シカゴピザ＆ベルギークラフトビール　ベル・オーブ ららぽーと豊洲

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  自社輸入＆自社醸造樽生クラフトビール【全20種】ご提供

  自社醸造クラフトビール、当社直輸入のベルギークラフトビールの樽生を全20種取り揃えております。料理と相性の良い当社オリジナルビールをはじめ、女性におすすめのフルーツビールやすっきりと飲めるホワイトビールなど常に変わるラインナップで毎回様々な味わいをお楽しみいただけます。ベルギービールの数々を、ぜひご堪能ください。

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  自社輸入＆自社醸造樽生クラフトビール【全20種】ご提供

  アルコール度数も2.5%～13%以上と幅が広く、味わいもさっぱりとしたホワイトビール、甘みがあるフルーツビールやホップの苦みが楽しめるブロンドビールやセゾンビール、アルコールの余韻が楽しめるダブルやゴールデンエールなどバラエティに富んだビールばかり☆

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  セリスホワイト【Celis White】

  「ヒューガルデン・ホワイト」を生み出したピエール・セリス氏が火事で醸造所を売却後、アメリカに移り自らの名を冠したホワイト。2017 年アメリカ、テキサス・オースティンに醸造所を復活させた。小麦だけでなく、ヒューガルデンで当時使われていたオート麦を使う伝統的なレシピにて仕上げている。

  店舗にて☆

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  デリリウム・トレメンス 【Delirium Tremens】

  甘苦い味わいで、余韻がスパイシー。[ヒューグ醸造所 8.5％］「アルコール中毒による幻覚症状」という意味のこのビールは、高アルコールながらもついつい飲んでしまって、目の前にピンクの象やドラゴンやワニが現れるという意味。樽生ビールに比べ、ボディーが力強く飲み比べも良い。

  店舗にて☆

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  自社輸入＆自社醸造樽生クラフトビール

  自社醸造クラフトビール、当社直輸入のベルギークラフトビールの樽生を全20種取り揃えております。料理と相性の良いオリジナルビールをはじめ、フルーツビールやすっきりと飲めるホワイトビールなど常に変わるラインナップで毎回様々な味わいをお楽しみいただけます。ベルギービールの数々を、ぜひご堪能ください。

  店舗にて☆

【Draft Beer ～小さな醸造所の偉大な傑作～】

• セリス・ホワイト[セリス醸造所　Alc 4.9％]

  ヒューガルデン・ホワイトを生み出したピエール・セリス氏がアメリカ、テキサスに移り生み出した、自らの名前を関したホワイトビール。2017年に娘のクリスティーンが同じくテキサス、オースティンに醸造所を復活。

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    693円（税込）

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    825円（税込）

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    1,078円（税込）

• 初陣

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    539円（税込）

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    759円（税込）

• キャンパス・プレミアム

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    539円（税込）

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    649円（税込）

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    979円（税込）

• ホップ・ハーベスト

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    693円（税込）

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    979円（税込）

• フローリス・フランボワーズ

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    539円（税込）

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    759円（税込）

• デリリウム・ブラック・バレルエイジド

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    825円（税込）

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    990円（税込）

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    1,375円（税込）

• ペレ・ノエル

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    693円（税込）

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    869円（税込）

• ランドリック

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    759円（税込）

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• リオ・ペールラガー

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    1,089円（税込）

自社直輸入ワイン

• ◇白ワイン◇ポルテント・ソーヴィニヨンブラン［スペイン　ラ・マンチャ］

  明るく澄み切った黄色。フルーティで心地よいアロマ。バランスの良い口当たりと、鼻後方にたっぷり広がるアフターテイストが特徴です。グラス、カラフェ、ボトルとご用意。

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    605円（税込）

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    2,750円（税込）

• ◇白ワイン◇セッピランドマン　リースリング［フランス　アルザス］

  アルザス一、標高の高いグランクリュ・ツィンコフレとその周辺に抜群の畑を所有しており、そこでのみ採れた最高級のリースリングで醸造された一本。リースリング独特の芳醇な甘みと爽やかな酸味のバランスはグランクリュならでは。グラス、カラフェ、ボトルとご用意。

