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本格的なドライエイジングを楽しめる

これまでの“常識”を覆す、感動体験!30日間寝かせた熟成肉は驚きの旨みです
  • とても素晴らしい料理・味

    来店した97%の人が満足しています

  • とても素晴らしい接客・サービス

    来店した97%の人が満足しています

来店シーン
  • 家族・子供と41%
  • 友人・知人と25%
  • その他34%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

営業時間・定休日

月~金: 17:00~23:30 (料理L.O. 22:30)
土、日、祝日: 11:30~23:30 (料理L.O. 22:30)

定休日:なし

予約人数分のポイントがたまる

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

このお店のお得なクーポン

お店に行く前に熟成和牛焼肉 エイジング ビーフ 西日暮里本店のクーポン情報をチェック!

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全部で2枚のクーポンがあります!

2025/03/11 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

当店人気の雲丹キンパ☆

お口の中でとろけるサーロイン雲丹キンパ≪リピート商品≫熟成肉の旨みと雲丹の甘みがギュッとつまった逸品

土日祝日Aging Beefランチ

落ち着いた店内で少し贅沢なランチはいかかですか熟成黒毛和牛がお得に食べれるランチ限定コースもご用意

AgingBeef華コース

おとなの週末掲載【Aging Beef華コース】本店限定の熟成肉を存分に楽しめる華コースが人気です

店長のおすすめ料理

【満足度100%】AgingBeef華コース

ドライエイジング製法を採用し、骨付の大きな部位のまま温度1度~3度、湿度60%~80%、常に肉の周りの空気が動く状態を作り、一定期間、酵素によりタンパク質が分解されアミノ酸等の旨み成分に変化するのをひたすら待ちます。このコースでしか食べれない肉刺しやアワビの肉吸いは絶品です。

12,100円(税込)

寝かせたお肉は更に旨味が増します!

そのままでも美味しい柔らかな和牛を、贅沢にさらに熟成(エイジング)させました。和牛のスペシャリストが芝浦市場から直接仕入れることで実現した激安価格!!このチャンスに是非、お肉の旨みがお口の中でふわっとろ~っと広がる熟成和牛を体験してください♪寝かせたお肉は旨さ倍増!

当店自慢の熟成肉

お誕生日や記念日には最高のケーキをご用意♪

リクエストにお応えしてホールケーキ作りました!プレートにはお祝いのメッセージやお誕生日のお名前もお入れできます!苺のショートケーキをご用意していますが、苦手な方用に違う種類もご用意がございます。ご相談くださいませ。4号サイズ※無料のデザートプレートもございます。

1,650円(税込)

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

お口の中でとろける!サーロインの雲丹キンパ☆

お口の中でとろける!サーロインの雲丹キンパ≪リピート商品≫当店人気の雲丹キンパ。熟成肉の旨みと雲丹の甘みがギュッとつまった逸品。贅沢なひと時をお過ごしください!

30日間寝かせた熟成肉☆

”寝かせた肉は旨い”がコンセプトの熟成和牛専門店。黒毛和牛の半身を丸ごと約30日間ドライエイジング

16種類のコースがあります

フォトギャラリー

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

プライベートでの会食やご友人との宴会におすすめ♪ママ会・女子会なのでにもご利用頂いております。ゆったりとお寛ぎ頂ける開放感ある個室!女子会/宴会/飲み放題/肉/肉バル/焼肉/熟成肉

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

店内は明るく開放的な空間♪一見焼肉屋?と思うほどのオシャレな造りにしました★女子会・デート・宴会におすすめ◎女子会/宴会/飲み放題/肉/肉バル/焼肉/熟成肉

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

カップルカウンター席完備!2名様毎でスペース確保!オープンキッチンをお楽しみ頂けます♪女子会/宴会/飲み放題/肉/肉バル/焼肉/熟成肉

お席

フレンチレストランのような開放的でスタイリッシュなキッチンを望むカウンター席。綺麗な霜降りのブロック肉が鮮やかに切り分けられていく様をご覧になりながら食事をお楽しみ頂けます。デートはもちろん、お一人様でのご来店にもおすすめです。

カウンター

2名様

フレンチレストランのような開放的でスタイリッシュなキッチンを望むカウンター席。綺麗な霜降りのブロック肉が鮮やかに切り分けられていく様をご覧になりながら食事をお楽しみ頂けます。デートはもちろん、お一人様でのご来店にもおすすめです。

