金沢駅前　個室　宴会　ワイン　レストランぶどうの森　タパス・エ・バール

• 

  海鮮にジビエ…豊富な食材で彩るこだわりの料理

  北陸の新鮮な魚や石川ジビエなど地物素材をはじめ食材には一からこだわり、その日その時の旬のモノを一番美味しく召し上がっていただけるようメニューを考えております。そのほか、ぶどうの森・本店の工房で作る自家製シャルキュトリーや自社農園野菜など、ぶどうの森でしか味わえない食材もふんだんに使って、贅沢なひとときを演出します。

• 

  ワインも豊富に♪どんなお料理にもあわせてご用意します

  1階カウンター席の隠し扉の向こうにはワインセラーが。そこには、どんなお料理にもあうように豊富な種類のワインを取り揃えています。その中には、自園製ぶどうで作られた当社ワインソムリエ監修のオリジナルワインもご用意しております。

• 

  特別なディナーに送る、シェフのおまかせフルコース♪

  シェフおまかせでご用意させていただく絶品料理のフルコース！北陸ならではの新鮮魚介や、熟成肉・ジビエ肉といったお肉料理も素材にこだわりました。またオプションでおまかせワインペアリング（＋3,800／4,800円）もご用意可能◎大切な方との特別なディナーに、ぜひご利用ください♪

  6,000円（税込）～

• 

  90分の飲み放題付き！宴会・パーティーには皆満足のパーティープランをご用意しています。

  特選した熟成肉やジビエなどをメインに、お腹も心も大満足間違いなしのお料理をお楽しみいただけます。たっぷり90分の飲み放題には28種のドリンクが♪（プレミアムプランは40種！）歓送迎会などの宴会、二次会にもピッタリ！貸切利用にもご対応可能です。（20名～最大50名／1・2階合わせて）

  6,000円（税込）～

• 

  ワインの肴や〆デザートにも♪スイーツメニューも豊富にご用意しております！

  お料理・ドリンクのほかにも、バスクチーズや季節のパフェ、デザート盛合わせなどスイーツも豊富に取り揃えております。ワインやカクテルと一緒に、また〆デザートとしても人気です♪

  詳細は店頭メニューで

【1階】アラカルト

• 

  オリジナル　スモークナッツ

  800円（税込）

• 

  季節野菜のピクルス

  軽くつまんで、サッパリしたい時に

  800円（税込）

• 

  チーズのスモーク

  1,000円（税込）

• ドライフルーツ盛り

  800円（税込）

• 3種盛り合わせ

  その日おすすめのタパスの盛り合わせ

  1,800円（税込）

• クワトロフォルマジィオ

  1,800円（税込）

• 

  マルゲリータ

  1,800円（税込）

• 

  甘エビのカルパッチョ

  2,000円（税込）

• 香草香るポルケッタ

  1,800円（税込）

• 

  自家製ハモンセラーノ（生ハム）

  1,800円（税込）

• 

  チーズ盛り合わせ

  1,800円（税込）

• 魚介のアヒージョ

  2,000円（税込）

• 天然酵母　ライ麦パン

  600円（税込）

• チェリーウッドのスモークハム

  1,800円（税込）

• 

  シェフ自慢のジビエパテ

  2,000円（税込）

• 

  ジビエサラミの盛り合わせ

  1,800円（税込）

• タパス自慢の前菜 盛り合わせ　2人前から

  2,500円（税込）

• 本日のカルパッチョ

  内容はスタッフまで

  2,000円（税込）

• 

  ワインが合う　バスクチーズ

  1,200円（税込）

• 

  金沢大野醤油　テリーヌショコラ

  1,200円（税込）

• デザート盛り合わせ

  2,000円（税込）