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「軍鶏の天麩羅」 | 須田 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
すだ
須田 おすすめレポート
☆オレンジ☆さん
投稿日:2014/02/07
軍鶏の天麩羅
軍鶏の肉の塊を天ぷらにしたものです。一般的な鶏のモモ肉とは違って、かなりジューシーですごい量の肉汁が詰まっています。それでいて味は油っぽくなく、肉の旨みをたっぷりと感じることができます。やや固めですが、衣がサクサクとしているので、それと合わせて全体的に心地よい噛み応えがあります。