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裏恵比寿　自然生村　総本店

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裏恵比寿 自然生村 総本店 料理 2025/02/18 更新

裏恵比寿 自然生村 総本店 料理のこだわり

  • 自然薯の様々な効能☆

    自然薯の様々な効能☆

    冷え性・肩こりの改善、ダイエット効果、免疫力の強化、アンチエイジング・美容効果、生活習慣病の予防など様々な効能のある万能食材【自然薯】を心行くまでご堪能ください♪

  • 農家様から高品質の自然薯を仕入れています☆

    農家様から高品質の自然薯を仕入れています☆

    宮崎県都城の山掘り職人から毎日新鮮で高品質な自然薯が直送されます☆

裏恵比寿 自然生村 総本店 おすすめ料理

  • 裏恵比寿 自然生村 総本店のおすすめ料理1

    元祖　自然生のふわとろ鉄板焼き

    卵と自然薯とろろ100%で、つなぎの粉ものを一切使用していない逸品。ヘルシーなお好み焼きにソースとマヨネーズをかけて、ご提供致します。

    980円（税込）

  • 裏恵比寿 自然生村 総本店のおすすめ料理2

    自然薯のすりおろし生とろ

    これを食べなければ語れない…！！自然薯を皮ごとすりおろしただけの素材本来の味。粘り、コク、香りを山掘りり職人直伝の食し方でお楽しみください。

    650円（税込）

  • 裏恵比寿 自然生村 総本店のおすすめ料理3

    とろろは飲み物。

    秘伝の和風だしに旬のお野菜をたっぷり入れて、すりおろし自然生とろろを豪快にどうぞ！

    プライスレス

裏恵比寿 自然生村 総本店 料理

【名物 すりおろし自然薯とろろ鍋】

  • 期間限定　ピリ辛牡蠣の味噌とろろ鍋1人前

    期間限定　ピリ辛牡蠣の味噌とろろ鍋1人前

    1,880円（税込）

    • 自慢の一品

    すりおろし自然薯とろろ鍋　1人前各種

    自然薯特有のアクがコクへ変わる 個性的な自然薯とろろ鍋を是非ご堪能あれ！メインの具材が選べます！

    1,880円（税込）

  • まぐろトロ入り自家製つくねとろろ鍋　1人前

    1,880円（税込）

  • トロ豚とたっぷりみぞれ とろろ鍋　1人前

    1,880円（税込）

  • 【季節限定】広島産カキ入りとろろ鍋　1人前

    1,880円（税込）

  • 自信満々のとろろ雑炊　1人前

    毎日でも食べたいクセになる味!!たまらんです！

    590円（税込）

  • もちもちとろろ七穀細うどん　1人前

    〆の麺に美健 七穀細うどんを！

    890円（税込）

  • ■追加具材(各1人前)

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    • 和牛のプリプリホルモン(入荷時のみ)

      990円（税込）

    • まぐろトロ入り自家製つくね

      790円（税込）

    • お野菜の盛り合わせ

      690円（税込）

    • トロ豚

      790円（税込）

    • 広島産カキ

      790円（税込）

    • 追加とろろ

      690円（税込）

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【自然生料理いろいろ】

  • 自然生刺身風ざく切り

    自然生刺身風ざく切り

    農家直送の自然薯山芋の中で、一番良い部分だけを使った、言わば自然薯のお刺身。原価率オーバーの贅沢な逸品。梅肉と信州わさび醤油でどうぞ。

    590円（税込）

  • 自然生の磯辺揚げ

    自然生の磯辺揚げ

    すりおろしたままの生とろを海苔で巻いて風味を逃がさぬ様、サッと揚げた贅沢な磯辺揚げを、あっさりおろしポン酢で。

    890円（税込）

  • 自然薯すりおろし生とろ

    自然薯すりおろし生とろ

    これを食べなきゃ語れない…。自然薯を皮ごとすりおろしただけの素材本来の味。粘り、コク、香りを山堀り職人直伝の食し方でお楽しみください。

    650円（税込）

  • 《希少》芋の実むかご塩ゆで【入荷時のみ】

    《希少》芋の実むかご塩ゆで【入荷時のみ】

    自然薯のつるの葉の根元に出来る実。上品な芋の食感は肴に最高です。

    480円（税込）

  • 自然生のさつま揚げ

    自然生のさつま揚げ

    白身魚とつなぎに自然薯100%を使用した人気やみつきメニュー。隠し味のガリがポイントです。

    790円（税込）

  • 自然生チップスパリパリ揚げ

    自然生チップスパリパリ揚げ

    揚げたて自家製の自然薯ポテトチップスは"やめられない止まらない"

