SALVATORE CUOMO & BAR（サルヴァトーレ クオモ アンド バール）池袋

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  料理に合せたドリンクも豊富！

  サルヴァトーレ自慢のピッツァやチーズ、ハムに合うワインを常時数十種類ご用意しています！その他にも生ビールやハイボールのほか季節に合わせたカクテルやサングリアなどのドリンクも充実！スタッフに相談しながらお好みのワインを探すのも楽しいです♪

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  世界最高峰のピッツァの祭典「PIZZA FEST」3年連続受賞

  サルヴァトーレのピッツァは一枚一枚丁寧に、職人が気持ちを込めて焼き上げています！この窯で焼き上げるナポリピッツァは、薄生地なのにもちもちで、薪のかおりが香ばしい逸品。約450度の炎で一気に焼き上げられた生地は焦げ目が付いて香ばしく、絶妙な美味しさ。薪窯でしか味わえない本物のナポリピッツァをお届けします。

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  【イタリアンパスタランチブッフェ♪】彩りサラダやデリ、窯焼ピッツァ+ソフトドリンク

  食欲の秋にピッタリ♪自慢のパスタにフューチャーした＜秋のイタリアンパスタランチブッフェ＞を開催！伝統的なパスタをはじめ、パンや薪窯で焼き上げたピッツァ、新鮮なお野菜やイタリアンミニドルチェなどをご用意！自分へのご褒美や久しぶりに会うお友達との会に。【平日がお得】通常価格1980円(税込)　

  3,380円（税込）

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  《2時間飲放》サルヴァトーレコース★特製スペアリブ、サーモングラタン、窯焼きピッツァ、パスタ

  生ビールやスパークリングワインもOKの2時間飲み放題付き★特製スペアリブ、サーモングラタン、マルゲリータと4種チーズのハーフ＆ハーフピッツァやおすすめパスタ等、充実内容のコース！さらに、前菜盛り合わせ、ハーブサラダ、ジェラート付き12品。2名様からご利用OK！飲み放題付き通常価格5700円⇒5000円

  5,000円（税込）

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  ピッツァ世界コンぺティション NO.1！“D.O.C”～ドック～

  当店のピッツァ“D.O.C”は2006年ナポリで行われたピッツァ世界コンぺティションでNO.1に輝き、3年連続で入賞するなど、世界レベルの味を追求しております！オーダーが入ってから焼き上げるピッツァはどれも格別です♪その他、前菜、お肉料理、魚料理とメニューも豊富にご用意◎本格ナポリの味を思う存分お楽しみください★

  S：2728円(税込)～

• DINNER～2025 Spring ==========＊＊

  こちらは3月4日からのメニューとなります。仕入れ状況により、メニューや価格を変更する場合がございます。価格は税込です。

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PREMIUM PIZZA -Fantasia-　サルヴァトーレの “スペシャーレ” なごちそうピッツァ

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  至高のマルゲリータ

  こだわりのマルゲリータの更に上を行く至高のマルゲリータ（トマト・バジル・プレミアムモッツァレラ・粉チーズ)※Sサイズ/Mサイズ

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  • Sサイズ

    2,783円（税込）

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    3,135円（税込）

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  《ナポリピッツァ世界コンペティション最優秀賞》　“D.O.C”～ドック～

  「ピッツァ世界コンペティション」にて三年連続受賞、世界が認めたピッツァです。シンプルかつ贅沢な美味しさをご堪能ください。（チェリートマト・バジル・モッツァレラ・粉チーズ）※Sサイズ/Mサイズ

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  • Sサイズ

    2,728円（税込）

  • Mサイズ

    3,080円（税込）

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  《季節のオススメ》釜揚げしらすと桜海老のピッツァ

  香ばしいしらすと桜海老、キャベツのアンチョビソテーとニンニクの香りが食欲をそそる、 お酒にもよく合う一枚です。（トマト・キャベツ・しらす・桜海老・アンチョビ・オレガノ・ニンニク・魚醤/モッツアレラ無）※Sサイズ/Mサイズ

