ワインと串揚げ こぱん先斗町店

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  京都の伝統～各地の上質素材が集合！

  第一に京都にこだわり、四季折々の旬素材を中心に一串一串丹精込めて揚げていきます。京野菜をはじめ生麩や湯葉の創作串など京都の伝統食材も存分に堪能頂けますよ♪そして、京都の食材以外にも日本全国、さらには世界中から厳選した串揚げに最適な上質食材が豊富に揃います！当店ならではの想いが詰まった一串を是非。

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  ワインと相性抜群のおつまみも◎

  串揚げだけでなく、サッとつまめるおつまみもご用意しております。特にワインとの相性を吟味し、厳選した逸品をご提供。

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  ＜おまかせコース＞お好きな時にストップの声をおかけください。

  おまかせで1串1串揚げていくのでお好きな時にストップの声をおかけ下さい。20種類以上ご用意しております。苦手な食材がございましたらお伺いいたします。

  4,933円（税込）

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  大人気♪『天使の海老の姿揚げ』

  「天国に一番近い島」ニューカレドニアで取れた天使の海老は、サックサクの衣とは対照的でプリップリの食べ応え。甘みがあり、岩塩とレモンを軽く振りかけ食べればまさに天にのぼるような衝撃です。スパークリングワインと合わせて◎

  495円（税込）

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  サーモン・タルタルソースいくらのせ

  サクッとした衣の中には、みんな大好き!!ホクホクなサーモンが♪贅沢に北海道産のイクラを乗せた特製ソースのハーモニーと共にお楽しみください。

  495円（税込）

◆　おまかせコースで楽しめる定番創作串　◆

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  トリュフDEうずらの煮玉子

  275円（税込）

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  インカのめざめとランプフィッシュキャビア

  275円（税込）

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  旬の素材のエスプーマ仕立て

  319円（税込）

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  紋甲イカと季節野菜の黄身ポン酢

  319円（税込）

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  半兵衛麩のぶぶあられ揚げ

  418円（税込）

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  鹿児島黒豚のフィレ串

  418円（税込）

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  万願寺とうがらしのメンチカツ

  440円（税込）

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  帆立貝柱のとびっこ添え

  440円（税込）

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  四季を味わう京風がんも

  440円（税込）

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  天使の海老の姿揚げ

  495円（税込）

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  サーモン・タルタルソースいくらのせ

  495円（税込）

• ズッキーニとフォアグラ

  605円（税込）

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  特選牛フィレ串

  649円（税込）

◆　　一品メニュー　　◆

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  ハモンセラーノ（スペイン産生ハム）

  858円（税込）

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  マリネサーモンのちょこっとカルパッチョ

  748円（税込）

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  旬のお野菜のピクルス

  638円（税込）

• 本日のチーズ盛合わせ（3種）

  1,375円（税込）

• レーズンバター

  528円（税込）

• チーズ豆腐

  528円（税込）

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  九条ネギと生ハムのピザ

  1,595円（税込）

• ソーセージ盛合わせ

  880円（税込）

• オイルサーティンの香草パン粉焼き

  869円（税込）

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  ガーリックトースト

  528円（税込）