中国名菜　孫　阿佐ケ谷店

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  北京ダック

  パリパリな触感とジューシーな味わいがたまらない逸品です。

  9800円～

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  海鮮炒飯

  ぷりっとした大きな海鮮がふんだんに入って、一口食べると海鮮が口中いっぱいに広がります！冷めてもなおパラパラしたお米がボリューム満点で必ずご満足いただける逸品です。

  1760円

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  杏仁豆腐

  小豆をたっぷり入っており、素材の味がしっかりとしていて舌触りがしっとりと濃厚な逸品。食後のデザートに是非ご賞味ください。

  650円

季節の料理

• トマト冷麺

  1,496円（税込）

前菜

• 翡翠豆腐

  京豆腐の和え物

  800円

• 家常拌涼菜

  野菜と春雨のサラダ

  900円

• 酸辣時菜

  旬野菜の甘辛酢漬け

  700円

• 青島松花蛋

  ニ種のピータン

  680円

• 棒々鶏

  蒸し鶏肉の胡麻辛みソースがけ

  900円

• 麻辣白肉

  ゆで豚肉の辛み山椒風味

  900円

• 凉拌鮑魚

  鮑の前菜

  1260円

スープ

• 上質清湯

  清湯蒸しスープ

  840円

• 魚翅海鮮湯

  フカヒレと海鮮のスープ

  1260円

• 魚翅蟹肉湯

  フカヒレと蟹肉のスープ

  1260円

• 魚翅山芋湯

  フカヒレと大和芋のスープ

  1260円

• 鮑魚時菜湯

  鮑と青野菜のスープ

  1260円

• 酸辣湯

  五目野菜の酸辛スープ

  1050円

翅鮑海鮮

• 魚翅盖飯

  大フカヒレの土鍋ごはん

  8888円

• 紅焼大排翅

  大フカヒレの醤油姿煮込み

  8600円

• 紅焼鮑魚

  アワビの姿煮込み

  3800円

• XO鮮貝

  ホタテのXO醤炒め

  2400円

• 芙蓉蟹

  タラバ蟹の淡雪炒め

  2200円

• 蟹肉菜芯

  季節青野菜の蟹肉餡かけ

  2000円

• 油酥大蝦

  カリカリ車海老の甘辛酢炒め

  2600円

• 炸烹大蝦

  大蝦の黒胡麻の香り炒めチリソース炒め

  2400円

牛、羊、豚、鶏類

• 北京ダック

  本場の北京ダック（一羽）クレープ8枚

  7777円

• 清炸鶏塊

  若鶏のカリカリ揚げ山椒風味

  1680円

• 油淋仔鶏

  地鶏肉の北京ソース仕立て

  1680円

• 麻辣鶏丁

  地鶏肉の辛み山椒風味（大辛）

  1800円

豆腐、野菜類

• 海鮮豆腐

  海鮮と豆腐の煮込み

  2000円

• 麻婆豆腐

  本場の麻婆豆腐（大辛）

  1800円

麺飯類

• 砂鍋牛肉飯

  牛肉と茄子の土鍋ごはん

  1800円

• 海鮮炒飯

  たっぷり海鮮の炒飯

  1600円

• 牛肉炒飯

  牛肉と青野菜の辛み炒飯

  1600円

• 鴨菜炒飯

  合鴨と野菜の黒胡椒炒飯

  1600円

点心類

• 牛角春巻

  蟹肉と海老の大春巻き（2本）

  1500円

• 小籠湯包

  本場の小籠包子（5コ）

  850円

• 水餃子

  北京水餃子（8コ）

  880円

• 蘿蔔羔

  中国ハム入り大根もち（3枚）

  750円

• 焼売

  黒豚肉と野菜のシューマイ（5コ）

  800円

甜品、デザート類

• 杏仁豆腐 / 芒果布丁(マンゴープリン) / 椰子羔(ココナツババロア)

  各580円

• 茘枝氷箱(ライチのシャーベット) / 黒胡麻氷棋冷 (黒ゴマアイスクリーム)

  各580円

• 什錦甜品盛

  デザートの盛り合わせ

  1200円