サントラントヌフ　139（cent-trente-neuf)　渋谷

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  こだわりの美味しい産地直送野菜を使っています

  毎日産地直送のこだわり野菜や珍しい野菜を仕入れて、フランスの田舎風料理をお出しします。安心・安全な食材で美味しく新鮮なサラダを楽しんでください♪

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  大人気のオリジナルケーキがおすすめです♪

  ケーキはすべて手作りで作ったケーキ。期間限定、季節限定のケーキなどその時にしか食べれないものから定番のケーキをデコレーションして見た目も美味しく楽しめます♪

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  牛ハラミのステーキ フライドポテト添え

  焼きたての美味しいお肉はいかがですか？絶妙な焼き加減の牛ハラミステーキ。旨味が凝縮したお肉をお楽しみください。

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  牛舌のコンフィと新ジャガ芋のラヴィゴットソース

  旨味たっぷりで柔らかな肉質の牛舌と相性抜群のラヴィゴットソースは絶品メニュー！

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  ガトー・オ・ショコラ

  当店大人気のガトー・オ・ショコラ♪しっとり、そして濃厚に仕上げました。バニラアイスと一緒に食べることで、絶妙に調和された新しい味と出会えます◎

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季節メニュー

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  サバと生山椒のポテトサラダ

  バケット添えでご提供。白ワインとともに！

  600円

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  139特製ラタトゥイユ

  洋野菜とトマトの煮込み料理。野菜の旨味が凝縮され、冷製でも温製でもおいしい。

  600円

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  定番！バターミルクチキンのフリット

  139定番のチキンフリット 秋Ver.はスモークマヨネーズ添え

  850円

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  定番！バターミルクチキンのフリット レモンサラダ仕立て

  レモンピールや人参のラペをちらした139定番のチキンフリット

  1350円

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  帆立と秋茄子のオーベルジーヌ トマトジュレと胡麻のラスク添え

  レアグリルにした帆立と茄子の相性が◎、秋のおすすめ冷前菜！

  1200円

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  ベーコンと木の子のオムレツ　赤ワインデミグラスソース

  とろとろタマゴにデミグラスソースのコクがよく合う！

  1200円

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  鶏レバーのレアムニエルとベーコン・木の子のバルサミコサラダ

  酸味の利いた自家製ドレッシングを使用した具沢山の満足サラダ

  1400円

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  秋刀魚のコンフィのチーズリゾット ～生山椒の香り～

  じっくりと低温のオイル煮にした旬の秋刀魚コンフィを1尾チーズリゾットにのせて。メインにどうぞ♪

  1600円

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  5種の内臓と豚首肉のアンドュイエット

  <ガツ,コブクロ・ハツ・大腸・小腸＞を使用し、旨味たっぷりのハンバーグスタイルを楽しめる！

  1300円

アラカルト料理

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  濃密卵のプレーンオムレツ

  こだわりの徳島産濃密卵を使用。濃密な味と食感がオススメな一品

  970円

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  鶏レバーのペースト クリームブリュレ風

  レーバーペーストがクリームブリュレのような見た目に。見てもかわいい料理です。

  750円

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  オリーブマリネ

  お酒と一緒にまずはこの一品！

  540円

前菜

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  小海老とマッシュルームのアヒージョ

  ガーリックとパセリの香りが効いた風味豊かなマッシュルームとぷりっとした小海老

  880円

• パテ・ド・カンパーニュ110ｇ

  860円

• 本日のキッシュ

  日替わりキッシュ。内容はスタッフにお尋ねください

  810円

• 砂肝とジャガ芋、キノコのソテー

  砂肝を柔らかくコンフィにし、エシャロットとバターを加えてソテーします

  800円

• グラタンドフィノワ

  ジャガ芋とたっぷりチーズのシンプルクリームグラタン

  540円

• 自家製パン

  120円

サラダ

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  ニース風サラダ

  ツナと彩り野菜、アンチョビを乗せた具沢山のサラダ。さっぱりと酸味の効いた、ビネガードレッシングで

  1180円

• 三浦直送野菜のグリーンサラダ

  シンプルなグリーンサラダ。さっぱりと酸味の効いた、ビネガードレッシングで

  640円

• 魚介たっぷりの特製サラダ

  サーモン、小海老、イカと特製トビコドレッシング。魚介とハーブが爽やかな組み合わせの139一押しのサラダ

  1290円

アミューズ

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  フライドポテト　200ｇ/400ｇ

  ほんのりガーリックの風味でそのまま食べてもOK♪

  540円/970円

• 野菜のピクルス

  540円

• 4種オリーブのハーブマリネ

  540円

• ミックスナッツ

  540円

• ドライフルーツ

  540円

• 削りたて！パルマ産生ハム　35ｇ/70ｇ

  540円/970円

• 豚肉＆鴨肉のリエット

  2種のお肉を使用したこだわりのリエット。ワインとともに！

  640円

• 国産鶏レバーのペースト

  ポルト酒に漬け込みムース状にしっとりと仕上げました。ワインとともに！

  640円

• チーズ3種の盛り合わせ

  その日のおすすめチーズの3種盛り合わせ

  1510円

お肉料理

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  牛ハラミのステーキ フライドポテト添え

  たっぷり200ｇのハラミをレアに焼き上げます

  1720円

• ひな鳥の半身ロースト 焼きリゾット添え

  ひな鳥の半身をオーブンでしっとりジューシーにロースト。濃厚なフォンドボライユソースで！

  1600円

• イベリコ豚 肩ロース肉のグリル

  スペイン、イベリコ豚の肩ロース肉を香ばしくグリル。バルサミコソースで

  1850円

• ハンガリー産 鴨フィレ肉のポワレ ポルト酒ソース

  フォアグラをとる為に育てられたコクのある鴨フィレ肉（マグレカナール）をしっとりと焼き上げます

  2000円

ケーキ

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  季節のフルーツタルト

  季節によってフルーツの内容が変わります♪旬のフルーツがたっぷり楽しめます！

  680円

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  ガトー・オ・ショコラ

  定番で人気のガトー・オ・ショコラ♪しっとり、そして濃厚にしあげました。バニラアイスを添えて

  660円