    730円（税込）

  • 自然生のかば焼き風

    自然生のかば焼き風

    自然薯は元来【山のうなぎ】と言われるほど栄養価が高く、効用、効能が評価されてきました。香ばしく焼き揚げた自然薯のかば焼きは、うなぎに負けず劣らず！

    950円（税込）

  • 自然生とろろのねぎ×2焼 ～明石焼風～

    自然生とろろのねぎ×2焼 ～明石焼風～

    相性抜群の自然薯とろろと卵でお野菜を巻きました。自慢の和風だしで明石焼風で召し上がれ！

    900円（税込）

  • 《希少》芋の実むかごのさくっと天ぷら【入荷時のみ】

    《希少》芋の実むかごのさくっと天ぷら【入荷時のみ】

    サクッとモチッと食感と、高温で揚げた天ぷらならではの甘味を是非！

    680円（税込）

  • 元祖 自然生のふわとろ鉄板焼き

    卵と自然薯ととろろ100%で、つなぎの粉もの一切なしの逸品。ヘルシーなお好み焼きにソースとマヨネーズをかけてご提供致します。

    980円（税込）

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【サラダ】

  • 自然薯ザク切りとアボカド 彩りサラダ

    自然薯ザク切りとアボカド 彩りサラダ

    890円（税込）

  • 豆腐と黒豆納豆 ばくだんとろろサラダ

    豆腐と黒豆納豆 ばくだんとろろサラダ

    890円（税込）

  • 美健 七穀細うどんのヘルシーサラダ

    美健 七穀細うどんのヘルシーサラダ

    とろ～り半熟とろろ

    890円（税込）

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【厳選肉】

  • トロ豚の炙りおろしポン酢

    トロ豚の炙りおろしポン酢

    1,080円（税込）

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【鮪-まぐろ-】清水港・三崎港より…

  • まぐろ赤身の自然薯山かけ
    • オススメ

    まぐろ赤身の自然薯山かけ

    950円（税込）

  • まぐろ信州わさびたまり漬け

    まぐろ信州わさびたまり漬け

    760円（税込）

  • まぐろ赤身ブツ刺し

    まぐろ赤身ブツ刺し

    750円（税込）

  • ねぎとろの自然薯山かけ

    ねぎとろの自然薯山かけ

    800円（税込）

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【自然薯とろろ】

  • 自然薯とろろ　中

    無類のとろろ好きなあなたへ…。肉、サラダ、汁 さまざまなお料理によく合います。/ ミニ：290円(税込)、大：1,000円(税込)

    690円（税込）

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【鉄板】

  • 元祖！自然生のふわとろ鉄板焼き
    • 定番

    元祖！自然生のふわとろ鉄板焼き

    卵と自然薯とろろ１００％で、つなぎの粉もの一切なしの逸品。ヘルシーなお好み焼きにソースとマヨネーズをかけてご提供致します。

    980円（税込）

  • 皮ごと丸ごと自然薯バター醤油鉄板焼き
    • 限定

    皮ごと丸ごと自然薯バター醤油鉄板焼き

    【裏メニュー】

    1,280円（税込）

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【肴】

  • 自然薯 酒盗バター

    590円（税込）

  • 鰹酒盗

    480円（税込）

  • 黒豆納豆とろろばくだん

    590円（税込）

  • まぐろの信州わさびたまり漬け

    760円（税込）

  • 【季節限定】広島産 大粒カキフライ

    広島県 倉橋産カキ

    800円（税込）

  • 本日のお漬物盛り ～自然薯の漬物がある日も…～

    680円（税込）

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【〆もの】

  • まかない発！とろろスタ丼

    まかない発！とろろスタ丼

    730円（税込）

  • 絶品!!麦とろめし

    贅沢に自然薯とろろ麦めしで食す！さらにこだわりの醤油を足すと…！/ 【追加】玉子：+100円(税込)

    570円（税込）

  • 麦めし

    250円（税込）

  • まぐろ漬けのとろろまみれ丼

    730円（税込）

  • 黒豆納豆とネギトロのばくだん丼

    700円（税込）

  • あったかとろ～り味噌とろろ汁

    480円（税込）

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【甘味】

  • 結局 バニラアイス

    結局 バニラアイス

    500円（税込）

  • 自然生パリパリお芋のアイス ～自然生村～

    自然生パリパリお芋のアイス ～自然生村～

    600円（税込）

  • 宇治抹茶フォンダンショコラ ～自然薯チップス添え～
    • ＮＥＷ

    宇治抹茶フォンダンショコラ ～自然薯チップス添え～

    880円（税込）

  • 濃厚ショコラテリーヌ ～自然薯チップス添え～
    • ＮＥＷ

    濃厚ショコラテリーヌ ～自然薯チップス添え～

    880円（税込）

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2025-02-18 11:17:43.0

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  • ◎：即予約可
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  • TEL：要問い合わせ
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