味庵茶坊 料理 2015/07/27 更新
味庵茶坊 料理
SALAD
揚げ物
-
ベトナム風海鮮あみ春巻
580円
-
味庵茶坊風揚げ春巻
600円
-
春巻3種盛り合せ
海鮮あみ春巻とオリジナル揚げ春巻、カマンベール春巻の盛り合せ。
780円
-
カマンベールチーズのスティック春巻
480円
-
海老のクルトン包み揚げ チリマヨタルタルソース
うま味たっぷりの海老のすり身をサクサクのクルトンで包んで揚げ、スイートチリソース+マヨネーズのチリマヨタルタルソースをたっぷりかけました。
680円
-
若鶏の唐揚げ
下味をしっかりと漬け込んだ鶏もも肉をジューシーに揚げたみんなが大好きな人気の一品です。
680円
-
エスニックチキン
サクサクに揚げたクリスピータイプのチキンにスイートチリソースをたっぷりかけたタイ風の一品。シャキシャキの野菜と共にサラダ感覚でどうぞ。
680円
台湾料理
-
「香腸」台湾ウィンナー
台湾では街のいたる所で「香腸屋台」を見かける程、台湾人は「香腸」が大好き。少し甘みのあるジューシーなウィンナーで、ネギやにんにくと一緒に食べるのが通です。
580円
-
「花枝丸」イカ団子
イカのすり身を丸めて揚げたもの。旨みたっぷりでシコシコとした食感がクセになります。
500円
-
「滷肉(ルウロウ)」豚の角煮
クミン、天草、八角などの香辛料とともにじっくり煮込んだ柔らかい豚の角煮は甘辛くこっくりとした味付けでお酒にもご飯にもとても良く合う一品です。
780円
-
「葱餅」ネギもち
台湾では朝ごはんやおやつとして定番の一品。かりっと焼いたネギ入りの生地と玉子をふんわり巻いて台湾甘口醤油でいただきます。
480円
-
「オアゼン」カキのお好み風
夜市での定番料理で、カキとシロナを玉子とデンプンの生地で焼いたお好み焼きの様なもの。本場ではオレンジ色の不思議なソースをかけますが、当店では日本人向けにアレンジしたスパイシーなソースでどうぞ。
680円
-
「銀絲巻」中華風揚げパン
480円
当店自慢の手作り点心
-
「小籠包」スープたっぷりショーロンポー
豚肉の餡に干し椎茸や貝柱などからとったスープをしっかり練り込んでいるから油っこくなくおいしい肉汁がたっぷりあふれます。冷めると皮が固くなり、スープも半減してしまうのでぜひ、蒸したて熱々のうちにどうぞ。
500円
-
「蝦仁水晶餃」プリプリ海老の水晶餃子
具はたっぷりのエビと竹の子でうま味がギッシリ。小麦澱粉と片栗粉で作った皮は蒸すと半透明でもちもちの食感に。
500円
-
「鮮肉焼売」シュウマイ
豚肉餡からあふれる肉汁を手作りの皮がのがさずしっかり包み込んでいるから、ビックリする程ジューシーです。
500円
-
「珍珠丸」肉団子のもち米蒸し
良質の豚肉に歯触わりの良いクワイを入れて作った肉団子をもち米で包みました。
500円
-
点心の4種盛り
小籠包、エビ水晶餃子、シュウマイ、肉団子のもち米蒸しと人気の点心4種類が全て食べられるよくばりさんのための一品です。
500円
-
「肉粽」豚肉ちまき
580円
-
「菜肉包」野菜たっぷりジューシー豚まん
250円
-
ルオ・ボー・ガオ
大根もち
680円
-
「鮮肉水餃」もちもち皮の水餃子(スイギョーザ)
台湾や中国で餃子といえば「水餃子」手作りならでわのモチモチ皮とジューシーな餡がクセになる美味しさです。
580円
-
「紅油水餃」水餃子の食べるラー油がけ
ショウガ、ニンニク、フライドオニオンなどをたっぷり入れて作った自家製ラー油は後引く美味しさ。
580円
-
「蝦仁腸粉」エビ腸粉(チョウフン)
米粉で作ったツルツルとした食感の薄皮でプリプリの海老を包みました。
580円
めんもん
-
「炸醤麺」ザージャンメン
甘辛い肉みそをからめて食べる大人気の一品です。
780円
-
「酸辣湯麺」スーラータンメン
ピリ辛でちょっぴり酸味の効いた具だくさんのあんかけ麺。
780円
-
「酸辣湯餃」スーラータンジャオ
ピリ辛で酸味の効いた具だくさんのあんかけスープ+ジューシーな水餃子のボリューム満点な一品。
880円
-
「トムヤムヌードル」
エビ、イカ、小柱などの魚介たっぷりなスパイシーで酸味のあるタイの代表的なスープ。ココナッツミルクでマイルドに仕上げました。
900円
-
「フォー・ガー」鶏のベトナム麺
鶏のうま味たっぷりでしみじみウマイ!!ベトナム定番の麺料理。食欲の無い時でもツルツルいけますよ。
780円
-
「カレーヌードル」
オリジナルのカレーに鶏ガラスープ、ナンプラーを効かせたエスニックな一品。パクチーとの相性抜群です!
