江戸っ子寿司 桐生 料理のこだわり
-
店主自ら豊洲で仕入れる厳選素材と館山直送の旬魚を堪能
ある日の仕入★2016.8.26■本マグロ(アイスランド産)サンマ（根室産）新イカ（スミイカの子）（鹿児島産）コハダ（天草産）活車エビ（大分産）アナゴ（対馬産）メガイアワビ（三重産）タイラ貝（愛知産）キタムラサキウニ（礼文島産）ブリ（函館産）ホタテ貝（岩手産）館山直送便…真ダイ、イサキ、ブダイ、カサゴ、ゴマサバ
江戸っ子寿司 桐生 料理 2024/04/22 更新
江戸っ子寿司 桐生 おすすめ料理
-
にぎり
にぎり7カン＋手焼き玉子＋巻物＋お椀。本マグロ中トロに白身昆布〆・酢〆・煮穴子と言った江戸前寿司を基本ネタとした一人前。
2,970円（税込）
-
【富山産】白海老のにぎり
富山湾の宝石とも呼ばれる白海老。殻を剥いた極上の白海老を贅沢に20尾使ったオススメの1貫！1尾1尾食感を感じながら甘くてとろける味わいをご堪能ください。4月から12月くらいまで楽しめます。殻付きで揚げた白海老の唐揚げもお酒のお供にオススメです。是非ご賞味ください。
600円（税込）
-
《雛ちらし》3月3日から4月3日限定
塩煎りした香味桜海老をベースに鯉のぼりをイメージした小鯛昆布締めとサーモンを炙って散らしたばらちらし寿司となっております。見た目が華やかひな祭りにピッタリです。
6,200円（税込）
江戸っ子寿司 桐生 料理
■江戸っ子寿司のこだわり
-
▼厳選素材と直送便の旬魚をご堪能ください
■定期的に豊洲市場まで足を運ぶ他に、太平洋からは館山、日本海からは浜田、瀬戸内からは松山から随時直送してもらっています。厳選素材と直送の旬魚を是非ご堪能ください。
-
お寿司・お造り
-
にぎり
にぎり7カン、手焼き玉子、巻物、お椀
2,970円（税込）
-
-
江戸っ子にぎり
ウニ抜き4840円（10％税込）にぎり10カン、手焼き玉子、巻物、お椀 ※当面の間、ウニに代わって別のネタになる事もございます。予めご了承ください。※この2年間ほどで高騰したウニの原価分の値上げです、何卒ご理解下さい。※年末年始はウニがない場合があります。 ご注文前にご確認下さい。
5,940円（税込）
-
ちらし （ちらし寿司＋お椀）
本マグロ・車海老・手焼き玉子・いくら・煮穴子を基本ネタに芝海老のおぼろ・煮椎茸・煮ゴボウなど当店ならではの味を凝縮したちらし寿司。
2,640円（税込）
-
鉄火重
2,900円（税込）
-
穴子重
2,470円（税込）
-
やわらか箱鮨あなご
1,520円（税込）
その他一品
甘味
備考
- 掲載は一部です。季節によりメニューや金額が変わる場合がございます。詳細は店舗にお問い合わせください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-04-22 10:40:56.0
