ベルドゥーラ

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  仔羊のソテー

  やわらかい仔羊のお肉をベルドゥーラ特製のソースと絡めてお召し上がりください♪クセも少なく初めての方でも食べやすい。

  2,728円（税込）

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  ベルドゥーラ

  モッツァレラチーズ＆とことん野菜尽くしのフレッシュなピッツァ。もっちりと、カリッと焼き上がった生地も味わい深い。

  1,480円（税込）

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  ペスカトーレ

  魚介類をたっぷり使用した、旨みたっぷりのパスタ。大ぶりな海老など、見た目のインパクトも大！ワインも進む味わい。

  1,738円（税込）

◆サラダ・前菜

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  バーニャカウダと生ハムサラダの盛り合わせ

  1280円

• なるべく地元野菜を使ったミックスサラダ　自家製ドレッシング

  880円

• 矢部さんちの美味しい玉子と生ハムのシーザーサラダ

  1180円

• フレッシュモッツァレラとトマト、バジルのカプレーゼ

  980円

• 魚介のサラダ(海老、タコ、あさり、イカ、ムール貝)

  (海老、ホタテ、タコ、あさり、イカ、ムール貝)

  1280円

• 北海タコのカルパッチョ　バルサミコドレッシング

  880円

• 自家製サーモンマリネ/本日の鮮魚のカルパッチョ　レフォールソース

  880円

• 地元野菜のヘルシースープ

  内容は黒板をご覧ください。

  580円

• イタリア産チーズ四種盛り合わせ

  780円

• 馬車に乗ったモッツァレラ

  880円

• 小海老のガーリックソテー

  680円

• フォアグラのソテーサラダ仕立て　バルサミコドレッシング

  1,848円（税込）

• モッツァレラチーズ入りライスコロッケ

  680円

• 気まぐれアンティパストミスト（前菜四種盛合せ)

  1480円

◇ピッツァ

• マルゲリータ

  ナポリより空輸のモッツァレラとトマト、バジル

  1280円

• マリナーラ

  ニンニク、アンチョビ、オレガノ、トマトのチーズなし

  1280円

• ガリシア

  北海タコ、じゃがいも、トマト、パプリカパウダー

  1280円

• アチューガ

  アンチョビ、パンチェック、じゃがいも、ローズマリー

  1280円

• クアトロフォルマッジ

  ゴルゴンゾーラ、タレッジオ、グラナパダーノ、モッツァレラ

  1280円

• プリシュート

  トマトベースベースで生ハムの乗ったサラダピッツァ

  1380円

• ビスマルク

  パンチェック、きのこ、オニオン、トマト、矢部さんちの卵

  1380円

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  ベルドゥーラピッツァ

  バジルソース、モッツァレラ、彩り野菜

  1280円

• マーレ

  海老、タコ、イカ、あさり、ホタテ、オレガノ、アンチョビ、トマト)

  1480円

• ミスタ

  サラミ、オニオン、ピーマン、キノコのミックスピッツァ

  1280円

• カプリチョーザ

  黒板をご覧ください。

  1280円

◆パスタ

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  シンプルなペペロンチーノ/釜揚げシラスとアンチョビキャベツのペペロンチーノ

  ◆オイル系

  各1280円

• カラスミを乗せたペペロンチーノ/なるべく地元野菜のパスタアンチョビソース

  ◆オイル系

  各1280円

• イカとルッコラフレッシュトマトのパスタ/あさりとフレッシュトマトのボンゴレビアンゴ

  ◆オイル系

  各1280円

• イカスミパスタ　あさりとイカ、フレッシュトマト入り

  ◆オイル系

  1380円

• なるべく地元野菜のパスタトマトソース/ブッタネスカ（オリーブ、アンチョビ、ケーバー)

  ◆トマトソース系

  各1280円

• 茄子とモッツァレッラ、パジリコのトマトソース/あさりとフレッシュトマトのボンゴレロッソ

  ◆トマトソース系

  各1280円

• 萩原畜産の美味しい豚粗挽肉のミートソース

  ◆トマトソース系

  1280円

• ごちそうペスカトーレ（手長エビ、渡り蟹、エビ、イカ、ホタテ、アサリ）

  ◆トマトソース系

  1580円

• いろいろきのこのクリームパスタポルチーニ風/矢部さんちの美味しい卵のカルボナーラ

  ◆クリーム系

  各1280円

• 渡り蟹のトマトクリーム

  ◆クリーム系

  1280円

• タラコとキノコと地元野菜のクリーム/手長エビと小海老ルッコラのトマトクリーム

  ◆クリーム系

  各1380円

• 雲丹と小ねぎのトマトクリーム

  ◆クリーム系

  1380円

• じゃがいものニョッキクリームチーズソース/四種のチーズを詰めたラビオリバジリコ　クリームソース

  ◆生パスタ

  各1280円

• サーモンとほうれん草のクリームソース　/萩原畜産の美味しい豚粗挽肉と茄子のラザニア

  ◆生パスタ

  各1280円

• 本日のシェフのきまぐれパスタ

  黒板をご覧ください。

  1280円

◇グリル

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  坂戸市荻原畜産の豚の肩ロースグリルローズマリー風味旬野菜のグリル添え

  1,518円（税込）

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  本日の鮮魚のソテー～フレッシュトマトソース　バジリコ風味～

  1,518円（税込）

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  ニュージーランド仔羊のソテー　マスタード添え

  2728円

• 大きなスペアリブのロースト　アンチョビソースで/豚ハラミの赤ワイン煮　ジャガイモピューレ添え

  各1280円

• 脂が美味しい豚バラ肉のロースト　レンズ豆添え/日向地鶏の皮目パリッとポワレ　サラダ添え

  各1280円

• フランス産マグレカナール（鴨）のロースト　バルコサミコ風味

  1480円

• オマール海老入りたっぷり魚介のブイヤベース仕立て

  1780円

◆ドルチェ

• 本日のドルチェ/本日の3種ジェラート盛り合わせ

  内容は黒板をご覧ください。

  各480円

• アフォガード

  ラム酒風味バニラアイス、エスプレッソがけ

  480円

• バニラアイス2玉

  380円