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本格窯焼きピッツァのお店
サルヴァトーレ クオモ SALVATORE CUOMO &BAR 綱島 料理 2024/11/06 更新
サルヴァトーレのピッツァは一枚一枚丁寧に、職人が気持ちを込めて焼き上げています！この窯で焼き上げるナポリピッツァは、薄生地なのにもちもちで、薪のかおりが香ばしい逸品。約450度の炎で一気に焼き上げられた生地は焦げ目が付いて香ばしく、絶妙な美味しさ。薪窯でしか味わえない本物のナポリピッツァをお届けします。
サルヴァトーレ自慢のピッツァやチーズ、ハムに合うワインを常時数十種類ご用意しています！その他にも生ビールやハイボールのほか季節に合わせたカクテルやサングリアなどのドリンクも充実！スタッフに相談しながらお好みのワインを探すのも楽しいです♪
完熟チェリートマトと水牛のボッコンチーニ(モッツァレラチーズ)を使用！究極の味をご堪能ください。
Sサイズ2673円(税込)~
イタリアの最高級水牛のミルク100%で作られた当店自慢の1口サイズのモッツァレラチーズ 。ワインにもピッタリ★
638円（税込）
ワインやビールによく合うおつまみ各種リーズナブルにご用意しています☆※画像は「揚げニョッキとパンチェッタソーセージの盛り合わせ」です
詳細は料理ページへ
さっぱりとした人参サラダ
462円（税込）
ビールはもちろん、白ワインとも相性バッチリな定番タパス
528円（税込）
豊かなポルチーニの贅沢オムレツ
528円（税込）
・タコのカルパッチョ仕立て・キノコのマリネ・自家製ローストビーフ～赤ワインとバルサミコソース～・ハムとサラミの盛り合わせ・オレンジ入りキャロットラペ・ポルチーニ茸のイタリア風オムレツ チーズソース・ブロッコリーのアンチョビソテー※写真は2名様盛り
1320円(税込)～
プリプリのタコをハーブの香り高い自家製ソースで
968円（税込）
肉汁たっぷりのソーセージにマッシュポテトを添えて
1,078円（税込）
海の旨味が凝縮した塩気と甘みのバランスをお楽しみください
1,320円（税込）
カプリ名物チェリートマトと水牛モッツァレラ、バジルのサラダ
1,353円（税込）
低温でじっくりと調理したお肉を赤ワインとバルサミコソースで
1,375円（税込）
ニンニクの香りが食欲をそそる、アヒージョのベストコンビ
1,408円（税込）
やわらかく滑らかな口当たりと程よい塩味が感じられる熟成生ハム
748円（税込）
サラミと熟成生ハム、モルタデッラの盛り合わせ
1,628円（税込）
しっとりとした食感で、噛むたびに旨みが広がります
748円（税込）
なめらかでしっとりとした口当たりのボローニャ風ハム
748円（税込）
牛乳を原料とする硬質タイプのチーズ
495円（税込）
世界三大ブルーチーズに挙げられるイタリアの代表的なチーズ
605円（税込）
イタリアの最高級水牛のミルク100%で作られた当店自慢の1口サイズのモッツァレラチーズ
638円（税込）
ボッコンチーニ、ゴルゴンゾーラ、グラナパダーノの3種盛り合わせ
1,540円（税込）
揚げニョッキのモチモチ感とパンチェッタの旨味が最高
715円（税込）
フライドチキンをサルヴァトーレ直伝スパイスで
715円（税込）
イタリアンチキンとパンチェッタソーセージ、フライドポテトの盛り合わせ
1,078円（税込）
★削りたてチーズ ★スイートチリとサワークリーム どちらかをお選びください
638円（税込）
海老、イカ、サーモンと季節野菜フリット。レモンをギュッと絞って召し上がれ
1,408円（税込）
さわやかな香りが楽しめるサラダ
858円（税込）
酸味の効いたバルサミコドレッシングで
1,012円（税込）
特製ベーコンとチーズたっぷりの大人気サラダ
1,078円（税込）
330円（税込）
132円（税込）
220円（税込）
大判で食感のよい鶏もも肉をガーリックバターソースでどうぞ
1,518円（税込）
肉厚なサーモンをレモン香る自家製のタルタルソースとともに
2,068円（税込）
3種のお肉を豪快に盛り合わせた、お肉好きにはたまらない一皿
3,960円（税込）
ニンニクの香ばしい香りとピリ辛トマトソースが大人気な一品
1,265円（税込）
フレッシュなチェリートマトを贅沢に使用。甘みとコクを引き出した、シンプルながら奥深い味わい
1,518円（税込）
ゴルゴンゾーラなどの4種類のチーズを使ったクリームソースのニョッキ
1,540円（税込）
レモンの爽やかさがサーモンとクリームソースの味を引き立てます
1,408円（税込）
イタリアを感じさせる、軽やかで爽やかな一皿
1,518円（税込）
パンチェッタと卵のマッチングにしっかり胡椒をかけて、濃厚チーズが効いてます
1,628円（税込）
刻んだ香味野菜と挽肉をたっぷり使った贅沢ミートソーススパゲッティ
1,628円（税込）
薫り高いポルチーニと生ハムの豊かな旨み
1,628円（税込）
サルヴァトーレ特製ラザニアを窯焼きスタイルで
1,705円（税込）
お肉の旨味がギュッと詰まった自家製コク旨ソース
1,738円（税込）
人気のシーフードを贅沢に使った、豊かな旨味と食感のスペシャルな一皿
1,958円（税込）
魚介とトマトの旨味が凝縮されたオススメの一皿
2,035円（税込）
※スタッフにお尋ねください。
-
※追加料金
275円（税込）
コーヒーシロップたっぷりのスポンジで、マスカルポーネクリームをサンドしたイタリアの代表的なドルチェ
748円（税込）
ナポリ・カプリ島の伝統的なチョコレートケーキ
638円（税込）
何枚ものクレープに、軽い口どけのクリームを重ねたドルチェ
704円（税込）
栗とキャラメルソースの深い味わいのモンブラン
748円（税込）
カラメルのほろ苦さと、濃厚クリーム、ふんわりスポンジの組み合わせが絶妙
660円（税込）
詳しくはスタッフにお尋ねください
638円（税込）
ティラミス/カヌレ/モンブラン/トルタカプレーゼ/レアチーズケーキ ~キャラメリゼ~/マカロン(ラズベリー)
6種：2420円(税込)
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-11-06 11:27:38.0
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