥の鶏肉料理。揚げた鶏肉の肉汁に、甘酢タレの甘味とタルタルソースが絡み合うたまらないおいしさです。
880円（税込）
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鶏そぼろチーズ揚げ春巻き
780円（税込）
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きびなごの唐揚げ
750円（税込）
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とんから（豚足の唐揚げ）
豚足をぶつ切りにして唐揚げに。外はサクサク、中はぷりぷりでコラーゲンたっぷりです。
750円（税込）
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揚げたてさつま揚げ
揚げたてならではのふっくらぷりぷりな食感とすり身の甘味が絶品です。熱いうちに召しあがれ♪
750円（税込）
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明太レンコン
隠れた人気の一品。目にも華やか、シャキシャキとした蓮根の歯触りと明太子の辛味がよく合います。
680円（税込）
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フライドポテト小
フライドポテト大：720円（税込）
450円（税込）
― とめ手羽の中華 ―
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焼き餃子
ジューシーな肉汁溢れる餃子はとめ手羽の隠れた人気料理
650円（税込）
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ゆで餃子～食べるラー油と～
モチモチの茹で餃子。食べるラー油でお召し上がりください！
650円（税込）
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ぷりっとエビチリ
750円（税込）
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ぷりっとエビマヨ
825円（税込）
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ねぎが旨い黒酢酢豚
750円（税込）
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サクサク油淋豚
750円（税込）
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まぜて麻婆豆富
750円（税込）
― 天ぷら ―
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博多明太子の天ぷら
博多名物の明太子を天ぷらに。生とは違った明太子のおいしさが楽しめる人気の一品です。
950円（税込）
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さきいかの天ぷら
620円（税込）
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熟成鶏の天ぷら
じっくりと低温調理した鶏むね肉をサクサクの天ぷらにしてジューシーさと旨みを閉じ込めました。オリジナルの甘ダレにつけてお召し上がりください。
880円（税込）
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アボカドと生ハムの天ぷら
780円（税込）
― 国産牛もつ使用 博多もつ鍋 ―
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博多もつ鍋 （九州しょうゆ・京風白味噌） ※2人前からご注文いただけます。
博多の鍋料理といえばこれ。厳選した国産牛もつのみを使用し博多ならではのもつ鍋です。〆にちゃんぽん麺等を入れることで、最後までしっかりたのしめます。
1人前 1,400円 (税込)
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もつ
930円（税込）
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野菜
480円（税込）
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〆のちゃんぽん麺／〆の雑炊セット
各420円（税込）
― 国産豚肉使用 みぞれつゆしゃぶ―
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みぞれつゆしゃぶ ※2人前からご注文いただけます。
創業以来の人気メニュー。国産のブランド豚を使用した、さっぱりおろし鍋。鰹と昆布が香る特製だしスープで上質な豚肉や新鮮野菜をしゃぶしゃぶ。旨みが溶け込んだスープで〆の一杯までご堪能ください。
1人前 1,450円 (税込)
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豚肉（国産）
1,020円（税込）
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野菜
440円（税込）
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白ネギ/大根おろし
各200円（税込）
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〆の五島うどんト／〆の雑炊セット
430円／420円（税込）
― 牛すきしゃぶ― 冬季限定
― ごはんもの ―
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馬トロユッケ飯
980円（税込）
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和たまごかけごはん
餌に魚粉や野菜をふんだんに使用し、通常の卵より色が茜色で、よりコクのある卵です。
550円（税込）
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お茶漬け 【梅・しそ昆布・明太子】
おにぎりも出来ます！【梅・しそ昆布・明太子】各270円（税込）
各530円 (税込)
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かしわごはん
550円（税込）
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白ご飯／白ご飯（大）
230円／350円（税込）
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京風白味噌の豚汁
熱々をお出ししますので、少々お時間を頂戴します。
450円（税込）
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焼きビーフン
780円（税込）
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博多豚骨焼きラーメン
福岡の屋台でも人気の麺料理の一つ。濃厚なとんこつ味の「焼きラーメン」は〆にもオススメです。
980円（税込）
― デザート ―
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手作りアイスいちご大福
650円（税込）
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フレンチトースト
748円（税込）
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あったかチョコチュロス
550円（税込）
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きなこ抹茶アイス/練乳バニラアイス
※写真はきなこ抹茶アイスです。
各420円（税込）
備考
- ※お通し 350円※価格、内容は変更する場合がございます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-10-16 14:23:42.0