800円
-
「焼きカレー」
自慢の手作りカレーにチーズをたっぷりのせた女子が大好きな一品。
850円
プレート
セットごはん
-
「魯肉丼」台湾風豚の角煮丼(単品)
(ミニサイズ)480円(みそ汁・サラダSet)880円香辛料と共にじっくり煮込んだ豚バラ肉は一度食べたらハマります。・ご飯大盛り +50円・全部大盛り +100円
680円
-
「味庵丼」アジアン丼(単品)
(ミニサイズ)480円(みそ汁・サラダSet)880円具だくさんで、ピリ辛のあんかけ丼。オープン当初からの人気の一品です。・ご飯大盛り +50円・全部大盛り +100円
680円
-
「さっぱり魯肉丼」(単品)
(ミニサイズ)580円(みそ汁・サラダSet)980円酢飯にゴマと、たっぷりの大葉、ほぐした角煮をのせた賄から生まれたオススメの一品。食欲のない時にもさっぱり食べれます。・ご飯大盛り +50円・全部大盛り +100円
780円
-
「マグロ丼」(みそ汁・サラダSet)
「日本船へのこだわり」もちっとキハダマグロを特製漬けダレで。・ご飯大盛り +50円・全部大盛り +100円
880円
-
「アボカド&マグロ丼」(みそ汁・サラダSet)
女子が大好きなアボカドとマグロのコラボはもちろん間違いなし!・ご飯大盛り +50円・全部大盛り +100円
980円
Set
オリジナルパフェ
手作りケーキ
-
ブルーベリー豆花(トーファ)
☆キレイにこう効く☆ブルーベリーには水溶性食物繊維が豊富。ポリフェノールで肌の老化を防ぐ抗酸化作用も!コラーゲンを含むゼラチンも一緒にとれるので、体内でのコラーゲン生成も高まって美肌づくりに役立ちます。
450円
-
とろける杏仁豆腐(アンニンドーフ)
☆キレイにこう効く☆体を温める効果があるので冷え性で悩む方にオススメ。ビタミンBAをたっぷり含んでいるので胃腸の働きも良くなり美肌も手に入る一石二鳥のスイーツ!
450円
-
仙草(せんそう)ゼリー
☆キレイにこう効く☆体のほてりを冷ます効果があり、食物繊維もたっぷり。低カロリーでダイエット中の方にもオススメです。漢方薬独特のほろ苦さはありますが、ツルツルしこしことした食感と意外な美味しさにハマる人続出中。
450円
-
ガトーショコラ
濃厚カカオとアイスクリームが好相性な一品。☆キレイにこう効く☆カカオのポリフェノールでアンチエイジングに!食物繊維も豊富で便秘解消にも効果的。
500円
-
ベイクドチーズケーキ
濃厚なのに後味サッパリの絶妙なバランスで焼き上げたオススメの一品。☆キレイにこう効く☆クリームチーズに多く含まれるビタミンAで免疫力UP!タンパク質やアミノ酸、ミネラルもたっぷり摂れるよ。
500円
-
はちみつのケーキ
ふわふわ生地に焦がしバターの風味とたっぷりのはちみつでどこか懐かしいケーキに仕上がりました。☆キレイにこう効く☆カロリーは砂糖の1/4なのに甘みは1.5倍!また脂肪に変化しづらい性質でダイエット中の方にもオススメです!
500円
-
チェリータルト
チェリーの甘酸っぱさとクリームチーズの濃厚さが絶妙なバランスの一品です。☆キレイにこう効く☆チェリーに豊富に含まれるミネラルと鉄分は貧血に悩む女性の強い味方。またポリフェノールもたっぷりで若返りにも効果的です。
500円
-
黒蜜豆花(くろみつトーファ)
豆乳で作った口溶けまろやかなヘルシースイーツ。☆キレイにこう効く☆大豆…便秘を解消する食物繊維と美容に良いイソフラボンのW効果でトラブル肌を改善。体脂肪を付きにくくする成分も入っているので脂っこい食事の後にオススメ。
450円
HOTスイーツ
-
ズーマータンエン
白玉もちの中に黒ゴマあんが入った甘さひかえめのヘルシースイーツ☆キレイにこう効く☆豊富なビタミンEが髪の毛にツヤを出すと共に新陳代謝もアップするので肌のカサつき防止にも効果があります。薬効は白ゴマよりも黒ゴマの方が高めです。
450円
-
ココナッツ団子
中華カスタードをおもちでくるみ、ココナッツパウダーをまぶしたスイーツ☆キレイにこう効く☆ココナッツ…豊富に含まれたタンパク質が血液から不純物を取り除き、キレイにしてくれます。
400円
-
ゴマ団子
あんことおもち、胡麻の香ばしさのバランスがたまらない定番のスイーツ。☆キレイにこう効く☆アヅキ…食物繊維とビタミンB1で水分代謝を高め、体のむくみを取り除きます。また、ゴマの薬効で美肌効果も!?
400円
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2015-07-27 14:09:31.0