中国本場料理　味園酒家　日本橋店

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  手頃な値段で金賞の味を♪

  20年以上お世話になっている提携会社から仕入れるこだわりの食材（海鮮、野菜など）を使用しております。食材本来の味を活かすさっぱりした本場広東料理は味はもちろん、栄養バランスも重視しており、女性にも人気です。人気のよだれ鶏や揚げなすの自家製山椒塩風味以外、角煮炒飯、海老と鶏肉のXO醤炒めなどこだわりの本場料理も楽しめます

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  国賓を接待するための最高級紹興酒「塔牌」★

  紹興酒は世界三大美酒の一つ♪豊潤な香りと甘苦い味が特徴◇熟成期間が長いほどまろやかな味わいに！当店は国賓を接待するための紹興酒「塔牌」など5種類の紹興酒を取り揃えております。15年、20年の高級品ももご予約いただければ取り寄せ可能！甕で仕込み甕で貯蔵した贅沢な手作りな味をお楽しみください。写真はイメージです。

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  【人気No.1】皆必ず注文するよだれ鶏

  やわらかくてジューシーな若鶏もも肉を使用！程よく蒸して鶏肉本来の旨みを閉じ込め、山椒や自家製辣油など十数種類の本場香辛料を使用した風味豊かな特製たれをたっぷり絡めてお召し上がりください♪辛そうに見えますが、甘辛で食べやすいです。残りのたれをぜひ餃子と一緒にお楽しみください♪

  1,045円（税込）

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  【20年老舗の味】自慢の自家製手作り焼き餃子

  皮から具まですべて手作りでご提供します！これでもかとジューシーな具がぎっしり包まれ、焼き立てでぷっくりと大きな餃子を一口噛めば、皮がぱりぱり、肉汁がじゅわ～と溢れ、旨みが口の中に広がります。よだれ鶏とセットでご注文いただき、よだれ鶏のたれをつけて召し上がるのがおすすめです！

  550円（税込）

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  【人気No.2】揚げなすの自家製山椒塩風味

  男女問わずだれもが注文する人気名物です。軽やかでサクサクに揚げたころもにはジューシーななすが優しく包まれ、一口噛むと塩山椒の香りが口の中に広がります♪お酒との相性も抜群☆

  990円（税込）

おつまみ＆前菜

• 300円各種

  砂糖揚げピーナッツ、きゅうりの和え物、枝豆、揚げピーナッツ、カシューナッツ、海老せんべい、ザーサイ、メンマ、辛酢白菜、冷奴

  440円（税込）

• 500円各種

  砂肝辣油和え、ジャガイモの細切り和え、豚耳の辣油和え、げそ唐揚げ

  550円（税込）

• 台湾ソーセージ、玉ねぎサラダ、チャーシュー水菜サラダ

  715円（税込）

• ピータン

  605円（税込）

• 干し豆腐細切りサラダ

  858円（税込）

• ネギチャーシュー

  770円（税込）

• 蒸し鶏の冷菜

  1,045円（税込）

一品料理

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  揚げナスの自家製山椒風味

  990円（税込）

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  豚肉の揚げ団子

  1,320円（税込）

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  五目春巻き（3個）

  495円（税込）

• 若鶏の唐揚げ

  1,078円（税込）

• 黒酢和えレバー揚げ

  1,078円（税込）

• 特製手羽先（3本）

  495円（税込）

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  焼き餃子（5個）

  550円（税込）

• 小籠包（3個）

  594円（税込）

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  よだれ鶏

  1,045円（税込）

• 水餃子（6個）

  726円（税込）

• シューマイ（3個）

  594円（税込）

• ジャガイモ細切り炒め

  968円（税込）

• 麻婆豆腐

  968円（税込）

• 豆苗炒め

  968円（税込）

• ハムと玉子炒め

  990円（税込）

• 小松菜とホタテ炒め

  1,188円（税込）

• 麻婆ナス

  990円（税込）

• ニラ玉炒め

  990円（税込）

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  海老と鶏肉のXO醤炒め

  1,320円（税込）

• セロリとイカ炒め

  1,188円（税込）

• イカのオイスターソース炒め

  1,188円（税込）

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  エビチリ

  1,320円（税込）

• 牛肉とピーマン炒め

  1,298円（税込）

• チンジャオロース

  1,188円（税込）

• 牛肉と椎茸のみそ炒め

  1,298円（税込）

• ホイコーロー

  1,078円（税込）

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  酢豚

  1,188円（税込）

• 黒酢酢豚

  1,188円（税込）

• レバニラ

  1,078円（税込）

• 麻婆春雨

  990円（税込）

• 豚肉きくらげ玉子炒め

  1,078円（税込）

• 鶏肉の辛子ソース炒め

  1,078円（税込）

• 揚げ鶏の黒酢かけ

  1,078円（税込）

麺/飯

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  角煮炒飯

  1,078円（税込）

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  ワンタンメン

  1,188円（税込）

• 五目チャーハン

  1,078円（税込）

• 酸辣湯麺

  1,298円（税込）

• 海鮮焼きそば

  1,298円（税込）

• 五目焼きそば

  1,188円（税込）

• ソース焼きそば

  1,188円（税込）