ラーメン錦釈迦内バイパス店 おすすめレポート（3）
雑草味噌さん
投稿日：2014/04/25
ランチ | 来店シーン：一人で
ラーメン錦釈迦内バイパス店
昨日の昼に味噌豚骨ラーメンを久しぶりに食べに行きました。モチモチの平打ち麺に濃厚な味噌味が香り良くて正に旨みの化学反応かと思うくらいです。
唐揚げとお酒も個人的におすすめです。
まおさん
40代前半/女性・投稿日：2014/02/21
ランチ
ネギ味噌ラーメン
少し濃い目の味ですが秋田県人が好むスープと自家製麺がとってもマッチングしています。スープは全部飲み干してしまいます。もったいないのでご飯を入れて雑炊風にしたりして最後まで楽しんでいます。
したみママさん
女性・投稿日：2013/01/13
ランチ | 来店シーン：一人で
やはりネギ味噌チャーシューが一番です！
あくまで個人的な感想ですが・・・新作を次々と発表しますが、はやり昔からあるメニューが一番ですね
他のラーメンブロガーさんのように、麺や味の詳細等はママは苦手で書けませんが
麺は自家製麺で、味噌ラーメンに合わせて太麺のストレートにしているのか
太い麺はスルスルと口に入るので大好きですね
チャーシューは量は良いですが、今回のチャーシューは少し硬いような・・
味噌ラーメンにありがちな強烈なニンニク臭さがあまりないのは嬉しいかな？
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ラーメン錦釈迦内バイパス店 ご当地グルメガイドの口コミ（18）
40代/女性
来店日：2018/06
肉野菜タンメンを注文しました。商品名の通り肉と野菜がたっぷり入っていました。ちょっと油っこいスープですが、野菜が多いのでこのくらいでむしろちょうど良いと思いました。
50代/男性
来店日：2017/11
初めての店では、塩ラーメンかしょうゆラーメンのどちらかにするのが決まりですが、今回は「塩」にしました。あっさり系であるものの、味はなかなか豊潤で美味しかったです。混んでました。
40代/女性
来店日：2016/12
家族連れや友達同士にオススメのスポットです。とても美味しい昔ながらの旅懐かしい味わいのラーメンを食べることが出来ます。スープが濃厚でボリュームもあります。
50代/女性
来店日：2016/07
ここも大館では人気店ですね。期待を裏切らない味と麺です。お客さんも絶えませんが回転がよく待ち時間あまりなくごちそうにありつけます。店の雰囲気も悪くないです。
30代/男性
来店日：2015/05/16
開店当時から通い続け、早20年です。今では有名店になり混み合ってますが、家族一同一番大好きなお店です。行けば子供達は味噌ラーメン、嫁さんはネギ味噌か担々麺、僕はネギ塩バターを必ず頼みます。スープは勿論、自社製作の麺も最高です。
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大館市のラーメンのお店
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