ふたひろ 料理のこだわり
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旬素材を使ったコース
コース欄をご覧いただき、店主のこだわりを感じて下さい。ご宴会にもピッタリのプランです。
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戸隠より山舞茸
山育ちの舞茸は香り、最高！シンプルに炙って、贅沢に鱧と土瓶蒸し、定番の天ぷらも捨てがたい・・・！
ふたひろ 料理 2021/11/26 更新
ふたひろ おすすめ料理
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戸隠より山舞茸
山育ちの舞茸は香り、最高！シンプルに炙って、贅沢に鱧と土瓶蒸し、定番の天ぷらも捨てがたい・・・！
炙り649円 他
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牡蠣フライ 自家製タルタルソース添え
産地をかえながら春先までご提供いたします。今日は岩手産！
858円（税込）
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自家製つくね 炙り皿
人気のつくね串が皿焼きスタイルになって復活！
495円（税込）
ふたひろ 料理
- 【お刺身】
- 【サラダ】
- 【一品料理】
- 【炙りもの】
- 【あげもの】
- 【オーブン】
- 【フライパン】
- 【信州プレミアム牛肉】
- 【本日のおすすめボードより】
- 【本日のお造り】より 一部
- 【自家製手打ち十割蕎麦】
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信州牛すじ夏味煮込み
スープ仕立てのスッキリ味です。
759円（税込）
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信州名物 馬刺し
柔らかいロースをご提供しています。
1120円
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季節野菜のローストサラダ バーニャカウダソース添え
地元で採れた新鮮野菜を中心に。特製のバーニャカウダソースをディップして。
780円
【お刺身】
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お刺身盛合わせ1人前
その日のおすすめを盛合せます。(写真は２～３人前)
1,540円（税込）
【サラダ】
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たことトマトのカルパッチョ ～塩・オリーブオイル・自家製ドレッシングで～
シンプルな味付けが、素材を引き立てる。
968円（税込）
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自家製ベーコン入りグリーンサラダ
600円
【一品料理】
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自家製 銀だら粕漬け焼き
900円
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自家製 お漬物盛り合わせ
500円
【炙りもの】
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自家製つくね 炙り皿
人気のつくね串が皿焼きスタイルになって復活！
495円（税込）
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自家製厚揚げのねぎ味噌焼き
560円
【あげもの】
【オーブン】
【フライパン】
【信州プレミアム牛肉】
【本日のおすすめボードより】
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名物！とろとろ牛すじ煮込み
国産の牛筋を、八丁味噌を使用したスープでコトコト煮込ました。
715円（税込）
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特製 豚もつ煮込み
味噌とんこつ風
590円
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滑川 ほたるいかポンポン揚 自家製タルタルソース添え
770円
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自家製 ほたるいか沖漬
日本酒のあてに最適！
550円
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長野 花わさびお浸し
500円
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春キャベツとトマトの瞬間マリネ
590円
【本日のお造り】より 一部
【自家製手打ち十割蕎麦】
備考
- ※内容は、超抜粋です。 店頭掲示のメニューとタイムラグがある場合があります。 季節、仕入れにより変更になる場合があります。ご了承ください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2021-11-26 15:42:32.0
