完全個室焼肉　　えん

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  牛匠えん自慢の赤身焼肉！どの焼肉店にも負けない種類！

  ハネシタ／イチボ／ラムシン／ゲタカルビ／ウチヒラ／友バラ…など、聞いたことありますか？牛匠えんには、和牛一頭飼いだからこそ出せる、超希少部位が豊富！！なかなか出会えないレアな部位を、美味しい焼肉にして是非ご堪能ください。詳細は料理ページやコース欄をチェック！！

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  独自ルートで全国から取り寄せる、一頭買いの『和牛』

  独自ルートで全国から取り寄せる、一頭買いの『和牛』が自慢のお店。熊本・宮崎・鹿児島など、産地にはこだわらず、牛肉本来のおいしさを追求しております。肉質、脂質にこだわり、全国各地から取り寄せています！他の焼肉店にはないお味を、ぜひ一度味わってください！

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  【2名～当日予約OK！】焼肉宴会の定番★上焼肉コース料理のみ3850円(税込)

  どの焼肉店にも負けない種類！和牛にこだわる『えん』ですが、宴会にも最適な様々なコース、セット等ご用意しております☆ <<貸切対応も可能！>>>貸切2名～最大35名迄OK♪

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  【牛匠えん名物】ユッケ・牛刺し

  生食提供の認可を受けておりますので、安心して美味しいユッケや牛刺しをお召し上がりいただけます。

  1,320円（税込）

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  鮮度抜群！和牛肉の握り2貫☆

  新鮮な肉の旨みが満喫できる【和牛肉の握り2貫700円】！シャリも新鮮肉に合うよう考案。とてもレアな商品です。

  700円（税込）

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  【新登場】和牛ロース　すき焼き

  2名～前日迄要予約

  4,950円（税込）

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  【新登場】和牛モモ　すき焼き

  2名～前日迄要予約

  3,850円（税込）

【焼肉盛り合わせ】

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  赤身4種盛り

  （例）ラムシン／ウチヒラ／ツラミ／ゲタカルビ

  2,700円（税込）

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  赤身7種盛り

  （例）肩ロース／三角バラ／イチボ／ラムシン／ウチヒラ／ツラミ／ゲタカルビ

  4,200円（税込）

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  ホルモン3種盛り

  （例）コテッチャン／テッチャン／アカセン

  1,500円（税込）

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  焼き得セット

  タン／赤身2品／ホルモン2品

  4,200円（税込）

【赤身】

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  ヘレ(国産牛)

  1,800円（税込）

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  ハネシタ

  肩ロースの内側の一部で上質なお肉。口の中でとろける感覚。牛一頭から数キログラムしかとれない希少部位。

  2,200円（税込）

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  ミスジ

  肩甲骨の内側の肉。コクがあり、質のよい赤身。牛一頭から取れる数は少ない。

  1,980円（税込）

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  三角バラ（特上カルビ）

  胸の位置にあって特に霜降りが入り易い部位。

  1,650円（税込）

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  バラ先

  三角バラの先の部分。きめ細かいサシが入り濃厚な味

  1,650円（税込）

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  肩ロース

  1,815円（税込）

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  イチボ

  お尻の部位。サシも入り「これぞ肉」と言った旨みがある。

  1,400円（税込）

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  ラムシン

  やわらかなもも肉。サシが適度に入りやわらかくジューシー

  1,400円（税込）

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  ツラミ

  ほほ肉。味が濃く、脂の旨みもある。かみごたえのあるお肉。

  1,000円（税込）

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  ウチヒラ

  1,100円（税込）

• 希少！ゲタカルビ

  1,650円（税込）

【ホルモン】

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  タン

  1,100円（税込）

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  特上ハラミ

  1,650円（税込）

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  上ミノ

  880円（税込）

• ネギ塩タン

  1,200円（税込）

• ハラミ

  1,100円（税込）

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  希少部位！ミノサンド／タケノコ

  写真はタケノコです。

  880円（税込）

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  レバー

  880円（税込）

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  アカセン／ハチノス／センマイ／ハツ

  各660円（税込）

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  テッチャン／コテッチャン

  写真はコテッチャンです

  各660円（税込）

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  ウルテ／コブクロ

  各660円（税込）

【焼肉その他】

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  鶏もも／鶏せせり／豚トロ

  いずれも国産です。

  660円（税込）

• イカ

  660円（税込）

• ウィンナー

  660円（税込）

• 野菜盛り

  660円（税込）

• キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、ナス、しいたけ

  各330円（税込）

• サニーレタス

  440円（税込）

【刺身】

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  牛刺／タン刺し

  写真は牛刺しです。

  1,320円（税込）

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  ユッケ

  1,320円（税込）

• センマイ刺し／シンゾウ刺し

  660円（税込）

• ツラミ刺し

  1,000円（税込）

【もつ鍋】

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  もつ鍋

  二人前から承ります。

  二人前2640円（税込）

• 鍋の追加もつ・キャベツ・もやし・にら・中華麺・ごはん（卵つき）

  110円～（税込）

【一品】

• キムチ／カクテキ

  各330円（税込）

• 枝豆／冷奴／冷やしトマト／豆もやしのナムル

  各330円（税込）

【サラダ】

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  牛しゃぶサラダ

  660円（税込）

• 大根サラダ

  440円（税込）

• グリーンサラダ

  550円（税込）

【ごはんもの】

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  鮮度抜群！和牛肉の握り2貫

  新鮮な肉の旨みが満喫できる【和牛肉の握り2貫700円】！シャリも新鮮肉に合うよう考案。とてもレアな商品です。

  700円（税込）

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  和牛鉄火丼

  ここでしか食べられないオリジナル丼！自家製ダレと肉の旨みの相性がピッタリの一品です。

  1,650円（税込）

• ごはん小／大

  200円/400円（税込）

• おにぎり2個

  350円（税込）

• 茶漬け（わさび・梅）

  450円（税込）

【スープ】

• 玉子スープ／わかめスープ

  350円（税込）

• わか玉スープ

  400円（税込）

【デザート】

• いちごアイス大福

  440円（税込）

• カップアイス（バニラ／チョコ／ストロベリー／抹茶／キャラメル）

  各440円（税込）

• バニラアイス／柚子シャーベット／カシスシャーベット

  各220円（税込）