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  • Sサイズ

    2,200円（税込）

  • Mサイズ

    2,618円（税込）

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  《季節のオススメ》アンジェリーナ

  ぷりぷりの海老とツナ、キャベツのアンチョビソテーを使った、見た目にも春らしい一枚。 サルヴァトーレの春定番のクリームソースピッツァ。（海老・ツナ・キャベツ・トマト・アンチョビ・オレガノ・ニンニク・モッツァレラ・粉チーズ・クリーム・ホウレンソウ・魚醤）※Sサイズ/Mサイズ

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  • Sサイズ

    2,541円（税込）

  • Mサイズ

    2,893円（税込）

PIZZA -Rossa-　ピッツァと相性バツグンのトマトソース

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  マルゲリータ

  モッツァレラ・バジル・トマトの本場ナポリの代表的ピッツァ。（トマト・バジル・モッツァレラ・粉チーズ）※Sサイズ/Mサイズ

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  • Sサイズ

    2,156円（税込）

  • Mサイズ

    2,508円（税込）

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  マリナーラ No.1

  ４種のトマトを贅沢に使い、チーズを使用しないナポリピッツァの原形。（トマト・チェリートマト・ミディトマト・セミドライトマト・オレガノ・バジル・ニンニク）※モッツァレラ無※Sサイズ/Mサイズ

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  • Sサイズ

    1,628円（税込）

  • Mサイズ

    1,958円（税込）

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  気まぐれピッツァ

  イタリアの代表的食材をふんだんに使った、欲張りピッツァ。（トマト・マッシュルーム・アーティチョーク・プロシュートコットブラックオリーブ・モッツァレラ・粉チーズ）※Sサイズ/Mサイズ

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  • Sサイズ

    2,376円（税込）

  • Mサイズ

    2,728円（税込）

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  ロマーナ

  アンチョビの旨味が効いたピッツァ、ビールや白ワインと一緒にお召し上がりください。（トマト・チェリートマト・オレガノ・アンチョビ・ニンニク・ケッパー・バジル・モッツァレラ・粉チーズ)※Sサイズ/Mサイズ

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  • Sサイズ

    2,288円（税込）

  • Mサイズ

    2,640円（税込）

PIZZA -Bianca-　生地の味わいと具で楽しむピッツァ

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  ＜HOT＞ディアボラ ンドゥイヤ

  ハーブチキンとサラミを使った、スパイシーなピッツァ（チ（チキン・サラミ・オレガノ・ニンニク・唐辛子・ローズマリー・ンドゥイヤ・モッツァレラ・粉チーズ）※Sサイズ/Mサイズ

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  • Sサイズ

    2,563円（税込）

  • Mサイズ

    2,915円（税込）

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  《季節のオススメ》生ハムとアスパラのビスマルク

  生ハムとマッシュルーム、旬のアスパラを使い、春を彩る一枚に仕上げました（生ハム・アスパラガス・マッシュルーム・アンチョビ・黒胡椒・半熟卵・モッツァレラ・グラナパダーノ・クリーム）※Sサイズ/Mサイズ

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  • Sサイズ

    2,761円（税込）

  • Mサイズ

    3,113円（税込）

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  4種のチーズのピッツァ ～BIOのハチミツ付～

  ４種類のチーズの個性・塩気とハチミツの甘味が絶妙! (ハチミツ・ゴルゴンゾーラ・アジアーゴ・サムソー・クリーム・モッツァレラ・粉チーズ)※Sサイズ/Mサイズ

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  • Sサイズ

    2,453円（税込）

  • Mサイズ

    2,805円（税込）

Topping〈お好きなピッツァに追加でどうぞ〉

• ◆プレミアムモッツァレラ◆※チーズのアップグレード

  食感、味わい全てにおいて完璧な、水牛ミルクのモッツァレラチーズでピッツァをさらにおいしく！

  ＋660円(税込)

