Ambra アンブラ ドリンク
スパークリングワイン
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キュヴェ・ソルヴァーノ・グレラ・スプマンテ・エクストラ・ドライ’NV ＜モンテッリアーナ＞
グレラ100%
\4,800
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ローザ・エクストラ・ドライ’NV ＜サンジェルヴァジオ＞
サンジョヴェーゼ100％
\5,600
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レッシーニ・ドゥレッロ’12 ＜コルテ・モスキーナ＞
ドゥレッロ100%
\5,900
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リーヴェ・ゴーシュ’NV ＜マルヴィラ＞
アルネイス100%
\6100
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”ノブレッセ” メトド・クラシコ・ブリュット’NV ＜ベナンティ＞
カッリカンテ95%、他5％
\8,200
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キュヴェ・リゼルヴァ・ヴェッキオ・サンペリ・メトド・クラシコ'NV ＜デ・バルトリ＞
グリッロ100%
￥10,000
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ブリュット・ロゼ・サンジョベーゼ・ミレジマート'09 ＜バラッキ＞
サンジョヴェーゼ100%
\9,200
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ゼロ・インフィニート・フリッザンテ’NV ＜ポイエル・エ・サンドリ＞
ソラーレ100%
￥6,900
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ロゼ・ブリュット’07 ＜ライノルディ＞
キアヴェンナスカ、ピニョーラ、ロッソーラ
￥8,200
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ブリュット・ロゼ・サンジョベーゼ・ミレジマート'09 ＜バラッキ＞
サンジョヴェーゼ100%
￥9,200
白ワイン
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【ヴァッレ・ダオスタ】
ブラン・ド・モルジェ・エ・ド・ラ・サッレ’13 ＜カーヴ・デュ・ヴァン・ブラン・ド・モルジェ＞プリエ・ブラン100％ ￥5,800/シャンバーヴ・ミュスカ’13＜ラ・クロッタ・ディ・ヴィニュロン＞モスカート・ビアンコ100％ ￥6,600/ プティ・アルヴィン’13＜シャトー・フォイユ＞ プティ・アルヴィン100％ ￥6,600
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【ピエモンテ】
キ・カ・ヴォータ’13＜ライオーロ・グイド・レジニン＞コルテーゼ100％ ￥4,500/ ロエロ・アルネイス’13 ＜ボルドーネ＞アルネイス100％ ￥5,500/ フィラニョッティ'09＜カッシーナ・デッリ・ウリーヴィ＞コルテーゼ100％ ￥6,400/ ロッセルト'97＜ジョヴァンニ・マンゾーニ＞ロッセーゼ・ビアンコ100％ ￥9,800
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【トレンティーノ・アルト・アディジェ】
ノジオラ’13＜ポイエル・エ・サンドリ＞ノジオラ100% ￥5,300/ モスカート・ジャッロ’13 ＜マニンコール＞モスカート・ジャッロ100% ￥6,400/ ”プラエポジトゥス” ゲヴュルツトラミネール’13 ＜アッバッツィア・ノヴァチェッラ＞ゲヴュルツトラミネール100% ￥6,700
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【ヴェネト】
リソン・クラシコ’13＜レ・カルリーネ＞タイ・ビアンコ100% ￥4,900/ ビアンコ・ルーゴリ’13＜ダヴィデ・スピッラーレ＞ガルガーネガ100% ￥5,300/ テッラルバ’13＜カステッロ・ディ・リスピーダ＞フリウラーノ80%、リボッラ・ジャッラ20％ ￥5,900/ タイバーネ’00＜ラ・ビアンカーラ＞ガルガーネガ100% ￥9,800 （500ml）
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【フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア】
フリウラーノ’13 ￥4,900/ ヴィトフスカ’12 ￥6,900/ ビアンコ・デッリ・アルツィラーリ’01 ￥7,900/ リボッラ・ジャッラ’07 ￥9,100/ ネカイ’09 ￥9,800/ リボッラ・アンフォラ’05 ￥11,000/ ヴィトフスカ’03 ￥11,500/ リボッラ・ジャッラ・リゼルヴァ’98 マグナム ￥38,000
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【エミリア・ロマーニャ】
”ラバイア” モンテ・ロッソ・フリッザンテ’13＜コルダーニ＞マルヴァジア・ディ・カンディア・アロマティカ40％、オルトルーゴ25％、トレッビアーノ25％、他 ￥5,400/ トレッビアーノ・フリッザンテ・セッコ'13＜カミッロ・ドナーティ＞トレッビアーノ100％ ￥5,400
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【トスカーナ】
ビアンコ’13＜サングイネート＞トレッビアーノ100% ￥4,700/ キアロフィオーレ’11＜トゥーニア＞トレッビアーノ70%、ヴェルメンティーノ30％ ￥6,800/ ビアンコ・ディ・マレンマ'05＜マッサ・ヴェッキア＞ヴェルメンティーノ、マルヴァジア、ソーヴィニヨン、アンソニカ、トレッビアーノ ￥10,000
