Wine Bar Cuisine LUZ

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  横浜・羽沢の地場野菜を使用

  野菜は横浜・羽沢の地場野菜を中心に生産者の顔が見える西洋野菜を中心に使用しています。

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  ワインとのペアリングを満喫できる料理

  ジャンルにこだわらずワインとの相性をお楽しみいただける料理にこだわり、豊富なグラスワインと一品ごとにペアリングを満喫できます。

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  フロマージュ盛り合わせ

  豊富な種類をご用意しています。ご好みの味覚に合わせて５・６種類お選びいたします。

  2,800円（税込）

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  大粒帆立貝と海老のソテー ラビゴットソース

  彩り野菜を細かく角切りにし、ヴィネグレットソースでサッパリと暑い日向きに！

  1,900円（税込）

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  イイダコとドライトマトのバジルソテー

  オーシャンリゾートのイメージでロゼワインと合わせてどうぞ！

  1,700円（税込）

Recommended Dish

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  帆立貝と海老のソテー ラビゴットソース

  彩り野菜を細かく角切りにし、ヴィネグレットソースでサッパリと暑い日向きに！

  1,900円（税込）

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  アワビのガーリックバーターソテー 焼きライス添え

  アワビを柔らかく仕込み、パンチの効いた濃厚ソースに。ソースの染み込んだ焼きライスが美味！

  2,600円（税込）

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  イイダコとドライトマトのバジルソテー

  オーシャンリゾートのイメージでロゼワインと合わせてどうぞ！

  1,700円（税込）

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  大型赤イカの軽い炙り

  大型の赤イカの表面を軽く炙り、甘みを引き出してオリーブオイルを軽くかけました。

  1,600円（税込）

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  ミニサイズの豚バラお好み焼き

  ちょっと意外なペアリング!ソースがたっぷりのミニサイズの豚バラお好み焼きにゲヴェルツトラミネール（フランス・アルザス）は相性ピッタリ!!前菜にどうぞ。

  1,200円（税込）

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  和牛しゃぶの温サラダ仕立て

  1,900円（税込）

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  愛知・秀麗豚の厚切りソテー

  2,800円（税込）

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  アンガス牛ロースの厚切りステーキ 400g

  8,500円（税込）

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  鹿児島・のざき牛フィレステーキ 200g

  8,800円（税込）

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  特大有頭海老フライ タルタルソース

  2,800円（税込）

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  大型ヤリイカの軽い炙り

  大型のヤリイカの表面を軽く炙り、甘みを引き出してオリーブオイルを軽くかけました。

  1,600円（税込）

Amuse

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  サクサク海鮮春巻

  900円（税込）

• スペイン産ドライサラミ

  700円（税込）

• スペイン産生ハム ハモンセラーノ

  1,100円（税込）

• トロトロ焼き ラクレットチーズ

  900円（税込）

• 北上四匠豚チョリソー

  800円（税込）

• トスカーナポテト

  800円（税込）

Appetizer

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  本日鮮魚のカルパッチョ

  1,700円（税込）

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  チーズ豆腐とアメーラトマトのカプレーゼ

  1,400円（税込）

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  マグロと山芋のタルタル 二層仕立て

  1,600円（税込）

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  甲イカとイイダコのトマト煮

  1,400円（税込）

Cheese Plate

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  フロマージュ盛合せ５種

  ５種

  2,800円（税込）

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  フロマージュ盛合せ３種

  ３種

  1,700円（税込）

Main Dish

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  合鴨のコンフィ

  1,800円（税込）

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  イベリコ豚のソテー マルサラソース

  1,800円（税込）

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  骨付き仔羊のハーブ焼き

  2,900円（税込）

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  仔牛のミラノ風カツレツ

  1,800円（税込）

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  徳島赤鳥のオーブン焼き

  1,600円（税込）

Vegetable

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  菜園サラダ

  1,400円（税込）

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  生ハムサラダ

  1,600円（税込）

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  美味しいツナのニース風サラダ

  1,700円（税込）

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  旬野菜のグリル

  1,700円（税込）

Bread

• ガーリックトースト

  800円（税込）

• バケット

  550円（税込）

Pizza・Pasta・Rice Dish

• ピザ各種

  1600円より（税込）

• パスタ各種

  1500円より（税込）

• カレー、ガイガパオ

  1,400円（税込）

Dessert

• アイスクリーム・シャーベット

  900円（税込）

• 本日のデザート

  1,200円（税込）