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北海道産の旬食材を中心に楽しむ和食居酒屋
炙屋 札幌駅南口店 炭焼 寿し処 料理 2024/09/11 更新
宴会お食事プランは季節ごとに旬の食材を使用し、ご提案させていただいております。アラカルト商品でもグランドメニューの他に日々のおすすめ商品を一番美味しい食べ方で提供いたします。気軽に普段使いされるお客様には、アラカルトメニューもしくはリーズナブルなコースをお勧め。大事な記念日などに最適な豪華コースもご用意しております。
北の恵みプランは北海道らしさを沢山味わっていただける内容です。大切なお集まり、接待など様々な場面にご活用ください。長年培った確かな調理経験、焼き、寿司などの専門職人が心を込めてお客様にご提供いたします。食材の持つ美味しさを最大限に引き出す！当店のコダワリです。
オホーツク海の毛蟹、牡丹海老、真ほっけや本ししゃもなど北海道の海鮮、北海道産牛や知床どりの肉料理など北海道グルメを満載！北海道の海の幸、山の幸を刺身、炭火焼き、寿司、一品料理と様々ご用意しております。札幌での会食、接待でお使いください。札幌/札駅/和食/海鮮/炉端/寿司/飲み放題/カニ/いくら/ホタテ
詳細はメニュー欄へ
北海道各地の地酒は常時8種類、その他におすすめとして季節の地酒や全国各地の日本酒も取り扱っております。日によってはレアな隠し酒も、、、。季節に合わせた日本酒、旨い日本酒、ご用意してお待ちしております。札幌/札駅/和食/海鮮/炉端/寿司/飲み放題/カニ/いくら/ホタテ
日本酒一杯 737円込～
浜茹で毛蟹、きんきのちり蒸、北海道産牛炭火焼き、お造りは本鮪・牡丹海老・活北寄貝と北海道の贅沢な素材をふんだんに盛り込んだご宴会コース。接待やご宴会、おもてなしにも喜ばれるコースです。+2000円でサッポロクラシック生ビールも飲み放題いただけます。札幌/札駅/和食/海鮮/炉端/寿司/飲み放題/カニ/いくら/ホタテ
5000円～
炙屋イチ押し北海道の海鮮といえば！これ！炭火でジュワッとホクホクです。道内でしか味わうことができないびっくりサイズと圧倒的なうま味！
1,925円（税込）
脂の乗った鮭ハラス。鮭だけに酒に合う！
1,012円（税込）
北海道を代表する魚種。道外とはサイズと味が違います。北海道民が愛する定番の魚といえばこれ！
1,210円（税込）
792円（税込）
1,408円（税込）
蟹の王様たらば蟹！約250gです
7,150円（税込）
極上の高級魚。皮目パリッと脂乗り良し。
7,480円（税込）
サイズは約200ｇロースステーキです。炭火で美味しさ倍増です！
4,708円（税込）
北海道のこれまた定番「ラム肉」想像よりにおいも少なく、苦手な方にもおすすめ！2本入りです。ガーリックマーガリンとの相性抜群！
2,640円（税込）
990円（税込）
770円（税込）
1,100円（税込）
363円（税込）
人気上位の牛タン。ビールのお供に召し上がれ。
2,145円（税込）
5種盛りです。パキッと絶妙な焼き加減でご提供！フランク・チーズ・行者にんにく・コーン・オニオン
1,760円（税込）
2個入りです。肉厚で食べ応え抜群！
528円（税込）
とろりと美味。
440円（税込）
牡丹海老・本鮪・サーモン・他四種※写真は2人前です。
2,728円（税込）
牡丹海老・本鮪・他三種※写真は2人前です。
2,090円（税込）
北海道に来たらぼたん海老！甘いくちどけが特徴です。
1,760円（税込）
※本日の内容はスタッフにお尋ねください。
1,980円（税込）
まぐろの王様本まぐろ！日々のオススメ瓦版では中とろもご用意。
1,760円（税込）
お子様から大人まで広く愛されるサーモン。刺身で寿司で召し上がれ。
968円（税込）
不動の人気。お酒のお供にも是非。
880円（税込）
口の中でとろける美味さ。高級食材うにを刺身で。
3,300円（税込）
触感豊かなほっき貝。道産貝を炙屋で。
1,210円（税込）
サイズは350～400ｇです。北海道と言えば「毛蟹」をご堪能下さい。
8,580円（税込）
肉厚で旨味の凝縮された親爪を食べやすくカットして提供します。
4,378円（税込）
炙屋の代名詞とも言える「きんき煮付け」。煮付けにお時間を要しますのでお早目のご注文を。
7,590円（税込）
海老や季節野菜など盛り沢山！サクッと衣に中はふんわり。
1,540円（税込）
お子様にもうれしいグラタン。アツアツを召し上がれ。
1,210円（税込）
炙屋屈指の人気メニュー！バターで炒めて香ばし風味がたまらない。
990円（税込）
1,078円（税込）
当店で燻製しております。香りが違う！・知床どり・牡蠣・サーモン
1,188円（税込）
お客様の目の前で「瞬間燻製」。程よく香る海鮮に舌鼓間違いなし！海老・帆立・いくら・サーモン・白身※ご希望によりお刺身単品も「瞬燻」での対応が可能ですのでお気軽にお申し付けください。
1,760円（税込）
つんつんと風味が癖になる。酒のあてに。
748円（税込）
日本酒のお供に。
638円（税込）
605円（税込）
箸休めにいかがですか。盛合せでのご提供。
693円（税込）
女性に人気の一品。チーズとの相性が抜群です。
748円（税込）
660円（税込）
858円（税込）
902円（税込）
熟成インカのめざめ使用！北海道のお芋は美味。
880円（税込）
880円（税込）
990円（税込）
924円（税込）
北海道産大豆100％の木綿豆腐を使用しております。
924円（税込）
1,034円（税込）
本鮪・生雲丹・牡丹海老・いくら・白身・他三貫
4,378円（税込）
本鮪・白身・サーモン・帆立・いくら
2,310円（税込）
220円（税込）
330円（税込）
330円（税込）
473円（税込）
440円（税込）
440円（税込）
528円（税込）
583円（税込）
715円（税込）
880円（税込）
990円（税込）
418円（税込）
418円（税込）
495円（税込）
495円（税込）
539円（税込）
649円（税込）
968円（税込）
968円（税込）
968円（税込）
お寿司と一緒にいかがですか※内容はスタッフまでお問い合わせください。
308円（税込）
☆おすすめ☆
660円（税込）
※炭火でじっくり焼き上げますので提供までにお時間をいただきます
396円（税込）
ご飯に広がるいくらを頬張る満足感！
2,200円（税込）
北海道産うにといくらの豪華丼！
3,300円（税込）
高級うにを独り占め。贅を尽くす丼です。
4,180円（税込）
308円（税込）
429円（税込）
693円（税込）
693円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-09-11 18:19:43.0
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ネット予約の空席状況
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31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ |
21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ |
28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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