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【マルケ】
”ヴィッラ・サンタ” パッセリーナ・デル・フルシナーテ’11＜ジョヴァンニ・テレンツィ＞パッセリーナ100% ￥5,200/パッセリーナ’12＜サン・ラッザーロ＞パッセリーナ100% ￥5,400/ ”サン・ミケーレ” ヴェルデッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエジ’01＜ヴェッレローザ・ボンチ＞ヴェルデッキオ100% ￥7,400
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【カンパーニャ】
マレーザ’13＜マッセリア・スタルナリ＞ファランギーナ100% ￥4,900/ ”ドン・キショッテ” フィアーノ・カンパーニア11＜ピエールルイジ・ザンパリオーネ＞フィアーノ100% ￥6,900
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【プーリア】
パス・オー’12＜メンヒル＞フィアーノ・ミニストロ100% ￥5,600
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【シチリア】
ビアンコ・ディ・チェラーザ’13 ＜グッチョーネ＞カタラット100% ￥6,900/ ピトス・ビアンコ’08＜コス＞グレカーニコ100% ￥8,200
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【サルデーニャ】
レノーズ・ビアンコ’NV＜テヌーテ・デットーリ＞ヴェルメンティーノ70%、モスカート30％ ￥5,600/ ヴェルナッチャ・ディ・オリスターノ’02＜アッティリオ・コンティーニ＞ヴェルナッチャ・ディ・オリスターノ100% ￥6,900
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赤ワイン
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【ヴァッレ・ダオスタ】
プティ・ルージュ’11＜カーヴ・ド・オンズ・コムーネ＞プティ・ルージュ100％ ￥5,200/ トッレッテ’10＜レ・クレーテ＞プティ・ルージュ70％、他 ￥5,900
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【リグーリア】
リヴィエラ・リグーレ・ディ・ポネンテ’11＜ア・マッチャ＞ロッセーゼ100％ ￥5,800/
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【ピエモンテ1】
ラ・クオティディアーナ'NV ￥3,900/ グリニョリーノ・ダスティ’12 ￥4,100/ペラヴェルガ’12 ￥6,700/ ヴェスポリーナ’06 ￥7,100/ モンレアーレ’00 ￥7,500/ ”カステッリナルド” バルベーラ・ダルバ’03 ￥7,700/ラ・バルラ’06 ￥9,800/ ”キエ” ランゲ・フレイザ’00 ￥10,500/ ゲンメ'98 ￥11,500
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【ピエモンテ2】
“ラバイア” バルバレスコ’00 ￥13,800/ ”オッティン・フィオリン・ピエ・ルペストリス・ネビオリ” バローロ'04 ￥15,500/ ”チカラ” バローロ’98 ￥20,000/ ”オッティン・フィオリン・ピエ・ルペストリス・ネビオリ” バローロ'00 ￥34,000
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【ロンバルディア】
コスタ・デル・モローネ’04＜アルバーニ＞バルベーラ65%、ウーヴァ・ラーラ、ヴェスポリーナ、ネッビオーロで35% ￥8,200/ モンテブオーノ’86＜バルバカルロ＞クロアティーナ50%、ウーヴァラーラ25%、ウゲッタ15%、バルベーラ10% ￥8,800
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【トレンティーノ・アルト・アディジェ】
サント・マグダレナー・クラシコ’12＜ニーデルマイヤー＞スキアーヴァ、ラグレイン ￥5,600
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【フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア】
サクリサッシ・ロッソ’05 ＜レ・デュエ・テッレ＞レフォスコ50％、スキオペッティーノ50% ￥9,200/ スキオペッティーノ’02＜モスキオーニ＞スキオペッティーノ100％ ￥10,000/ ピニョール’01 ＜ブレッサン＞ピニョーラ100％ ￥12,800
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【ヴェネト】
カ・デル・メルロ’02＜ジュゼッペ・クインタレッリ＞コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーラ￥14,500/ ソ・サン’06＜ラ・ビアンカーラ＞トカイ・ロッソ100% ￥21,000（1500ml）
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【エミリア・ロマーニャ】
コッラニーマ’12＜フォンド・サン・ジュゼッペ＞アルバーナ・ネラ、チェンテジミーノ ￥6,800
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【トスカーナ1】
モンサネーゼ09＜カーザフラッシ＞サンジョヴェーゼ、カナイオーロ、チリエジョーロ、マルヴァジア・ネラ ￥4,700/チンクエ’12 ＜ポデーレ・レ・ボンチエ＞サンジョヴェーゼ90％、他10% ￥6,100/ テッラ・エ・シエロ’06＜カステッリーナ＞サンジョヴェーゼ100% ￥8,500
