中華料理　嘉宴　本店

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  おすすめ！長芋入り特製黒酢豚

  焼き豚と長芋をカリッと揚げて特製黒酢ソースで絡める一品。

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  高圧ガスで本場の火力を再現！

  世界三大料理のひとつの中華料理は、強力火力で一気に、炒める、揚げる、煮ることで、食材のうまみをギューっと閉じ込めます。当店は、業務用高圧ガスを契約し、本場の味を再現できる店となっております。

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  コロナ対策実施中♪安心してご入店ください！

  隣り合わせの席やレジ台に仕切りを設置して、安心安全にお使いいただけよう従業員一同コロナ対策を実施しています。

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  【山椒の辛さがピりり！】定番の逸品♪本場仕込みの料理人が腕を振るいます≪四川風麻婆豆腐≫

  一口食べれば山椒の辛さが舌にピりり！汗が滴りますが、食欲は止まりません。一気に間食してください！ご飯との相性もピッタリです！

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  【お酒のお供にはこちらが最高】イチオシの逸品♪絶妙のバランス≪前菜の三種盛り≫

  バンバンジ-、クラゲの冷菜、炙りチャーシューなど中華ではおなじみの前菜が彩りよく、さらにバランスよく盛り付けられています。一度食べたらヤミツキです。

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●おつまみ前菜料理

• 前菜二種盛り合わせ

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• ピータン豆腐

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• イカのねぎソースかけ

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• ハチノスの四川風

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• 蒸鶏のネギソース和え

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• 蒸鶏の四川風胡麻辛子ソースかけ

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• ピータン豆腐

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• トマトサラダ

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• きゅうりのさっぱり和え

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• ワンタン揚げ

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• じゃが芋サラダ

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• 豚耳冷菜

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• 砂肝の葱和え

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• 冷や奴

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• バンバンジー

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• 手羽先唐揚げ

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• クラゲの冷菜

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●野菜豆腐＆玉子料理

• 本格四川風麻婆豆腐

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• エビと玉子炒め

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• 茄子の塩胡椒揚げ

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• 空芯菜炒め

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• カニ玉

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• カニ豆腐煮込み

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• 豆苗の炒め

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• じゃが芋・ピーマンと豚肉

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• 豚肉と野菜炒め

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• 茄子のオイスターソース

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• 八宝菜

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• 麻婆豆腐

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• 青梗菜とキノコ

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• トマトと玉子炒め

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• 豚肉と茄子の甘みそ

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• キャベツのピリ辛

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• 海鮮と豆腐煮込み

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• ニラと玉子炒め

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●牛・豚・鳥肉料理

• 豚角煮

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• 牛肉の鉄板焼き

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• 牛肉のやわらか炒め

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• ニラレバーの四川風炒め

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• 酢豚（黒酢）

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• ホイコーロー

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• 四川風チンジャオロース

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• 牛肉細切りとピーマン炒め

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• 牛肉のオイスターソース炒め

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• 豚肉とニンニクの芽炒め

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• 酢豚（甘酢）

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• 鶏肉とカシューナッツ炒め

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• 鶏の唐揚げ

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• 鶏肉の唐辛子炒め

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• 鶏肉の特製ソースかけ

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• 北京ダッグ　1人前（4枚皮）

  半羽（6枚皮）　2640円　/　1羽（12枚皮）　4100円

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●海鮮料理

• 牡蠣の鉄板焼き

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• エビのマヨネーズ和え

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• カキの黒胡椒炒め

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• カキとニラの炒め

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• 車エビのチリソース

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• イカの塩胡椒炒め

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• イカのピリ辛炒め

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• イカと黒豆炒め

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• 車海老の四川風香り辛味炒め

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• あわび・エビ・鶏肉の炒め

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• エビチリソース

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• エビとカシューナッツ炒め

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• あわびの醤油煮込み

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• 鮑とフカヒレの盛り合わせ

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• フカヒレと鮑の醤油煮込み

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●おこげ・お粥・スープ

• 五目おこげ

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• 海鮮おこげ

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• フカヒレおこげ

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• アワビお粥

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• ピータン粥　/　鶏肉お粥　/　ワンタンスープ　/　酸辣湯　/　カニフカヒレスープ

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• い海鮮お粥

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• 玉子スープ

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• フカヒレスープ

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●飯類

• 五目チャーハン

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• 高菜チャーハン

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• 天才丼

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• 中華丼/麻婆茄子丼/麻婆豆腐丼/豚トロ丼/和牛の照り焼き/角煮丼

  豚挽肉と玉ねぎの黒チャーハン　/　海鮮チャーハン

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• アワビあんかけチャーハン

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• フカヒレあんかけチャーハン

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• カニあんかけチャーハ/　海鮮鉄鍋あんかけチャーハン

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●麺類

• ラーメン

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• 五目そば　/　ピリ辛ネギチャーシューメン　/　酸辣湯麺　/　担々麺

  角煮たっぷり麺　/　海鮮そば　/　上海海鮮焼きそば　/　五目あんかけカタ焼きそば

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• 黒ゴマ担々麺　/　海鮮あんかけカタ焼きそば　/　海鮮あんかけ焼きそば　/　海鮮焼きビーフン

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• フカヒレそば

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• あわびそば

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• ジャージャー麺

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●デザート

• 羽付き餃子　5個　/　胡麻団子　/　大根餅　/　春巻き

  シュウマイ/小籠包

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• 水餃子　/　棒餃子

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• フカヒレ餃子

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• ココナッツミルク　/　マンゴープリン　/　杏仁豆腐　/　アイスクリーム

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