博多もつ鍋・鉄板餃子 だいやめ 立川北口店

• 

  本場博多の屋台から生まれた鉄鍋餃子!

  餡と皮にこだわり、一つ一つ丁寧に握ったジューシーな餃子をアツアツの鉄鍋でパリパリに仕上げました！

• 

  出し汁を飲み干すお客様が多い！！とにかく絶品です…

  こだわりの「だし！」は、焼きアゴからとったお出汁の味…天然だしにこだわり　鰹、昆布、焼きアゴ、干し椎茸をじっくり煮込みました。

• 

  【立川No1】本場博多仕込みの本格もつ鍋！国産野菜・新鮮もつ・特製天然素材出汁・・・こだわり抜いた逸品

  鮮度抜群のモツにこだわった当店一押しのもつ鍋！独自処理によりもつの臭みがなく、ぷりぷりとした食感と旨みをダイレクトに味わえます。もつ鍋のお出汁は天然素材のみに拘り、焼きあご・干し椎茸・かつお・にぼし・・・風味豊かで奥深い味に仕上がっております。お出汁を飲み干すお客様も多くいらっしゃいます。

  一人前1280円(税込)～

• 

  【明太子もつ鍋】

  明太子好き必見！自慢のお出汁と相性抜群！〆のチーズリゾットがこれまた絶品です！！

  2,180円（税込）

• 

  【牛タンしゃぶしゃぶ】

  リピート間違いなし！まさしく『肉の絨毯や～』！！こちらは予約限定となっております。1週間前までにご予約お願いいたします。

  3,280円（税込）

≪おすすめの料理≫

≪菊陽の馬刺≫

• 
  • 

  菊陽の馬刺

  【熊本直送】職人ならではの目で選りすぐった新鮮で高品質のこだわりの馬刺！

  880円（税込）

• 赤身

  880円（税込）

• 特撰霜降

  1,430円（税込）

≪本場 博多もつ鍋≫※二人前よりお受け致します。

• 

  塩/醤油

  1,280円（税込）

  種類を見る

  

  閉じる

  • XLサイズ

    1,580円（税込）

• 味噌

  1,380円（税込）

  種類を見る

  

  閉じる

  • XLサイズ

    1,680円（税込）

• 辛味噌

  1,580円（税込）

  種類を見る

  

  閉じる

  • XLサイズ

    1,880円（税込）

• 追加もつ

  690円（税込）

• [追加トッピング]野菜セット

  580円（税込）

• [追加トッピング]豆腐

  165円（税込）

• [鍋の〆]雑炊 / ちゃんぽん麺

  300円（税込）

• [鍋の〆]チーズリゾット

  400円（税込）

≪博多鉄鍋餃子≫

• 

  博多鉄鍋餃子

  二人前より承ります！スタミナをつけて、明日への活力を満たし今日の疲れを癒して頂ければ幸いです♪

  450円（税込）

• 

  【こだわり】博多鉄鍋餃子の皮

  自社提携の製麺屋から届くオーダーメイドの皮。外はパリパリ！中はもっちりの絶妙の食感！！！

  450円（税込）

• 

  【こだわり】博多鉄鍋餃子の餡

  創業50年以上の老舗中華料理店から引き継いだ特製の餡に、だいやめオリジナル食材をブレンド！伝統と革新によって作られた自家製餡はまさに絶品！！

  450円（税込）

• 

  【こだわり】博多鉄鍋餃子のにぎり

  オーダーメイドの皮と、自慢の特製餡を20年の職人が思いを込めてにぎってます♪多いときは800個も売り上げる人気メニューです！

  450円（税込）

≪薩摩知覧鶏≫

• 

  もも肉のタタキ

  さつま知覧どりを使用。長期飼育された親鶏は強い歯応え・コリコリ感が特徴。本来の鶏肉の旨味とコクが味わえます。

  880円（税込）

• 炎のもも焼き（S）

  1,100円（税込）

  種類を見る

  

  閉じる

  • M　

    2,000円（税込）

  • L

    2,700円（税込）

• ももユッケ

  780円（税込）

≪秘伝のからあげ≫

• 

  乙女盛り

  1日に30キロも出た名物！ただの唐揚げではなく、たれ・衣・揚げ方に研究に研究を重ねてやっとたどり着いた絶品唐揚げ。

  450円（税込）

• 並盛り

  650円（税込）

• 男盛

  980円（税込）

逸品料理

• 

  博多明太子（生 or 炙）

  650円（税込）

• 

  【毎朝仕入れ】快眠活魚

  新鮮さを保つ為に特許を取った技術！魚を眠らせて超回復をさせているからプリプリなお刺身を味わえます！

  980円（税込）

• 宮崎牛タタキ

  1,430円（税込）

• 博多明太子入り出し巻き玉子

  780円（税込）

• だいやめのチキン南蛮~自家製タルタルソース~

  880円（税込）

• 山芋のポテトフライ

  600円（税込）

• 炊き餃子

  880円（税込）

• 大判！さつまあげ

  650円（税込）

• 土佐ポテトフライ

  550円（税込）

• 蓮根のはさみ揚げ

  550円（税込）

• 鶏皮と軟骨の変わり揚げ

  550円（税込）

• 牛もつみそ炒め

  880円（税込）

《290円均一(税込)》

• 茶豆

  290円（税込）

• 酢もつ

  290円（税込）

• 鶏皮ポン酢

  290円（税込）

• 冷やしトマト

  290円（税込）

• 秘伝のみそQ

  290円（税込）

• うめQ

  290円（税込）

• 蓮根チップ

  290円（税込）

• めんたい高菜

  290円（税込）

《390円均一(税込)》

• 山芋のたまり漬け

  390円（税込）

• 塩キャベ

  390円（税込）

• 秘伝のみそキャベ

  390円（税込）

• 梅水晶

  390円（税込）

• チャンジャ

  390円（税込）

• 牛すじポンズ

  390円（税込）

• ササミわさび漬け

  390円（税込）

≪サラダ≫

• 生ハムシーザーサラダ

  680円（税込）

  種類を見る

  

  閉じる

  • Lサイズ

    900円（税込）

• カリカリ蓮根チップスのサラダ

  カリカリに揚げた蓮根チップスとサラダの相性抜群！

  530円（税込）

  種類を見る

  

  閉じる

  • Lサイズ

    750円（税込）

• しらすと豆腐のゴマドレサラダ

  大分産釜揚げしらすと焙煎ごまドレが絶妙！

  640円（税込）

  種類を見る

  

  閉じる

  • Lサイズ

    860円（税込）

≪ごはんもん≫

• • 

  特製！タコライス

  1,100円（税込）

• しらす丼

  大分産絶品釜揚げしらす

  650円（税込）

• 明太子高菜めし

  550円（税込）

≪絶品スウィーツ！！≫

• あったかポテトのバニラのせ

  550円（税込）

• 季節のアイス

  380円（税込）

• 黒蜜ときなこのアイス

  380円（税込）