西銀　ぼたん

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  【田崎市場直送の新鮮な鮮魚の刺身盛り】　

  田崎市場直送の鮮魚を使用した刺身盛りは、鮮度抜群で絶品。

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  当日OK！四季折々の1人1皿会席コース

  当日仕入れからメニュー構成をする当日おまかせコースも人気です

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  ◇月替わりの会席料理全8品＋飲放110分付

  豪華会席コースで歓迎会などの特別なお食事の席を演出致します。その他、ご予算に応じた各種会席コースご用意出来ます。詳細はお電話にてお問合せ・ご確認下さい。

  8,000円（税込）

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  お造り、馬刺しなどの盛り合わせも1人1皿でご提供できます。

  より安心してお食事できるサービスをお客様にご提供できるように【馬刺し】【刺身】などの盛り合わせも個人盛りにてお出しいたします

  各種

◆◆刺身◆◆

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  活魚の姿付き特上お刺身の盛り合わせ

  田崎市場直送の新鮮な鮮魚の刺身盛りです。※仕入れにより内容が変わる場合ございます

  5,500円（税込）

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  旬魚のお造り

  季節に合わせて、金目鯛、マグロ、太刀魚、鯛、さば、地だこなど旬のお刺身をご提供します。

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◆◆サラダ◆◆

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  生帆立とアボカドの辛味チーズサラダ

  1,408円（税込）

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  真鯛のカルパッチョ　フルーツハーブのからすみサラダ

  968円（税込）

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  生ハムとフルーツトマトのハーブサラダ

  792円（税込）

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  炭焼きベーコンとキノコの温サラダ

  968円（税込）

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  赤牛の炙りサラダ

  1,738円（税込）

◆◆藁焼き◆◆

• カンパチ

  825円（税込）

• カツオ

  858円（税込）

• 季節のお刺身の藁焼き

  仕入れにより金額変更

◆◆郷土料理◆◆

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  馬刺し5種盛り[各2切]

  霜降り・バラウス・赤身・フタエゴ・タテガミ・心臓等…※部位の指定はご遠慮下さい。

  3,828円（税込）

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  辛子レンコン

  715円（税込）

• 馬レバー刺し

  2,750円（税込）

• 馬ヒレ肉のグリル

  3,608円（税込）

• 一文字のぐるぐる

  638円（税込）

• 馬スジ大根

  583円（税込）

• だご汁

  550円（税込）

• 桜納豆

  1,628円（税込）

• 桜ユッケ

  1,628円（税込）

• 馬にぎり２種

  1,628円（税込）

• 高菜ご飯

  220円（税込）

◆◆いろいろアラカルト◆◆

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  自家製すくい豆冨

  605円（税込）

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  すくい豆腐の揚げ出し

  605円（税込）

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  ハーブ鶏のから揚げ

  825円（税込）

• インカのめざめポテトフライ　トリュフ風味

  715円（税込）

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  しっとり厚焼き玉子

  660円（税込）

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  天草大王のチキン南蛮

  1,408円（税込）

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  ヤリイカと彩り野菜の酒盗バターソース炒め

  1,430円（税込）

• 里芋饅頭　～カニ餡掛け～

  880円（税込）

• 自家製さつま揚げ

  605円（税込）

• くりーむちーずの西京焼き（４ピース）

  935円（税込）

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  ラムレーズンと梅酒のいちじくバター

  506円（税込）

◆◆　お肉料理◆◆

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  あか牛くらしたのグリル　山葵と岩塩

  1,848円（税込）

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  いちじくソース

  1,848円（税込）

• 

  レフォールクリームソース

  1,848円（税込）

• 

  赤牛のビーフカツ

  1,980円（税込）

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  火の本豚ロースの炭焼きグリル　粒マスタードソース

  1,078円（税込）

• 

  火の本豚のソーセージグリル

  1,540円（税込）

◆◆　炭焼き◆◆

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  天草大王の炭火焼き

  2,068円（税込）

• 車海老(2尾)

  1,815円（税込）

• 銀ダラ西京焼き

  1,408円（税込）

◆◆ご飯◆◆

• 焼きおにぎり

  220円（税込）

• 鮭おにぎり/梅おにぎり

  264円（税込）

• 鯛茶漬け

  935円（税込）

• 【茶漬け】　梅

  495円（税込）

• 【茶漬け】　鮭/焼きおにぎり

  440円（税込）

• 自家製　漬物盛り

  495円（税込）

◆◆甘味◆◆

• 阿蘇ジャージ牛乳アイス

  550円（税込）

• フルーツのシューアイス

  550円（税込）

• 小豆と抹茶のクレープ

  660円（税込）