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ローカルな四川成都料理を美味しく安価に！
晴々飯店 料理 2020/04/01 更新
おかげさまでTV・雑誌等の各マスコミで取り上げて頂いた料理を定食にしました！全て単品の値段で定食にしたサービス価格です★基本定食はライススープミニサラダデザート付、ライスはお替り無料。麺類の定食はミニサラダデザート付、ご希望の方はライスもサービス。炒飯の定食はスープミニサラダデザート付、大盛もサービス致します！
リアル青椒肉絲定食、豚角煮炒飯定食、マオツァイ定食、五目タンメン定食、麻婆豆腐麺定食、よだれ鶏定食、黒酢鶏定食、十宝菜定食、炙り豚と青唐炒め定食、四川風レバニラ炒め定食、麻婆豆腐定食、プレミアム麻婆豆腐定食、リアル回鍋肉定食、成都担々麺定食（汁なし）、成都炒飯定食など
【大好評につき今夏も復活】蒸し鶏と本場成都のしび辛タレが絶妙！9月末までの限定メニューとなりますのでぜひご賞味ください♪
830円（税込）
★牛挽肉・ピーシェン豆板醤・漢源花椒など本場成都から直接買い付けたこだわりの調味料を使った真の麻婆豆腐です！★四川省成都の元祖麻婆豆腐発祥の店「陳麻婆豆腐店」本店の元総料理長からレシピとコツを教わり改良して更に美味しく仕上げました。
1080円(税込)
★思わずよだれが出るほど美味い…ということから名前の付いた「よだれ鶏」。ここ数年ですっかり四川料理の定番として人気がありますが、当店が流行らせた店舗のひとつと言っても過言ではありません！★辛味の中に奥深い旨味の有る麻辣ダレに柔らかい蒸し鶏。是非他店との違いを食べ比べて下さい。値段も格安です！
700円(税込)
・当店のイチオシメニュー『プレミアム麻婆豆腐』は、麻婆豆腐の生みの親である陳婆さんの曾孫から直接調理法を伝授された「陳麻婆豆腐店」の元総料理長からレシピと調理法を教わり、それをもとに更に美味しく仕上げました！ワンランク上の豆腐を使い、挽肉も豚肉ではなく牛肉を使用し、葉ニンニクも入ってます。・陳健一も推奨しているピーシェン豆板醤を使用！
1080円（税込）
・汁の無い四川省の鍋料理です。・海老の旨味とチョリソーの辛味と食感が織りなす何とも言えない満足感ある味とボリュームです！
980円（税込）
テイクアウトOK ・青椒肉絲も実は四川料理！ ・現地では青唐辛子を利かせた辛い味付けが主流です。 ・筍が入るのも日本流。現地の仕様通りこれには筍が入りません。
900円（税込）
・本場の回鍋肉はキャベツを使用しません！・甜麺醤よりも豆板醤を多く使用して日本のものよりも辛く仕上げております。
880円（税込）
・あまり知られていないことですが、日本と本場のとではエビチリが全然違います。現地ではチリソースなどは使いませんし、汁気がほとんどありません！・芽菜と香辛料で味付けしたシンプルな海老の炒め物です。・甘くない大人の味です！是非食べ比べてみて下さい。
980円（税込）
・抜群の栄養価で古代から食べられてきた空豆を外はカリッと、中はふっくらに揚げました。・ビールのおつまみにぴったりです！
800円（税込）
・「回鍋肉」ではなく「回鍋魚」・新鮮な魚を油通しして野菜と共に香ばしく炒めました。・四川風のピリ辛の味付けでどうぞ！
1080円（税込）
・スペアリブを特製のスパイスにからめてご提供・後を引く旨味と辛味にやみつき注意！！
1280円（税込）
・唐揚げにした鶏肉を麻婆風に仕上げました。・サクサクの唐揚げと濃いめの麻婆ソースとの相性がバツグンです。・ビールなど、お酒が進む「大人の唐揚げ」
880円（税込）
・山芋は山薬という漢方の原料で使われるくらい滋養強壮に効果があると言われています。・海老、胡瓜、山芋をさっぱりと塩炒めに・海老のプリプリ、胡瓜と山芋のシャキシャキした食感がたまらない一品です。
980円（税込）
・四川省では川魚をよく食べます。淡白で適度に脂が乗った白身魚に、香辛料と麻辣を利かせたタレでじっくり煮込みます。激辛ですが至福の味です！・食材の調達に一苦労しましたが、皆様に本場の味を提供したくて細部までこだわって完成しました！・是非とも四川料理の醍醐味をご堪能下さい。
1280円（税込）
・四川料理の中にもこの様な辛くない味付の料理があります。・帆立貝柱と香港で考案された味噌風のあわせ調味料ＸＯ醤油の深い旨味が濃厚に広がります！
980円（税込）
・汁の無い四川省の鍋料理です。・ニンニクの茎と牛肉のスパイシーな辛い味付け。・成都でも人気のあるポピュラーな鍋料理です！！
