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ショコラティエ・エリカ おすすめレポート(27)

おすすめレポートについて

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Takuさん

20代後半/男性・投稿日:2014/02/18

ランチ

ノアゼット

クルミが入っているキャラメルのガナッシュをココアパウダーで包んだものです。クルミがアクセントになっています。キャラメルとココアの甘さの調和がとれていて、おいしいです。
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Takuさん

20代後半/男性・投稿日:2014/02/18

ランチ

ノアール

オレンジのリキュールのガナッシュをビターチョコレートでコーティングしたものです。リキュールがかなり効いています。リキュールとビターチョコレートの相性が非常に良く、おいしいです。
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Takuさん

20代後半/男性・投稿日:2014/02/18

ランチ

エリカ

ラム酒のガナッシュをチョコレートとココアパウダーで包まれているものです。バランスが絶妙です。ラム酒、チョコレート、ココアのそれぞれの味わいが生かされていて、おいしいです。
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Takuさん

20代後半/男性・投稿日:2014/02/18

ランチ

オレ

リンゴのリキュールのガナッシュをチョコレートでコーティングしたものです。リンゴのさわやかさがあります。甘すぎず、おいしいです。
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Takuさん

20代後半/男性・投稿日:2014/02/18

ランチ

ラ・ネージュ

コニャックのガナッシュがチョコレートと粉糖でコーティングされているものです。コニャックの香りが程良く、チョコレートの甘さとのバランスが取れていました。非常においしいです。
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Takuさん

20代後半/男性・投稿日:2014/02/18

ランチ

アングレーズ

紅茶のアールグレー風味のトリュフです。甘味が強く、舌触りが心地よかったです。紅茶の香りが芳醇であり、おいしいです。
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Takuさん

20代後半/男性・投稿日:2014/02/18

ランチ

スリーズサングリエール

ブランデーに漬けられたチェリーをチョコレートでコーティングしたものです。ブランデーの芳醇な香りとチェリーの甘酸っぱさが程良く、とてもおいしいです。
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Takuさん

20代後半/男性・投稿日:2014/02/18

ランチ

ブランシュ

オレンジのリキュールのガナッシュをホワイトチョコレートでコーティングしたものです。リキュールのさわやかな香りとチョコの甘さが程良く、おいしいです。
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Takuさん

20代後半/男性・投稿日:2014/02/18

ランチ

カフェ

コーヒーがブレンドされているチョコレートです。コーヒーとカカオの風味が合っていて、非常においしいです。
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Takuさん

20代後半/男性・投稿日:2014/02/18

ランチ

クリオロ

クリオロ種のカカオでつくられているチョコレートです。後味に、カカオの苦みがあります。ウイスキーなどのお酒に合い、おいしいです。
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Takuさん

20代後半/男性・投稿日:2014/02/18

ランチ

ランディマニフィーク

オレンジピールとオレンジのリキュールが練り込まれているチョコレートです。アルコールがやや強めです。ビターチョコと合っていて、非常においしいです。
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Takuさん

20代後半/男性・投稿日:2014/02/18

ランチ

ヴォンドメール

マシュマロとオレンジピールが入っているチョコレートです。さまざまな食感があります。オレンジピールのさわやかさとチョコレートの苦みがあり、非常においしいです。
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Takuさん

20代後半/男性・投稿日:2014/02/17

ランチ

ビシュ

銀紙に包まれている一口サイズのミルクチョコレートです。マイルドな味わいであり、口どけが良く、おいしかったです。
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Takuさん

20代後半/男性・投稿日:2014/02/17

ランチ

ミステール

ゆずが練り込まれているビターチョコレートです。ゆずの爽やかな風味が口いっぱいに広がり、非常においしいです。
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Takuさん

20代後半/男性・投稿日:2014/02/17

ランチ

マ・ボンヌ(ブロック)

ミルクチョコレートの中にマシュマロとクルミが入っているお菓子です。大小さまざまなマシュマロとクルミがゴロゴロと入っていて、さまざまな食感があります。チョコレートはマイルドな味わいです。全体的にまとまりがあり、おいしいです。
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Takuさん

20代後半/男性・投稿日:2014/02/17

ランチ

グレープフルーツピール

砂糖漬けしたグレープフルーツの皮をチョコレートでコーティングされたお菓子です。グレープフルーツの爽やかで、甘酸っぱい味わいと、チョコレートのほろ苦さが合っていて、非常においしいです。
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Takuさん

20代後半/男性・投稿日:2014/02/17

ランチ

アプリコット

アプリコットがスイートチョコレートに包まれているお菓子です。チョコレートの苦みとアプリコットのさわやかさが合っていて、非常においしいです。
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Takuさん

20代後半/男性・投稿日:2014/02/17

ランチ

オレンジピール

オレンジの皮の砂糖漬けをスイートチョコレートで包んだものです。オレンジの皮が絶妙なやわらかさです。スイートチョコレートの食感も良く、おいしいです。
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Takuさん

20代後半/男性・投稿日:2014/02/17

ランチ

レピエール

レピエールは、飴焚きしたアーモンドをチョコレートとココアパウダーでコーティングしたものです。アーモンドの香ばしさとチョコレート、ココアの味と香りがマッチしていて、おいしいです。
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Takuさん

20代後半/男性・投稿日:2014/02/17

ランチ

ドラジェ

ドラジェは、アーモンドをチョコと砂糖でコーティングしたお菓子です。アーモンドの香ばしさやほろ苦さが、チョコの甘さとマッチしていて、おいしいです。
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