清泉寮ファームショップ

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  冬季限定★ジャージーＭＩＳＯヌードル

  ファームショップの冬の定番ヌードル。寒い冬ならではのあったかメニュー。清泉寮牧場の有機ジャージー牛乳と信州味噌は相性バツグン ！  自家製の鶏ガラスープをベースにした特製みそラーメンです。    チャーシューのかわりにジャージー牛のローストビーフをのせました。とても希少な自家製ジャージーバターがコクを深めます。

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  冬季限定★麻辣（マーラー）ジャージー担々ヌードル

  有機ジャージー牛乳と胡麻をベースにしたスープに、ピーナッツバターとアーモンドミルクを加え、ひと味違う担々麺に♪      清泉寮牧場のジャージー牛肉を使った 肉みそをのせ、ここならではの美味しさです♪    自家製ラー油と山椒の辛さがピリリとクセになりそう。

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  ハーベストカレー

  10種類以上の地元野菜を使用。調味料は塩にまでこだわった無添加のカレー。動物性素材は不使用。

  1242円

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  ジャージーミルクのチキンドリア

  濃厚なジャージー牛乳で作るドリアは一度食べたら忘れられない味。さらに使用するバターはとっても貴重な自家製のジャージーバター！これはここでしか味わえません。香ばしく焼けたジャージーチーズと甲州地どりが、美味しさをさらに引き立てます。

  1242円

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  ジャージーMISOヌードル　～冬季限定～3月中旬までの提供です♪～

  冬季限定メニューの中でも、定番のヌードル！清泉寮の有機ジャージー牛乳と信州味噌は相性バツグン！自家製の鶏ガラスープをベースにした特製みそラーメンです。チャーシューのかわりにのせるのはジャージー牛肉の煮込み、そして、とても希少な自家製ジャージーバターがコクを深めます♪

  843円

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  麻辣(マーラー) ジャージー担々ヌードル　～冬季限定～3月中旬までの提供です♪～

  有機ジャージー牛乳と胡麻をベースとしたスープに、ピーナッツバターとアーモンドミルクを加え、ひと味違う坦々麺に♪　キープ農場のジャージーを使った肉みそをのせ、ここならではの美味しさです。舌にピリリとくる山椒の辛みは、うま味を感じるともに身体を温めてくれます。

  918円

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  ジャージーミルクのカレー　　【提供：　春～秋】

  ベジタブル／フジザクラポーク／甲州地どり

  各1242円

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  トマトのカレー　　【提供：　春～秋】

  ベジタブル／フジザクラポーク／甲州地どり

  各1242円

モーニング　9:00～11:00

• モーニング　プレート

  ナチュラルドリンクバー付き　1134円

  928円

カレー／軽食　10：30～15：30LO

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  ハーベストカレー

  10種類以上の地元野菜を使用。調味料は塩にまでこだわった無添加のカレー。動物性素材は不使用。

  1242円

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  ジャージーミルクのチキンドリア

  清泉寮ジャージー牧場の濃厚有機ジャージー牛乳使用。香ばしく焼けたチーズもジャージーチーズ。チキンは甲州地どり。

  1242円

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  フジザクラポークしょうが焼きランチ

  地元産フジザクラポークはサッと湯通しで余分な脂カット。有機醤油と本みりんのタレが地元の白米に合う。

  103円

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  フジザクラポークのカレー

  1242円

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  甲州地どりのカレー

  1242円

• 懐かしのスペアリブ

  842円

スイーツ　9：00～16：30LO

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  ジャージーミルクパンケーキ(シングル)各種

  (ダブル)各669円

  各518円

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  レアチーズケーキ

  410円