旬彩かづ

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  身体に優しい新鮮なお野菜♪

  「居酒屋より上品に割烹よりにぎやかに」和食料理の数々をお楽しみいただけます♪中でもお野菜は店主自ら山や畑に赴いて収穫することもあるほど、お野菜本来の新鮮さを大切に調理・ご提供しております。季節限定のメニューもご用意しておりますので、旬の味わいをご堪能ください！

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  旬を楽しむ◇選りすぐりの鮮魚を使用

  当店でご提供しております海鮮料理は全て、店主自ら目利きして仕入れた鮮魚を使用しております。厳選された旬のお魚をお造りや天ぷらなどで楽しみいただけます◎地酒も常時取り揃えておりますので、ご一緒にどうぞ♪

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  【旬の素材を使用♪】店長おまかせ大皿コース 5,500円（税込）

  海鮮・お野菜・お肉など、旬の食材をふんだんに使用した店長おまかせのコース。大皿で盛り付けてご提供いたします♪4名様までネット予約が可能です。5名様以上のご予約はお電話（050-5827-9110）にてご相談ください。

  5,500円（税込）

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  【季節の食材を楽しめる】ランチ限定◇はなかご御膳 3,300円（税込）

  【はなかご御膳】は、2日前までの予約制でご提供をしております。旬の鮮魚やお野菜を使用しており季節ごとに異なる内容をお楽しみいただけます。旬をぎゅっと小鉢に盛り込んだ贅沢なランチをご堪能ください♪

  3,300円（税込）

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  【当店の人気メニュー】牛ホホ肉 赤ワイン煮 1,980円（税込）

  牛ホホ肉を長時間煮込んだ当店イチオシのメニューで、お客様にもご好評をいただいております♪口に入れると崩れるホロホロの食感をお楽しみいただけます。バケット・フライドポテトとご一緒にお召し上がりください。

  1,980円（税込）

■大和牛■

• 牛たたき

  980円（税込）

• あぶりにぎり（二貫）

  800円（税込）

• 牛いちぼミニステーキ

  1,950円（税込）

• 牛かつ

  1,950円（税込）

■大和肉鶏■

• もも肉たたき

  950円（税込）

• 岩塩焼き

  980円（税込）

• たれ焼き

  980円（税込）

■郷ポーク■

• 豚の角煮

  780円（税込）

• 郷ポーク肩ロースの黒胡椒焼き

  850円（税込）

■イチ押し肉料理■

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  牛ホホ肉 赤ワイン煮

  2,200円（税込）

■サラダ■

• 野菜サラダ

  玉葱ドレッシング

  580円（税込）

• 海鮮サラダ

  味噌ドレッシング

  780円（税込）

• シーザーサラダ

  チーズドレッシング

  750円（税込）

• 蒸し鶏サラダ

  胡麻ドレッシング

  700円（税込）

■揚物■

• 若鶏からあげ

  680円（税込）

• やげん軟骨

  唐揚げ 又は 湯引き

  600円（税込）

• ジャンキーハムカツ

  500円（税込）

■ちーず■

• クリームチーズ 酒盗がけ

  700円（税込）

• コロコロチーズのにんにく醤油漬けおかかまぶし

  600円（税込）

• チーズ盛り合わせ

  850円（税込）

• チーズとドライフルーツの盛り合わせ

  1,300円（税込）

■ちょい辛■

• ピリ辛 長芋きゅうり

  550円（税込）

• ピリ辛 煮やっこ

  とろみのある辛いダシで煮ています

  600円（税込）

• くんせい明太子 あぶり

  650円（税込）

■酒肴■

• もずく酢

  400円（税込）

• トマトスライス

  500円（税込）

• ぶつ切り胡瓜胡麻酢漬け

  400円（税込）

• こだわり ひややっこ

  500円（税込）

• かにみそ

  香住産

  600円（税込）

• しらすおろし

  生姜醤油またはポン酢で

  500円（税込）

• ほたてのひもウニ和え

  550円（税込）

• 自家製からすみ大根

  950円（税込）

• さばのへしこ

  さばのぬか漬けです

  750円（税込）

• こまい一夜干し

  干しタラに似ています（2匹）

  550円（税込）

• 魚介のみりん干し 盛り合わせ

  焼き 又は 天ぷら

  600円（税込）

• だしまきたまご

  作るのに時間がかかるため混雑時は1時間ほどかかる時もございます。

  650円（税込）

• その日の漬物ひとしな

  旬の野菜のお漬物を用意しています

  350円（税込）

■お鍋（2日前22時までのご予約）■

• お鍋は単品・コースの両方をご用意しております

  いずれの場合も【2日前22時まで】にご予約をお願いいたします。コースの詳細はコース欄にてご確認いただけます。

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• 寄せ鍋

  11月末～3月末まで。【味噌 or 醤油 】よりお好きな味をお選びいただけます。

  3,500円（税込）

• 大和地鶏鍋

  【醤油の寄せだし or 昆布だし/ポン酢】よりお好きな味をお選びいただけます。

  4,700円（税込）

• 鴨鍋

  11月末～3月末まで。葛城山麓で飼育された倭鴨を使用。

  4,900円（税込）

• ネギ豚しゃぶしゃぶ鍋

  全国各地から季節に応じた豚肉を仕入れてご提供いたします。豚肉でネギを包んで、特製醤油出汁につけてお召し上がりください。

  4,200円（税込）

■ご飯■

• 当店のお米は宇陀産を使用しています

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• 白飯

  450円（税込）

• しらすおろしご飯

  600円（税込）

• 梅 又は 鮭茶漬け

  560円（税込）

• めんたいこ茶漬け

  680円（税込）

• のりわさび茶漬け

  510円（税込）

• たまご雑炊

  600円（税込）

• 焼きおにぎり

  出来るまでに20分～30分はかかります

  400円（税込）

• 味噌焼きおにぎり

  出来るまでに20分～30分はかかります

  420円（税込）

• 海鮮巻き

  1/2本：650円（税込）、1本：1300円（税込）

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• まかないカレー

  550円（税込）

■麺類■

• にゅうめん 又は そうめん

  混雑時は調理の都合でご提供にお時間（40分以上）かかる場合がございます。御了承ください。

  580円（税込）

■汁物■

• 赤出汁

  320円（税込）

• 吸い物

  320円（税込）

■甘味■

• アイスクリーム

  ジャージ牛乳 又は 青のソルトアイス

  400円（税込）

• 季節のシャーベット

  450円（税込）