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越中居酒屋 かざくら 料理 2024/05/13 更新
新湊漁港で底引き網漁が始まれば、毎朝市場直送で新鮮なカニが入荷いたします。カニ自身の甘みでお酢無しでいただいて下さい。
魚屋直営店なので氷見、新湊を中心に地場の鮮魚が市場直送で毎朝届きます。その日その日で届く魚が違うのでお魚は売り切れ御免でお願いいたします。
当店の目玉商品『めっさ盛り』。そうです盛り合わせがお得すぎるお店なんです！魚屋直営店なのでボリューム、新鮮度抜群の盛り合わせ。お酒もすすんで、会話も盛りあがりそう。定休日前日の遅い時間になると、売り切りご免で半額になるとかならいないとか・・・笑
2160円
熊本直送の鮮馬の盛り合わせ。馬肉の部位でも希少部分も楽しめる。少し甘めの馬刺し専用のお醤油としょうがが馬肉に合います！本場熊本の味をぜひ当店でご賞味下さい。
2139円
刺身で食べれる鮮度抜群の赤身肉を贅沢にステーキにしました。脂が少ない部分なのでヘルシーにいただけます。赤身肉の旨みを存分にお楽しみください。
1382円
淡泊であっさりとした味わい。馬刺しの定番。
680円(税抜)
馬肉の油脂の融点は低く、口内でとろけます。
1480円(税抜)
あばら部分の3層肉。コリコリっとした独特な食感。
780円(税抜)
柔らかく、程よい脂身と赤身のバランスが絶妙。
980円(税抜)
コラーゲンたっぷりな希少部位。赤身と相性◎
780円(税抜)
少しコリコリした程よい歯ごたえがクセになる！
980円(税抜)
脂肪部分が少なく、サクサクとした食感が特徴です。
880円(税抜)
馬肉に昆布の旨みがしみてます。
780円(税抜)
おまかせ3種 各3切
1180円(税抜)
おまかせ5種 各3切
1980円(税抜)
鮮度抜群の馬刺しで作ったユッケ。
680円(税抜)
赤身肉の旨みを存分に味わえます。
1280円(税抜)
桜肉とも言われる馬肉と、納豆を混ぜ合わせた熊本名物。
680円(税抜)
希少部位を燻製に、とりあえずのおつまみに。
480円(税抜)
こだわりの熟成生ハム、ワインにも合います。
580円(税抜)
焼酎との相性◎、贅沢盛り合わせ。
980円(税抜)
馬のホルモンを味噌で柔らかく煮込んであります。
580円(税抜)
二人前
2000円(税抜)
二人前 2160円
1500円(税抜)
氷見
600円(税抜)
懐かしいおばあちゃんの味
580円(税抜)
おろしポン酢でさっぱりと。
880円(税抜)
680円(税抜)
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-05-13 21:02:51.0
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