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    858円（税込）

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    4,180円（税込）

• ◆赤ワイン◆ポルテント・シラー［スペイン　ラ・マンチャ］

  焼け付くようなスペインの日差しを浴びて育ったシラーは、チョコレートを思わせる甘さと香ばしさを持つ。力強さと骨太のボディで肉料理とベストマッチ。グラス、カラフェ、ボトルとご用意。

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    825円（税込）

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    3,850円（税込）

• ◆赤ワイン◆ワニョンD　モンターニュ・サンテミリオン［フランス　ボルドー］　ボトル

  ベルギー、ヴァンスティーンベルグ醸造所の輸出責任者であるディビット・ワニョン氏が手掛けるフランス、モンターニュ・サンテミリオン地区のワイン。メルローとカベルネフランをブレンドし、果実感と力強いタンニンの長い余韻が特徴的。

  6,160円（税込）

• セニョリオ・デ・オルガス

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    605円（税込）

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    2,750円（税込）

• ティリア・シャルドネ

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    858円（税込）

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    4,180円（税込）

• セッピ・ランドマン・ピノ・ブラン

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    858円（税込）

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    4,180円（税込）

• セッピ・ランドマン・ミュスカ・キュベ・エロティック

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    913円（税込）

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    4,730円（税込）

• ベリーニ・キャンティ

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    605円（税込）

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    2,750円（税込）

• ポルテント・テンプラニーリョ

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    715円（税込）

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    3,300円（税込）

• イル・プリミティーボ

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    715円（税込）

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    3,300円（税込）

• ティリア・カベルネソーヴィニヨン

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    825円（税込）

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    3,850円（税込）

• ティリア・マルベック・シラー

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    825円（税込）

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    3,850円（税込）

• ポルテント・クリアンザ

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    715円（税込）

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    3,300円（税込）

【Bottle Beer ～小さな醸造所の偉大な傑作～】

• Bottle Beer

  樽生以外にも、様々なラインアップのベルギービールを直輸入で揃えております。瓶内熟成による味わいの変化などもお楽しみいただけます。

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ホワイトビール

• セリス・ホワイト【直輸入】

  ピエール・セリスがホワイトビールを復刻させたが、ヒューガルデン醸造所を火事で失い、今や世界一のビール会社へ売却したのは20年以上も昔。味わいが次々と変えられていく事を悲しんだが、彼はそこで終わらなかった。ホワイトビールの神がすべてを懸けて新たなるホワイトビールを醸造したのである。それがこのセリス・ホワイト。オレンジ、グレープフルーツのような果実を思わせる。

  740円（税込）

• セント・ベルナルデュス・ホワイト ［ピエール・セリス氏 5.5％］

  ヒューガルデン・ホワイト、セリス、ホワイトに続いてホワイトビールの神“ピエール・セリス”が挑戦した最後のホワイトビール。セリス・ホワイトに比べ、スパイシーでボディーある味わいは、他のどのホワイトビールも凌駕する程の素晴らしさ。このビールはセント・ベルナルデュス醸造所の酵母を使用しているからこそ。まさに、セリス氏とこの醸造所の合作。

  930円（税込）

• トゥルブレット ［カラコル醸造所 5.5％］

  ベルギーの南、ナミュール州カラコル醸造所(かたつむり醸造所)のホワイトビール。「濁り」を意味するこのビールはレモンを連想させる爽やかな酸味を持ち、このホワイトと似たホワイトはベルギーにも存在しない。薪にて醸造釜を熱するのはベルギーでもこの醸造所のみであり、「かたつむり」のようにゆっくりと味わいを求めて醸造を続ける姿勢が現れている。

  1,050円（税込）

ゴールデン

• デリリウム・トレメンス ［ヒューグ醸造所 8.5％]

  「アルコール中毒による幻覚症状」という意味のこのビールは、高アルコールながらもついつい飲んでしまって、目の前にピンクの象やドラゴンやワニが現れるという意味です。樽生ビールに比べ、ボディーが力強く飲み比べもいいでしょう。

  1,140円（税込）

• ギロチン ［ヒューグ醸造所 9％］

  フランス革命200年を祝ってヒューグ醸造所が醸造。デリリウム・トレメンスに比べ、赤みを帯びた色合いとボディーが血とギロチンを連想させる味わい。シュールなブランド名ながらも味わいは本物。その味わいでギロチンの名前とおり大変な事にならないように。

