Wine Bar Ambra

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  白ワイン各種

  取扱いが特に難しい自然派ワイン。抜栓のタイミングを見計らい、最良の状態でグラスに注ぐ匠の技を感じることができるでしょう。熟練したサービスにより実現する極上のひと時を、心ゆくまでご堪能くいださい。

  3500円～

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  赤ワイン各種

  取り揃えている約200種類の中から、毎日約15種類を厳選してご提供しております。熟成した飲みごろのワインを見極めてお出しするため、ご来店されるたびにさまざまなワインをお愉しみいただけます。

  3500円～

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  デザートワイン各種

  常時、グラスで4種類をご用意しております。リキュールやグラッパをはじめ、食後酒として最適な風味と香りのお酒をお選びいただけます。さっぱりとした飲みやすさと、上品な味わいがたまらない絶品揃い。

  1000円～

軽めのおつまみ

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  オリーブの盛り合わせ

  550円（税込）

• 自家製ピクルス

  550円（税込）

• イチジクの赤ワイン煮

  660円（税込）

• 自家製ドライトマト

  660円（税込）

• ドライフルーツの盛り合わせ

  770円（税込）

• こだわりチーズの2種類盛り合わせ

  1,320円（税込）

• 生ハムとキノコのクリームソース包み揚げ

  770円（税込）

• フォアグラと鶏レバーのムース

  660円（税込）

• イベリコのサラミ

  825円（税込）

• イベリコの生ハム

  1,210円（税込）

• ガッツリ冷製お肉の盛り合わせ

  1,760円（税込）

お魚とお肉の前菜

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  本日の鮮魚のカルパッチョ

  画像は一例です。

  990円（税込）

• 甘海老のフリット

  660円（税込）

• ホタテの香草ポワレ

  990円（税込）

• アルゼンチン産　赤エビの香草パン粉焼き

  990円（税込）

• カキとほうれん草のグラタン

  880円（税込）

• 自家製　豚肉のテリーヌ

  935円（税込）

• 自家製　猪のソーセージ

  935円（税込）

野菜料理

• 山盛り15品目以上のサラダ

  880円（税込）

• 山盛り15品目以上のサラダ（Lサイズ）

  1,540円（税込）

• キノコのサラダ

  880円（税込）

• 季節野菜のグリル　アンチョビソース

  1,210円（税込）

• 季節野菜のバーニャ・カウダ

  1,210円（税込）

• ニンジンのマリネ

  330円（税込）

• 紫キャベツのマリネ

  330円（税込）

• カボチャのライスコロッケ

  660円（税込）

• ジャガイモと牛焼肉のグラタン

  880円（税込）

パスタ＆リゾット

• 本日のパスタ

  900円～

• フレッシュトマトのスパゲッティ

  990円（税込）

• アラビアータ（スパゲッティまたはペンネで）

  1,100円（税込）

• ペンネ・ゴルゴンゾーラ

  1,320円（税込）

• ペンネ・カルボナーラ

  1,320円（税込）

• 本日のリゾット

  1000円～

• 生ハムのクリームリゾット

  990円（税込）

メインディッシュ

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  米沢ポークのロースト、ローズマリー風味

  1,650円（税込）

• 本日の魚のポワレ　ウニのバターソース

  1,320円（税込）

• 鴨のポワレ　ラズベリーのソース

  1,540円（税込）

• ラム赤身肉の香草パン粉焼き　トマトバジルソース

  1,430円（税込）

• 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

  1,650円（税込）

パン

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  自家製フォカッチャ

  220円（税込）

• 自家製ライ麦パン

  220円（税込）

• ゴルゴンゾーラのクロスティーニ

  440円（税込）

• 青海苔バターのガーリックパン

  440円（税込）

デザート

• 本日のジェラード、ソルベ

  600円～

• 本日のデザート

  600円～