居酒屋 秀吉うどん 料理のこだわり
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【こだわりのうどん】注文いただいてからお作りします!
鰹などをブレンドした京都の出汁を使用した香り高い優しい味の"うどんつゆ"◎自家製麺は全粒粉で小麦の香りの強く血糖値が上昇しない健康に良い麺です◎田舎うどん・伝統の武蔵野うどんで麺が温かくつけ汁で頂きます◎肉汁うどんは国産豚肉を使用しているので甘みがとコクのある味。椎茸汁うどんは椎茸の香りと椎茸の味が強い人気のうどんです。
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【人気の揚げ物がバラエティ豊か!】
アジフライにメンチカツ鶏のから揚げなどカラッと揚げたてをお酒と一緒に!お酒と相性抜群の揚げ物をご用意しています♪当然注文が入ってから揚げるので、アツアツをお召し上がりください。毎日仕入れた新鮮な魚介類やお肉に下味を付けてじっくり味をなじませているのでサクッとした食感と共に味のしみ込んだお魚やお肉を味わっていただけます。