  1,140円（税込）

• ピラート10.5％ ［ヴァン・スティーンベルグ醸造所 10.5％］

  ピラート9%に比べ、少し赤みがかっており、洋梨のような甘みあふれる香り。特に大瓶では蜂蜜のようにも感じる甘みとアルコール感が一体化している。ベル・オーブでは輸入当初から愛されているビールでもある。

  1,140円（税込）

トリペル

• セント・ベルナルデュス・トリペル ［セント・ベルナルデュス醸造所 8％］

  西フランダース州ウエストフレテレンに世界一とも呼ばれる修道院にて作られるビールが存在し、そのレシピを引き継いで醸造されたのがこの醸造所の始まりである。そこで醸造の始まったこのトリペルは、オレンジ色で花のようなフルーティーな味わい、そして少しの苦味が人々を魅了する。

  1,100円（税込）

• セント・イデスバルド・トリペル ［ヒューグ醸造所 9％］

  北海に面したベルギーの名物「小海老」でも知られるオステンド。その近郊にあるイデスバルドの町は9世紀にこの地で修道院長を務めた「聖人イデスバルド」から名付けられた。パインを思わせる甘みとかすかな酸味が特徴。

  1,140円（税込）

• トリペル・カルメリート ［ボステールス醸造所 8％］

  パインを思わせる甘みとかすかな酸味が特徴

  1,240円（税込）

• ルル・トリプル ［ルル醸造所 8.4％］

  3人で切り盛りする小さな小さな醸造所。約20km離れたオルヴァル修道院から酵母を譲り受け、直火での糖化行程や醸造タンクの上部を解放する等、手のかかる醸造法を取り入れ独特の味わいを作りだしています。現在、最も有名なベルギービール評論家のティム・ウェブ氏も彼のベスト10ビールにはタラス・ブルバ、イクスイクス・ビターに並んでこのビールも入っています。苦味と甘みの同居が最高。

  2,480円（税込）

ブロンド（アヴィ・ブロンド含む）

• タラス・ブルバ ［デ・ラ・セーヌ醸造所 4.5％］

  ゴーゴリの小説「隊長ブーリバ」では、ロシア側の軍人だった父が、敵国ポーランド人の令嬢と恋に落ちて裏切る息子を殺そうとするシュールな話。フランダースとワロン政府の連邦制が続くベルギーでもこんな話が起こらないようにと平和の願いを込めたビール。日本のビールよりも低いアルコール(4.5%)ながらホップフラワーのアロマ、苦味を最大限に生かしたビール。

  900円（税込）

• ジネビア ［デ・ラ・セーヌ醸造所 6％］

  最初にベルナルド氏がこの醸造所を始めた場所は、ランビックの醸造家が集まるこの地域には自然発酵酵母が住み着いていると言われるゼネ川が流れており、この地域ではそれがなまってジネ川と言われている。オレンジのような色合、アロマホップの鞠花からのまろやかな苦味、その中から感じるかすかな甘み。この醸造所の代表するビールで、最初に発表されたビールでもある。

  1,100円（税込）

• イクスイクス・ビター ［デ・ランケ醸造所 6.5％］

  最初は趣味で醸造を始めた週末家業の二人が作り出す、名前の通り強い苦味のブロンドビール。ワトウ、ポペリンゲ産の生のハラタウホップを最大限に生かして醸造される。最も辛口なベルギービール評論家ティム・ウェブ氏も、ブロンドビールで唯一五ッ星を付けて評価。瓶内二次発酵によって味わいが変化し、大瓶と小瓶では別物と言える程、味わいに差が出る。ぜひ大瓶にて味わいをお確かめを。

  1,140円（税込）

• ルル・ブロンド ［ルル醸造所 7％］

  若き醸造家グレゴリー氏が最初に醸造を始めたビール。ルクセンブルグ公国に隣接したベルギーのルクセンブルグ州に位置し、オルヴァル修道院まで約20kmの近さ。早くからオルヴァルの酵母を取り入れ、アマリオホップを使用。このビールは蜂蜜を感じさせる香りを持ち、味わいも蜂蜜のような甘みからやがて苦味を感じることができる秀逸な一本。ベルギー、ルクセンブルグ州の傑作。