• Topping　お好きなピッツァに追加でどうぞ

  半熟卵/BIOハチミツ/マッシュルーム/粉チーズ/アンチョビ/ルーコラ/サラミ/生ハム/モッツァレラチーズ増量

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  • 半熟卵

    165円（税込）

  • BIOハチミツ

    165円（税込）

  • マッシュルーム

    220円（税込）

  • 粉チーズ

    220円（税込）

  • アンチョビ

    242円（税込）

  • ルーコラ

    275円（税込）

  • サラミ

    330円（税込）

  • 生ハム

    550円（税込）

  • モッツァレラチーズ増量

    550円（税込）

PASTA〈パスタ〉

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  ＜HOT＞揚げなすのペンネアラビアータ

  ニンニクの香ばしい香りとピリ辛トマトソースが大人気な一品

  1,320円（税込）

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  4種チーズのクリームニョッキ

  ゴルゴンゾーラなど4種のチーズを使った、とろ～りクリームソース

  1,595円（税込）

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  ボローニャ風ミートソース スパゲッティ

  刻んだ香味野菜と挽肉をたっぷり使った贅沢ミートソーススパゲッティ

  1,628円（税込）

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  チーズとミートソースの窯焼きパスタ “ラザニア”

  サルヴァトーレ特製ラザニアを窯焼きスタイルで

  1,760円（税込）

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  採れたてアサリとズッキーニのスパゲッティ

  イタリアを感じさせる軽やかで爽やかな一皿

  1,848円（税込）

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  ＜HOT＞ハマグリと春野菜、白身魚のペペロンチーノ

  魚介の旨みと野菜の甘みが味わえる、サルヴァトーレの春定番のパスタ

  1,848円（税込）

• 濃厚チーズの贅沢カルボナーラ

  チーズをふんだんに使用しベーコンの旨味をじっくり引き出した一味違うカルボナーラをお楽しみください

  1,958円（税込）

• 《Special》魚介をふんだんに使ったペスカトーレ・ロッソ リングイネ

  サルヴァトーレ名物！魚介とトマトの旨味が凝縮されたオススメの逸品

  2,750円（税込）

• ◆パスタ大盛り(1.5倍)承ります◆

  ※価格はスタッフにお尋ねください

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ANTIPASTO〈前菜〉

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  揚げニョッキとパンチェッタソーセージの盛り合わせ

  揚げニョッキのモチモチ感とパンチェッタの旨味が最高

  825円（税込）

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  タコのマリネ エストラゴン風味

  タコをシンプルにマリネしました。ハーブを効かせたソースと共に。

  968円（税込）

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  ＜HOT＞ムール貝の白ワイン蒸し

  海の旨味が凝縮した塩気と甘みのバランスをお楽しみください

  1,408円（税込）

• スペイン産ハモンセラーノ

  やわらかく滑らかな口当たりと程よい塩味が感じられる熟成生ハム

  1,078円（税込）

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  チェリートマトと水牛モッツァレラのカプレーゼ

  カプリ名物チェリートマトと水牛100%モッツァレラ、バジルのサラダ。

  1,848円（税込）

INSALATA〈サラダ〉

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  生ハムと3種キノコのサラダ <バルサミコ ドレッシング>

  酸味の効いたバルサミコドレッシングで

  1,298円（税込）

• 炙りベーコンと半熟卵のシーザーサラダ <オリジナル シーザードレッシング>

  特製ベーコンと擦りたてチーズをたっぷりかけた大人気サラダです

  1,408円（税込）

PANE〈パン〉パスタや前菜とご一緒にどうぞ

• 窯焼きバケット（1P）

  132円（税込）

• ガーリックトースト（1P）

  220円（税込）

• フォカッチャ

  440円（税込）