980円（税込）
・日本には無い四川の野菜の漬物を挽肉と一緒に炒めた成都市民には当り前過ぎる家庭料理です。・ピリ辛で酸味も有り癖になる味！
780円（税込）
・クミンはダイエット効果やデトックス効果など、様々な効果が期待できるそう！・クミンをたっぷりと利かせた香ばしくてスパイシーな鶏肉炒めです。・独特な辛味とワイルドな香りが特徴！！
880円（税込）
・何気ないインゲンの炒め料理ですが、この味付けは日本には中々ないと思います！・新鮮で食感も豊かなインゲンを、ひき肉と芽菜等で炒めた辛くない料理です。名前のとおり濃密な旨味が後を引く旨さです！
800円（税込）
・イカを柔らかく揚げたおつまみです。・花椒とスパイスによる香ばしさが特徴で、後を引く美味しさが人気です。・ビールのお供に最高の四川スナックです！
780円（税込）
・棒棒鶏、中華クラゲ、人参
1120円（税込）
330円（税込）
530円（税込）
・蒸し鶏の胡麻香辛料辣油和え・代表的な四川料理で、辛いタレがヤミツキになります！・「その美味しさを想像しただけで、よだれが出てしまう」ということからその名がついたとされています。
700円（税込）
450円（税込）
600円（税込）
480円（税込）
330円（税込）
430円（税込）
400円（税込）
480円（税込）
・牛モツ肉を特製の四川ダレで和えた旨辛の逸品！・見た目ほど辛くなく、アーモンドのまろやかさと香りが見事にマッチ！・ビールとの相性抜群です。
730円（税込）
360円（税込）
310円（税込）
360円（税込）
300円（税込）
360円（税込）
450円（税込）
310円（税込）
おすすめ 売れ筋 テイクアウトOK 商標登録済で数種類の香辛料とラー油等をブレンドしたオリジナルの紅油タレを混ぜて食べる、本場成都の紅油水餃子をもとに故郷の味を再現しました。
550円（税込）
テイクアウトOK ・四川仕様の手作り餃子！ ・軽く花椒の風味と香りがします。
480円（税込）
テイクアウトOK 元々は立春のころ、新芽が出た野菜を具として作られたところから「春巻」と名付けられました。
480円（税込）
・当店自慢の麻婆豆腐・花椒を追加希望の方はお気軽にお申し付けください。
700円（税込）
780円（税込）
・マーボーなすは、日本でアレンジされた四川料理の一種・本格的な麻婆だから出来る究極の「麻婆茄子」！
780円（税込）
750円（税込）
830円（税込）
800円（税込）
・あっさり味付けのチンゲン菜炒め
700円（税込）
780円（税込）
880円（税込）
・優しい味の四川省の家庭料理です。
880円（税込）
・絶妙な歯ごたえが美味しいです。
700円（税込）
680円（税込）
800円（税込）
900円（税込）
・実は日本生まれの料理！
880円（税込）
850円（税込）
850円（税込）
900円（税込）
880円（税込）
800円（税込）
・あっさりした味付け
850円（税込）
・鶏の唐揚げを大量の鷹の爪と共に炒めた辛い料理
880円（税込）
830円（税込）
・激辛の麻辣汁で煮込んだやわらかい牛肉がヤミツキ！
880円（税込）
・代表的な四川の家庭料理です。・酸辣咸甜(酸味、辛味、塩気、甘み)のバランスがとれている魚香味の料理ですが、材料の中に魚は一切ありません。・調味料の泡椒(赤唐辛子をフナと一緒に漬けたもの)から由来します。
800円（税込）
830円（税込）
※画像は『豚の生姜炒め』になります。
各780円（税込）
800円（税込）
・高級黒酢を使用した甘酢味
850円（税込）
750円（税込）
※画像は『海鮮炒飯』になります。
各880円（税込）
※画像は『五目炒飯』になります。
各780円（税込）
・四川省成都の名店『張涼粉』に古くから伝わるレシピを使用・中国醤油・紅醤油・辣油・芝麻醤・大蒜等を駆使した秘伝のタレ・本場の仕様ですので担々麺にはスープがありません！※小・・・500円
800円（税込）
750円（税込）
880円（税込）
700円（税込）
800円（税込）
※画像は『上海焼きそば』になります。
各780円（税込）
700円（税込）
650円（税込）
680円（税込）
600円（税込）
450円（税込）
300円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2020-04-01 11:54:45.0
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