GINZA  KOSO　(ギンザ　コーソー)

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  ～生肉料理の数々～

  ～他では決して味わう事の出来ない10種類以上の生肉料理の数々。黒毛和牛を和風、洋風に合わせる食材や味を変えてアレンジして提供しております。生肉ラヴァ―もそうでない人も、安心安全なKOSOの生肉料理を一度お召し上がり下さいませ。

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  ～旬の食材～

  ～松茸など季節の食材と黒毛和牛を合わせた逸品。職人が織りなす絶品料理とワインや日本酒など豊富なドリンクメニューもご用意しております。ご接待、大切なデートなど様々なシーンにご来店下さいませ。

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  黒毛和牛の握り (赤身・トロご希望に応じます)

  職人の技が光るKOSOが誇る黒毛和牛の握り。弾力のある生肉にはお醤油、霜降り肉はサッと炙ってお塩でどうぞ。《銀座/記念日/誕生日/デート/接待/個室/カウンター/肉/生肉/寿司/野菜/新橋/ワイン/歓送迎会》

  一貫600円～

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  極上の幸福感を味わう『牛トロ丼』

  不動の一番人気メニュー！これを目当てに来られる方が多数！何と言っても見た目のインパクトと食べた時の至福感。凍ったサーロインをひき肉にし、熱々のご飯の熱で溶かして食べる玉子にもこだわり、おすすめは自家製をニンニク醤油をかけてお召し上がり下さい。《銀座/記念日/誕生日/デート/接待/個室/カウンター/肉/寿司》

  3850

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  人気！契約農園バーニャカウダ アンチョビとチーズのソースで

  KOSOの契約農園から仕入れた、季節の旬野菜を、オリジナルのソースで頂きます。《銀座/記念日/誕生日/デート/接待/個室/カウンター/肉/生肉/寿司/野菜/新橋/ワイン/歓送迎会》

  小1500円／大3800円

GINZA　KOSOこだわり　～ユッケ～

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  「塩ユッケ」 GINZA　KOSOこだわりの逸品。

  「肉本来の旨味を堪能して欲しい」思いから生まれた至極ユッケ

  小1200円／大1800円

• たれユッケ

  2200円

• 鳳凰ユッケ

  2200円

• とろろユッケ

  2200円

至高の逸品

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  絶品！うに牛

  3000円＋１貫1000円

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  牛刺し

  2500円

• 和牛のカルパッチョ

  2200円

• 和牛とアボガドのタルタル

  2500円

≪至福の牛丼≫

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  牛トロ丼

  3500円

• 王の牛刺し丼

  5000円

≪至福の牛握り≫

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  厳選　和牛生肉の握り

  赤身・トロ　お好みに応じます。

  600円

• 和牛トロの握り

  700円

• 和牛たれ焼きの握り

  800円

• ねぎタン塩の握り

  1000円

• 和牛トロ巻

  1500円

• 和牛サーロイン巻

  2000円

≪鮮魚≫　

• 魚介の握り

  500円～

• 海宝焼き

  3000円

• お造り盛り合わせ

  3500円～

≪野菜≫

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  農園バーニャカウダ

  契約農家より産地直送！

  小1500円／大3500円

• KOSOサラダ

  1200円

• 焼き野菜の盛り合わせ

  1500円

• 温野菜の盛り合わせ

  1500円

【おつまみ】

• キムチ

  600円

• チャンジャ

  600円

• 松前漬け

  900円

• 牛すじ煮込み

  1000円

• 炙り明太子

  1200円

• 本日の酒肴

  1200円

• イベリコ生ハム

  1800円

• チーズの盛り合わせ

  2300円

【食事】

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  サムゲタン

  ～20分間の所要時間をいただきます～

  3800円

• ガーリックライス

  1200円

• 黒カレー

  1800円

• 本日のパスタ

  1800円

【デザート】

• アイスクリーム

  400円

• デザート盛りわせ

  800円