地酒や 文次郎 関内 お店のこだわり
サービスへのこだわり
-
◆カウンターの目の前で焼き上げる炭火焼き料理
当店自慢の炭火焼きは、カウンター席の目の前で職人が焼き上げます。高火力でじっくり焼き上げ、香りと肉汁を閉じ込めています。人気は、上質な肉の旨味が口の中一杯に広がる「白レバー炭火焼き」や「鶏せせり炭火焼き」など。宴会や飲み会にピッタリな飲み放題付きコースもご用意しております!是非、関内駅徒歩1分の地酒や文次郎へ。
-
◆美味しいと楽しいを追求する想い。
文次郎は、開業から13年間、「もっと美味しいものをお客様に届けたい」、その想いで必死になって食材を探してまいりました。そしてようやく納得出来る食材と出会いことができました。人を幸せにする料理とお酒を提供することが、文次郎の喜びであり使命だと考えております。次の10年を目指して、1日1日を大切に歩んでいきます。