和食　美やま

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  【季節の宴会コース】120分飲み放題＋料理7品 5500円

  地元新潟の肉や魚、野菜を使い、料理人の時間と手間がかかったお料理の数々。丁寧な手仕事で仕上げる料理はどれも味わい深い逸品揃い！飲み放題付きでこの内容はかなりお得です！　

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  特大のどぐろ！

  1本1ｋｇ以上もする特大のどぐろを様々な形で調理してご提供します。

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  銘々盛りでご提供！【季節の宴会コース】地酒・ドリンク全種120分飲み放題＋料理7品5500円

  地元新潟の魚や肉、野菜を使用。料理人の時間と手間がかかったお料理の数々。丁寧な手仕事で仕上げる料理はどれも味わい深い逸品揃い。贅沢な夜にどうぞ。

  5500（税込）

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  お刺身盛り合わせ2人前1890円～

  魚のうまさに定評あり！その時期に一番美味しい魚介を盛合せでご提供致します。雲丹は北海道産しか仕入れず、まぐろは天然ものしか提供しない等、産地や仕入れにも拘っています。

  2人前1890円～

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  [ご夫婦の記念日・接待などに…]豪華銘々盛【特撰コース】10品3800円　(飲み物別途)

  美やまの手の込んだ料理を、銘々盛りで味わえる豪華なコース。四季折々の料理をお楽しみ頂けます。

  3800円

《季節の宴会コース（2時間飲み放題付5400円）一例》

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  [季節の宴会コース一例] 先付

  雲丹は北海道産のものしか仕入れないこだわり。

  コース5500円

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  [季節の宴会コース一例] 一品

  口の中でほどける丁寧にほぐされた蟹は、この時期しか味わえない贅沢。

  コース5500円

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  [季節の宴会コース一例] 造り

  まぐろは天然のものだけをご用意。口の中でとろけるほどに絶品のまぐろをはじめ、産地にまでこだわった刺身はココでしか味わえない美味しさ。

  コース5500円

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  [季節の宴会コース一例] 煮物

  コース5500円

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  [季節の宴会コース一例] 一品

  臭みが全くないあん肝は、日本酒のあてに最適。

  コース5500円

【サラダ】

• 大根と若布の和風サラダ

  693円（税込）

• たっぷり胡麻の和風サラダ

  748円（税込）

• 海老とアボカドのサラダ

  880円（税込）

• オーロラサーモンとアボカドのサラダ

  880円（税込）

• 海鮮シーザーサラダ

  924円（税込）

• 和風海鮮サラダ

  924円（税込）

ご飯もの （〆の小どんぶり）※ごはん大盛 100円増

• いくらご飯

  638円（税込）

• まぐろづけ丼

  638円（税込）

• オーロラサーモンのづけ丼

  638円（税込）

• ミニ海鮮丼

  748円（税込）

• おいしいごはん

  275円（税込）

• （夜のみ）季節のぞうすい

  638円（税込）

• （夜のみ）お茶漬け ～海苔・梅～

  572円（税込）

とりあえず

• たこわさび

  429円（税込）

• タコ酢

  462円（税込）

• まぐろ山掛け

  528円（税込）

• セロリの新芽～アンチョビソースで～

  462円（税込）

新鮮旬魚

• お刺身

  本日のおすすめを店舗にてご覧ください

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• キングサーモンカルパッチョ

  880円（税込）

• まぐろカルパッチョ

  880円（税込）

• おすすめカルパッチョ

  924円（税込）

温もの

• 揚げ出し豆冨

  550円（税込）

• 浅利酒蒸し

  660円（税込）

• 豚の角煮

  858円（税込）

やきもの

• <特選天然ひもの～小名浜直送～>特大縞ほっけ

  半分/1枚

  759/1518円(税込)

• <特選天然ひもの～小名浜直送～>さば

  半分/1枚

  528/968円(税込)

• エイヒレ炙り

  462円（税込）

• 鮭とば炙り

  638円（税込）

• 栃尾のジャンボ油揚げ

  ～あつあつの出汁で～

  748円（税込）

• 海鮮グラタン

  880円（税込）

• 地鶏の塩焼

  （阿波尾鶏）

  1,078円（税込）

油もの

• 若鶏の唐揚

  ～秘伝のたれに漬け込みました～

  748円（税込）

• 鳥なんこつ唐揚

  528円（税込）

• フライドポテト

  ～アンチョビソース～

  572円（税込）

• 川海老のから揚げ

  638円（税込）

• たこのから揚げ

  748円（税込）

定食　※ごはん大盛　50円増

• 焼肉定食

  770円（税込）

• 若鶏の唐揚定食

  770円（税込）

• 若鶏唐揚のトリマヨ定食

  825円（税込）

• 若鶏唐揚の辛口トリマヨ定食

  825円（税込）

• 若鶏唐揚と焼肉のハーフ＆ハーフ

  825円（税込）

• トリマヨと焼肉のハーフ＆ハーフ

  858円（税込）

• 刺身と若鶏唐揚のハーフ＆ハーフ

  946円（税込）

• 刺身とトリマヨのハーフ＆ハーフ

  968円（税込）

• 若鶏唐揚といくら醤油漬けのハーフ＆ハーフ

  990円（税込）

• 刺身定食

  ～本日入荷の新鮮五点盛～

  979円（税込）

• 焼魚定食

  825円（税込）

• 煮魚定食

  825円（税込）

• <お持ち帰り用>若鶏の唐揚げ 10個入

  1,210円（税込）

どんぶり　※ごはん大盛り 50円増

• まぐろとサクサク長芋のとろろ丼

  880円（税込）

• ぶりと長芋といくらの三味丼

  968円（税込）

• サーモンと長芋といくらの三味丼

  1,045円（税込）

• ぶり丼

  968円（税込）

• オーロラサーモンといくらの親子丼

  979円（税込）

• 新鮮素材の海鮮丼

  979円（税込）

• たっぷりいくら丼

  1,518円（税込）

• 三色丼（ぶり・サーモン・いくら）

  1,100円（税込）

• 三色丼（まぐろ・サーモン・いくら）

  1,100円（税込）

• 四色丼（まぐろ・ぶり・サーモン・いくら）

  1,628円（税込）

単品

• 若鶏唐揚

  2ヶ 250円/3ヶ 380円/4ヶ 500円/6ヶ 680円

  250～

• トリマヨ

  2ヶ 270円/3ヶ 410円/4ヶ 540円/6ヶ 700円

  270～

• 辛口トリマヨ

  2ヶ 270円/3ヶ 410円/4ヶ 540円/6ヶ 700円

  270～