お好みダイニング　絹

お好みダイニング絹店内・外観

お店のこだわり

パーティーシーズンには貸切ご予約もお承りしております。事前にお問い合わせ頂き、利用シーン・人数・お好みのお料理などをお申し付けくださいませ。

マスターがソムリエさんと相談して仕入れるワインは、一本一本がまさに選び抜かれたワインです！そんなワインの味を最大限楽しませてくれるお料理は、お客様一人一人の為だけに創作される。お料理を楽しみに過ぎていく時間を楽しむのも、「絹」の魅力です。

お好みダイニング絹は、定番商品という形ではなく、旬のお野菜、旬の白身魚など・・・毎日違ったおいしさのあふれるお店です！※日によって仕入れが異なります。今日の食材は何か気になる方はお気軽にお電話ください！

季節や天候によって変わる食材達はマスターの腕とお客様の「お声」で素敵なお料理になります。お好みの味や、ご利用されるシーン。どんな思いで絹を選んでいただけたか。お聞かせください。

お客様のリクエストに応じ、心をこめてつくられる創作料理。ワインもマスターが好みを聞き取りご準備します。ステキなワイングラスを傾け非日常を味わうことができます。＜オススメはおまかせコース＞3200円のコースは、生ハム、パスタ、魚料理、肉料理、デザートなど6品以上！

落ち着いた雰囲気でくつろげる隠れ家的ダイニングで、ゆったりとした時間を。

毎日違った旬の食材をマスターが仕入れているため、今日はどんな料理かな？と楽しみになります。マスターによる食材やワインの豆知識も奥深い。

席タイプ	人数 × 席数	席の特徴
テーブル	4名様×2	テーブル席＜4名掛け2テーブル。宴会やパーティの利用の場合は15～16名までOKです♪＞
テーブル	4名様×2	テーブル席＜4名掛け2テーブル。宴会やパーティの利用の場合は15～16名までOKです♪＞
カウンター	5名様×1	飲みきれなかったワインはお持ち帰りいただくことも可能です。お気軽にお声掛けください。
カウンター	5名様×1	カウンター席＜マスターの素敵なお料理の豆知識などの会話も弾みますよ。デート利用も多数◎＞
貸切	14名様×1	貸切も可能！詳しくはお問い合わせください。