福岡 ひょうたん寿司 おすすめレポート（7）
退会済みユーザーさん
投稿日：2017/12/17
ランチ | 来店シーン：家族・子供と
行列必須の人気店は底力は間違いありませんでした！
外観お店は天神の中心部にあり、近くにはソラリアプラザなどがあり、最寄り駅は西鉄「福岡駅（天神）」から徒歩約3分です。
店内
店内に入るとすぐにカウンターがあり、奥まった場所に4人掛けほどの席が数組あります。
正確な座席数は分かりませんが、並んでいた際に2巡目ですぐに入れたので、全部で30～40席くらいだと思います。
メニュー
単品でもけっこうなメニュー数がある握りメニューです。
価格は1貫あたりなので回転寿司などと比べると安くはありませんが、職人さんが握っているので妥当だと思います。
お昼のランチセットもあり、価格は1000円から数種類あります。
田中六五
とりあえず日本酒「田中六五 610円」を注文しました。
味はとてもフルーティーで飲みやすく美味しいです。「上善如水」に似ているので女性も好きな味だと思います。
あん肝ポン酢
お寿司を食べる前に「あん肝ポン酢 680円」を頼みました。
しっかりとした形状を保ちつつ、歯ごたえはシットリして新鮮さがよく分かり、味もとても美味しいです。
白子ポン酢
こちらは「白子ポン酢 780円」です。
見た目的にはほのかな炙りが付いていて、身の良さが分かります。
表面が炙られているので、プチッとした食感の中から、溢れ出るように濃厚でクリーミーな白子が出てきます。味は間違いなく美味しいです！！
本日の特選ネタづくし
お寿司は「本日の特選ネタづくし 2850円」を注文しました。
単品で注文すると3800円相当分のお寿司が食べれるので1000円近くお得感があります。
まずは「大トロ」と「鯛」の握りですが、職人さんが握るシャリはやっぱり美味しいです。ネタも文句なしにうまいです！
大トロは脂の乗りも良く、口に入れた瞬間とろけます。鯛は微妙に締まりながらも肉厚で美味しいです。
こちらは「金目鯛」と「えんがわ」です。
いやぁ～どれを食べても美味しいです。シャリも少なめなので、良い感じでお腹を満たしつつネタも楽しめます。
こちらは「フグ」だそうです。
湯引きしてありますが、独特な食感は残しつつサッパリと食べれます。
お次は「溢れいくら」です。見た目的にもボリューム感があり楽しめますｗ
ほど良い辛さとプチッと割れる食感は気持ち良くとても美味しいですし、海苔のパリパリ感が良い感じです。
最後は「鮑」と「雲丹」です。
コリッとした貝独特の食感と、磯の深い味わいを楽しめるのはもちろんですが、かんたんに噛み切れる身の柔らかさです。うまい！
雲丹も非常に滑らかで、食べた瞬間に鼻に雲丹の香りが抜けていきます＼(^o^)／
あら汁
セットの「あら汁」です。しっかりあらが入って出汁が効いていて、白味噌が美味しいです。
総評
ネットで噂を見たことがあり、福岡に来た際には絶対来たいと思っていたので念願の来店です。
ネタはどれも新鮮でハズレなく種類も多く、店員さんの対応もとても良く、カウンターでのやりとりは「気持ち良い」の一言につきます。
お得なランチメニューもおすすめですが、店内に貼られた一品メニューも充実しており、トータルの食事としても満足度はかなり高いと思います。
「絶対！！また来ます！！」
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よしめさん
投稿日：2017/10/21
ランチ | 来店シーン：一人で
新鮮なネタが美味しい
一人でランチに訪問しました。ここの姉妹点である回転ずしの方へ。ネタが新鮮でおいしいです。いつもお客が外の椅子で待っていますが、回転ずしなのでお客の回転も早いです。板さんはきびきびと働いていて、次々にお客の注文に答えます。九州の甘い醤油と、新鮮なネタが合わさって、大変美味しいです。
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あっこさん
30代前半/女性・投稿日：2016/09/16
ディナー | 来店シーン：宴会
ネタが大きくて新鮮です。
いつも混んでいるので並んで待ちました。ネタが大きくてシャリからはみ出しています。
ネタは新鮮なので、貝類は甘くて美味しかったです。
ちょっと贅沢したいときや、お客さんを連れているときなどに行きたいお店です。
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たろささん
投稿日：2015/02/12
ランチ | 来店シーン：家族・子供と
お勧めです。
時間帯によっては、行列ができています。特に週末など…新鮮なネタで、お得な値段で、とっても美味しいです♪
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マミ太郎さん
40代後半/女性・投稿日：2014/03/04
ランチ | 来店シーン：家族・子供と
故郷博多の名店
東京在住ですが、実家の福岡に帰省するときには必ず寄るお店です。ねたは新鮮、活気があってサービスも気持ちよく、値段も手頃。こんな店、東京にはなかなかありません。いつもランチの時間に行きます。オープンが11時半ですが、だいたい11時過ぎには店の前に行き、並んで席をとります。あっという間に長蛇の列ができます。おすすめは、あなご。ふっくらとして少し温かいあなごのお寿司は絶品。また、運がよければ、特別な大トロが裏メニューで食べられるときがあります。一貫680円ぐらいと少しお高いですが、一度食べたら病みつきです。
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