席ごとに変わる表情をお楽しみ頂けるよう、変化を味わえる空間をデザインしました。デートや女性同士の集まり、会社仲間との宴会等、様々なシーンでご利用ください。

テーブル

4名様

席ごとに変わる表情をお楽しみ頂けるよう、変化を味わえる空間をデザインしました。デートや女性同士の集まり、会社仲間との宴会等、様々なシーンでご利用ください。

木目調で温かみのある開放感のあるお席です。2名様~4名様までご着席にてご利用が可能です。気軽なお食事会などのご利用に最適です。

テーブル

4名様

木目調で温かみのある開放感のあるお席です。2名様~4名様までご着席にてご利用が可能です。気軽なお食事会などのご利用に最適です。

可愛いオシャレな家具をご用意♪焼肉屋さん?と疑ってしまう程の空間です!是非ごゆっくりおくつろぎ下さい★

テーブル

6名様

可愛いオシャレな家具をご用意♪焼肉屋さん?と疑ってしまう程の空間です!是非ごゆっくりおくつろぎ下さい★

会社宴会にぴったり★企業様でのご利用にも好評のお店です。

貸切

50名様

会社宴会にぴったり★企業様でのご利用にも好評のお店です。

設備

30日間寝かせた熟成肉は驚きの旨みです☆

30日間寝かせた熟成肉は驚きの旨みです☆

席間隔を広くとっている為、ゆっくりとお食事をお愉しみ頂けます♪プライベートや会社宴会やママ会にもおすすめ◎

席間隔を広くとっている為、ゆっくりとお食事をお愉しみ頂けます♪プライベートや会社宴会やママ会にもおすすめ◎

店内は木でつくられた温かみのある店内です♪女子会&ママ会にもおすすめ◎

店内は木でつくられた温かみのある店内です♪女子会&ママ会にもおすすめ◎

女子会、誕生日、各種宴会におすすめ☆

女子会、誕生日、各種宴会におすすめ☆

会社宴会大歓迎!人数のご相談はスタッフまで♪忘新年会や歓送迎会にご利用頂けるお部屋になっております。

会社宴会大歓迎!人数のご相談はスタッフまで♪忘新年会や歓送迎会にご利用頂けるお部屋になっております。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

熟成肉で焼肉が楽しめる♪

一頭丸ごとを乾燥熟成にしたお肉!和牛のスペシャリストが芝浦市場から直接仕入れることで実現している激安価格です!

ソファー席&ゆっくり流れる時間のテーブル席完備!

ゆっくりお食事を楽しんで頂けるソファー席は大人気!特にソファー席はご予約をおすすめ致します。NET予約なら24時間受け付け可能◎

16種類のコースがあります

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  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

熟成和牛焼肉 エイジング ビーフ 西日暮里本店 詳細情報

お店情報

店名 熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ西日暮里本店
住所
東京都荒川区西日暮里5-13-11 第3イトービル B1F
アクセス 東京メトロ千代田線西日暮里駅3出口より徒歩約1分/JR西日暮里駅JR出口より徒歩約4分
電話
営業時間 月~金: 17:00~23:30 (料理L.O. 22:30)
土、日、祝日: 11:30~23:30 (料理L.O. 22:30)
お問い合わせ時間 営業時間内【NET予約なら24時間OK】
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日22時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
定休日 なし
平均予算 【ディナー】6000円~6500円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay、微信支付(WeChat Pay)
料金備考 サービス料、チャージ料なし 

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

店内に消毒液設置

客席へのご案内

カウンター席に仕切りあり、席毎に一定間隔あり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 59席(団体宴会・パーティーにおすすめ◎)
最大宴会収容人数 59人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可 :貸し切り50人以上から可能♪

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 あり :近くにコインパーキング有
英語メニュー あり
その他設備 日曜営業あり/ワインあり/カクテルあり/ワインにこだわる

その他

飲み放題 あり :飲み放題メニューをご覧下さい。
食べ放題 なし
お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れ歓迎 :お席の準備をさせて頂きますので、お気軽にご相談下さい。
ウェディングパーティー
二次会
ウェディングパーティーや二次会大歓迎!人数やお料理はご相談下さい♪
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~80席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~19時
備考 ウェディングパーティーや二次会大歓迎!人数やお料理はご相談下さい♪

2025/01/09 更新

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おすすめレポートについて

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HALさん

30代前半/女性・来店日:2025/04/12

ホットペッパーグルメで予約

店員さんがオススメを丁寧に教えてくれるので有難かったです。
ディナー | 3人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:料理長厳選!熟成肉と旬の食材を楽しみたい方に!AgingBeef春季限定コース
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たけ坊さん

60代~/男性・来店日:2025/04/06

ホットペッパーグルメで予約

初めてお伺いしました。
想像している焼肉のお店のイメージよりも
かなり違う雰囲気のレストラン的な感じで
あらゆるシーンにも対応出来るお店だなと言うイメージでした。熟成肉も初体験でしたが、味わいに深み…
ディナー | 2人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:【生ビール付き2時間飲み放題付】 ~★AgingBeefカジュアルコース★~
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Chackrayさん

50代前半/女性・来店日:2025/04/02

ホットペッパーグルメで予約

お肉はもちろん最高に美味しいが、スタッフさんたちの対応がいつも本当に素晴らしい。
ディナー | 4人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:お席のみのご予約

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

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