湛山 新宿店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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シェフの技が生み出す、五感で味わう鉄板焼体験
鉄板焼の魅力を存分に堪能できる当店のカウンター席は、14名様までご利用可能。熟練したシェフが目の前で焼き上げる料理は、まさにパフォーマンスアート。新鮮な食材と技術が融合し、香ばしい香りが漂う中で、特別な食事体験を楽しめます。親しい人たちとともに、シェフとの距離感が近い特等席で心温まるひとときをお過ごしください。
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特別な日を、特別な空間で楽しむ
2~8名様用の完全個室席。周りを気にせずプライベート空間でゆっくりお食事ができ、大切な方との特別なひとときを演出します。接待や記念日、誕生日のお祝いに最適な空間で、心温まるお食事をお楽しみください。お客様の大切な瞬間に寄り添う、贅沢なダイニング体験をお届けいたします。
サービスへのこだわり
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心温まるお祝い、素敵な時間を
記念日や誕生日を特別なものにするためのAnniversaryコースをご用意しております。スパークリングワインを片手に、メッセージプレートで心のこもったサプライズを演出。大切な方と過ごす貴重な時間を、洗練された料理と共にお楽しみいただけます。ゆったりとした空間で、思い出に残る素敵なひとときをお過ごしください。
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最高峰の味わいが、大切な日を彩ります
大切な方との記念日や誕生日を、特別なディナーで祝福しませんか?特製シェフ'sドルチェをプレゼント中!厳選素材をふんだんに使用し、最高峰ランクA5和牛やアワビ、フォアグラ、伊勢海老を鉄板焼きで華麗に仕上げます。シェフの技術とこだわりが詰まった料理を味わいながら、心地良い空間で至福のひとときをお過ごしください。