グラン GRAN おすすめレポート（19）

おすすめレポートについて

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jjnさん

投稿日：2014/03/10

ディナー

マメアジフライ／チーズフライ

チーズのコク、香りがフライにすることによって一層増しています。
とても美味しかったです。
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jjnさん

投稿日：2014/03/10

ディナー

生ハムサラダ

生ハムの柔らかさ、塩加減が丁度良く、
ワインに最高に合いました。とても美味しかったです。
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jjnさん

投稿日：2014/03/10

ディナー

マグロとアボカドのタルタル 青のりとワサビソースで

マグロの赤身の旨さとアボカドのクリーミーで濃厚な味わいがマッチしています。
タルタルのコクと青海苔、わさびの香りがマッチして一層美味しさを増していました。
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jjnさん

投稿日：2014/03/10

ディナー

茎わさび醤油漬け／おぼろ豆腐／塩ザーサイ

シャキシャキとした食感が良く
香りも凄く爽やかで醤油の香ばしさとマッチしていました。
とても美味しかったです。
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jjnさん

投稿日：2014/03/10

ディナー

黒毛和牛 ヒレステーキ

和牛の旨み、脂がたまりません。
ヒレですので脂が適度でとても美味しかったです。
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