gradevole（グラデヴォーレ）

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  それぞれのシーンに合わせたコースをご用意。

  【宴会にはシェアスタイルのコースがおすすめ】前菜盛り合わせ/冷たい前菜/おつまみ盛合せ/温かい前菜/メイン/パスタ。【記念日やデートには個々盛コースがおすすめ】前菜盛り合わせ/メイン肉/メイン魚/パスタ/デザート/コーヒー。コースご予約で＋3,300円で2時間飲み放題(3名様～)もお付けできます。

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  ２時間飲み放題3,300円！(コース利用時、3名様～)

  東堀通りと古町通りの間の路地裏にある隠れ家のような当店。少しわかりにくい場所にはありますが、喧騒からかけ離れた静寂な雰囲気はこの場所でしか体感する事ができません。記念日などの特別な日はもちろんですが、普段通りの何もない日でもお気軽にお越しください。

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  【基本のコース8250円】3名様以上+3300円で２時間飲み放題お付けできます

  【基本のコース8250円コースがおすすめ】前菜盛合せ５品/前菜/メインディッシュ肉/メインディッシュ魚/パスタ1品/デザート/コーヒー。

  8250(税込)～

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  【お料理シェアプラン6050円コース】３名様以上+3300円で２時間飲み放題お付けできます

  お料理のみのコースに3名様～+3300円でビール・ワイン・カクテルが2時間飲み放題。女子会・パーティー・懇親会等各大切なシーンに合わせてご利用下さい。詳細はお電話にてお問い合わせください。

  6050(税込)～

■本日の前菜■

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  石川能登産　岩かきとexバージンオイルで

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  アンディパストミスト　（本日の前菜盛り合わせ）

  本日のおすすめの前菜の盛り合わせです。始めの一品にどうぞ・・・★

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  イタリア直送　4種チーズのパングラタン

  芳醇な香り豊かな４種のチーズとカリカリふわふわのパンを焼き揚げたパングラタン。

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• 山梨産　日川白鳳モモとマスカルポーネと生ハム

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• 新潟　黒毛和牛心芯のブレザオーラ（牛肉の生ハム）ルーコラとマッシュルームで

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• 山形産　本マグロのカルパッチョ　ラヴィゴット　ソース

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• 河合さん家の野菜のカポナータ（冷製）

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• 栃木産　イタリアントレビスのグリル　ベーコンのソースで

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• 新潟産　焼き茄子のバルサミコマリネ

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• 北海道産　トリッパ―のフィレンツェ風　辛いトマト煮込み

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• 河合農園の　彩り野菜のピエモンテ風　バーニャカウダ

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• 地鶏のレバームース　バケット添え

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• 佐渡産　サザエと野菜　サンドライバターオーブン焼き

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• 茨城産　フルーツトマトとモッツァレラチーズとバジルのカプレーゼ

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• 湯之谷村　ミユキ豚の自家製プロシュート・コットのシーザーサラダ仕立て

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• 地物　やりいかの　軽いスミ煮込み

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• 本日の河合農園の野菜3種盛り合わせ

  人参ラペ、紫キャベツマリネ、コーンのパンナコッタ

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• イタリア産　スカモルツァチーズのロースト　セルバチコ添え

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• 地物産　釣りアジのカルッピオーネ（イタリア風南蛮漬け）

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• 北海道産　ズワイガニと小海老とルーコラのパイ仕立て

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• 新潟　地鶏の低温ボリート　トンナートソース

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• 佐渡産　真蛸とアボカドのバジル　コンディート

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• 地物　えだまめペースト　ペッコリーノチーズ、バケット添え

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• 会津産　イチジクとイタリアパンチェッタ

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■前菜■

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  カプリチョーザサラダ（きまぐれサラダ）

  グラデヴォーレ特製の気まぐれサラダ。

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• 自家製パンの盛り合わせ

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• 季節野菜のピクルス

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• オリーブ

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• 県産地鶏のスナギモコンフィ

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• ミユキ豚サルシッチャソテー

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• フェッテュンダ（ガーリックトースト）

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• アフェッタートミスト（色々ハムの盛り合わせ）

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• 色々きのこの温かいサラダ　アンチョビ風味

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• フォルマッジミスト（チーズ盛り合わせ）

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■季節のパスタ・リゾット■

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  愛知産　活あさりとミニトマトのビアンコ　スパゲティーニ

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• 北海道産　ウニのクレイマ　リングイーネ　

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• イタリアサルディーニァ産　ポッタルガとやりいかのビアンコ　スパゲティーニ

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• 茨城産　フルーツトマトと松の実のビアンコ　スパゲティーニ

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• 新潟産　バジルのジェノベーゼ　フェットチーネ

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• 地物　甘海老のアメリケーヌソース　リングイーネ

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• 湯之谷村　ミユキ豚サルシッチャの辛い　トマトソース　フィットチーネ

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• 赤塚産　完熟トマトとモッツァレラチーズの冷製パスタ　カッペリーニ

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• 河合さんが作る　枝豆のリゾット　ペッコリーノチーズかけ

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• 自家製　イカスミ　（セッピ　エ　ネーロ）リゾット

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■定番のパスタ■

• アーリオアーリオ

  ニンニクと唐辛子のオイルソース

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• アマトリチャーナ

  パンチェッタと玉葱のトマトソース

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• ブッタネスカ

  アンチョビとオリーブ・ケッパーのトマトソース

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• ポモドーロ

  バジリコとトマトソース

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• アラビアータ

  辛いトマトソースのペンネ

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• ガンベレットピセリ

  小海老とグリンピースのロゼソース

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• サルモーネ

  サーモンとキノコのクリームソース

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• カルボナーラ

  パンチェッタと卵のクリームソース

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• クワトロフォルマッジ

  4種チーズのクリームソースのフェットチーネ

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• グランキ

  ワタリガニのスパゲティーニ　グラデヴォーレ風

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■メイン■

• 茨城　上陸牛（A4）のロースト　タッリアータ

  ルーコラ、フルーツトマト、バルジャミーノ

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• 地物　アイナメのロートロ　甘海老のソース

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• 山形産　省内豚のピッツアイオーラ風 or 網焼き

  バジル、モッツァレラ、トマトソース

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• 地物鮮魚の香草焼き　サーレプロフマートで

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• 鳥取産　大山鶏のロースト　ロマーニャポモドーロソース（ローマ風トマトソース）

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• 宮崎産木城町　鍋倉さんが育てた和牛サーロイン　トマト七味で

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• 北海道滝川産　スノーホワイトチェリバリー鴨ロースト　黒オリーブソース

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• 地物　鮮魚とアサリのナポリ風アクアパッツア

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• 佐渡産　アマダイのうろこ焼き　カポナータ添え

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• 佐渡産　活アワビと野菜のヴァポーレ（蒸し）　香草風味

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■本日のデザート■

• 自家製ジェラート

  バニラ/カラメル/ピスタチオ/レモン/アランチャ

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• ティラミス

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• チョコラータ（田舎風チョコレートケーキ）

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• トルタ・ディ・リコッタ（チーズケーキ）

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• パンタコッタ

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• カッサータ（リコッタチーズとドライフルーツ）

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• バニラのアッフォガード

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• DOLCE MISTO 本日のデザート盛り合わせ

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■お持ち帰り■