  2,290円（税込）

アンバー

• パウエル・クワック ［ボステールス醸造所 8％］

  醸造所と宿屋を営んでいたクワック氏は、毎日宿屋に立ち寄る馬車の乗員が馬や乗客のために手をはなせず喉が乾いているのを見て、乗りながら飲む事ができるようにこのグラスを考案した。そして、皆に自分のビールを配ったとされる。深い赤褐色であり、ローストの甘みの後余韻が長く続くビールだ。

  1,190円（税込）

• カラコル・アンバー ［カラコル醸造所 7.9％］

  世界でもここだけの薪からの火により釜を熱するカラコル醸造所。軽いロースト香とオレンジやレモンの甘み、その後に感じるしっかりとした苦味が存在する。かたつむり(カラコル)と同様ゆっくりと地に足をつけて醸造する小さな醸造所ならではの上品な味わいだ。

  1,240円（税込）

ダブル

• セント・ベルナルデュス・ペーター ［セント・ベルナルデュス醸造所 6％］

  ジャンヌダルクの時代に降り注いだ雨が地下水となり、150mもの地下から汲み上げられてこのビールとなる。洋梨やバニラのようなこの醸造所独特の香りに溢れ、なめらかでやさしい甘みが口を支配する。Pater、Prior、Abtの順に飲むのも通である。

  950円（税込）

• セント・ベルナルデュス・ペリオール ［セント・ベルナルデュス醸造所 8％］

  フランスとの国境から車で10分とかからないセント・ベルナルデュス醸造所。ペーター、ペリオール、アブトの中では最もバランスの取れた濃褐色のエール。ヘーゼルナッツやバナナのような甘みと、スパイシーで余韻の長い、鼻に抜ける味わい。

  950円（税込）

• セント・ベルナルデュス・アブト ［セント・ベルナルデュス醸造所 10％］

  ビール通や評論家には世界のベストビールの一つとして知られる。もともと世界一のビールと言われる「ウェストフレテレン・アブト」を醸造する「セント・シクステュス修道院」からレシピを与えられて1946年に醸造が始まったビール。吟醸香にも似た芳香、濃厚なボディーとボリュームの後に続くスパイシーな長い余韻が最高級のビールと納得させられる。最後の一杯として。大瓶にこのビールの神髄有り。

  1,240円（税込）

• ルート・ボック ［ヴァン・スティーンベルグ醸造所 7.5％］

  フレッシュな苦味とローストの苦味が入り交じっっているのが特徴

  1,500円（税込）

• デリリウム・ノクトルム ［ヒューグ醸造所 8.5％］

  1999年にデリリウム・トレメンス醸造10周年を記念し、醸造されたビールで「夜のアルコール中毒」を意味する名前の通り、夜更けに飲むのもいいでしょう。ローストした麦芽の香ばしさ、オレンジやパイン、トロピカルフルーツ等を感じさせる甘みとほのかに感じる酸味がすばらしい。

  1,140円（税込）

• セント・イデスバルド・ダブル ［ヒューグ醸造所 8％］

  西フランダース地方で古くから用いられたレシピが特徴で、北海に面したオステンドの町に近いイデスバルドに残ったレシピである。オステンドの近くのパナの町にあった「パナポット」というビールとイデスバルドの味わいに共通点があるのは、この地方に伝わったレシピによるものではないだろうか。心地よい甘みとアルコールを楽しむ事ができます。

  1,190円（税込）

ソフトドリンク

• 各種ジュース類

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  • オレンジジュース

    500円（税込）

  • グレープフルーツジュース

    500円（税込）

  • アップルジュース

    500円（税込）

  • ジンジャーエール

    500円（税込）

  • コカ・コーラ

    500円（税込）

  • 紅茶（Ice or Hot)

    500円（税込）

  • コーヒー（Ice or Hot)

    500円（税込）

• 毎月のおすすめスペシャルティコーヒー

  月替わりで提供するスペシャルティコーヒー。フレンチプレスで抽出しておりますので、産地毎のコーヒーの違いをお楽しみいただけます。今月は「エルサルバドル」入荷しております。

  500円（税込）

• サントリーオールフリー（ノンアルコールビール）

  アルコール0%です。ドライバーの方にも安心してご利用頂けます。

  500円（税込）

• ヴィンテンス・メルロ（ベルギー産ノンコール赤ワイン）

  アルコール0%です。ドライバーの方にも安心してご利用頂けます。

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  • グラス

    500円（税込）

  • ボトル

    2,500円（税込）