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【トスカーナ2】
ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ・リゼルヴァ’01 ￥9,000/ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ’04 ￥10,500 /ブルネスコ・サン・ロレンツォ’99 ￥11,500/ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ’98 ￥15,500/ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ’00 ￥17,000
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【ラツィオ】
”カンポ・ノーヴォ” チェザネーゼ・デル・ピーリオ’12＜カザーレ・デッラ・イオリア＞チェザネーゼ100% ￥5,100
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【マルケ】
”コッレ・マルヴァーノ” ロッソ・ピチェーノ’12＜エンツォ・メチェッラ＞モンテプルチアーノ70%、サンジョヴェーゼ30％ ￥4,200/ ”モレッローネ” ロッソ・ピチェーノ’01 ＜レ・カニエッテ＞ モンテプルチアーノ70％、サンジョヴェーゼ30% ￥8,300
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【ウンブリア】
ロッソ・ダ・ターヴォラ’12＜バローニ・カンパニーノ＞サンジョヴェーゼ100% ￥5,100/ モンテファルコ・ロッソ・リゼルヴァ’06＜アンターノ＞サンジョヴェーゼ70%、サグランティーノ30% ￥9,800/サグランティーノ・ディ・モンテファルコ'03＜アンターノ＞サグランティーノ100％ ￥13,500
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【アブルッツォ】
モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・リゼルヴァ’09＜ディ・カミッロ＞モンテプルチアーノ100% ￥5,900
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【プーリア】
サリーチェ・サレンティーノ・リゼルヴァ’08＜ラ・カルタ・カンディード＞ネグロ・アマーロ95％、マルヴァジア・ネラ5％ ￥5,100 /”ジョイア・デル・コッレ” プリミティーヴォ・リゼルヴァ’06＜パスクアーレ・ペトレーラ＞プリミティーヴォ100％ ￥6,500/パトリリオーネ’07＜タウリーノ＞ネグロ・アマーロ95％、マルヴァジア・ネラ5％ ￥12,500
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【シチリア】
フラッパート'14 ＜マルテーゼ＞フラッパ－ト100％ ￥5,200/ヴィーニェ・ヴェッキエ’04＜ラ・カラブレッタ＞ネレッロ・マスカレーゼ100% ￥6,500 /”アスピーデ” エトナ・ロッソ’07＜デストロ＞ネレッロ・マスカレーゼ100% ￥6,500/ ロヴィテッロ’04 ＜ベナンティ＞ネレッロ・マスカレーゼ、ネレッロ・カップッチョ ￥12,000
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【サルデーニャ】
キンバンタ'10＜テヌーテ・デットーリ＞モニカ100％ ￥6,800 /トゥデーリ'07＜テヌーテ・デットーリ＞カンノナウ100％ ￥6,800
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ロゼワイン
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ロザート・ヴィヴァーチェ・コッリーネ・ペスカレージ’13 ＜ラバスコ＞
モンテプルチアーノ100％
￥6,900
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ヴォルペ・ローザ’12 ＜カンティーナ・ジャルディーノ＞
コーダ・ディ・ヴォルペ・ロッサ100%
￥7,100
グラッパ＆アクアヴィーテ
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グラッパ・ディ・マルヴァジア’05 ＜カミッロ・ドナーティ＞
マルヴァジア・ディ・カンデア・アロマティカ
￥1,000
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グラッパ・ディ・エヴォ’NV ＜エノグラム＞
グレラ
￥1,300
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“ブリック・デル・ガイアン” グラッパ・ディ・モスカート'06 ＜ベルタ＞
モスカート
￥1,600
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グラッパ・アル・クアトロ・エルベ’NV ＜グラルコ＞
ルタ、他
￥1,100
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”モンテカルヴィーナ” グラッパ・ディ・モスカート’NV ＜コッポ＞
モスカート・ビアンコ
￥1,200
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”トゥット・グラード” グラッパ・ディ・バローロ・リゼルヴァ’NV ＜シボーナ＞
ネッビオーロ
￥1,400
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グラッパ・ディ・バルバレスコ’11-14 ＜ロマノ・レヴィ＞
ネッビオーロ
￥2,000
