うなぎ料理・天麩羅・お刺身・そば・うどん

大穀 坂戸店 コース詳細 2025/03/14 更新

春の懐石 雪コース うなぎ付

大穀 坂戸店のコース写真

料金 11,000 (税込)
利用人数 2名~のご予約
滞在可能時間 2時間
予約可能曜日 月~日・祝日・祝前日
補足事項 3日前までに要予約。内容について詳細は店舗にお問い合わせください。

コース内容

(前菜)
 うるいと桜海老の温州和え・大穀糀鴨・焼き筍・蛍烏賊の酢味噌・春の三色寒天
(お椀)
 蛤、菜の花、筍の吸い物
(お造り)
 本まぐろ赤身・愛媛産縞鯵・さより・真鯛 妻一式  自家製土佐醤油で
(煮物)
 蛸桜煮・筍、蕗、長芋の炊き合わせ
(中皿)
 鹿児島産黒毛和牛・フォアグラ・温野菜 葛醤油を添えて
(蒸し物)
 鯛と車海老の桜蒸し
(食事)
 国産活きうなぎのうな重 又は 鯛茶漬け・香の物三種※うな重には味噌汁がつきます
(水菓子)
 北海道産 大納言小豆の自家製あんことバニラアイス最中

※仕入れの状況により、一部内容が変更となる場合がございます

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2025-03-14 16:33:32.0

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