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７５名様までOK！広々座敷の焼鳥居酒屋◎

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炭火焼　火乃酉　YOKOHAMA

4.4Very good!194件のレビューの総評提供：TrustYou

評点について

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炭火焼火乃酉 YOKOHAMAのQRコード

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炭火焼火乃酉 YOKOHAMA 料理 2025/03/08 更新

炭火焼火乃酉 YOKOHAMA 料理のこだわり

こだわりのタレと備長炭で焼き上げる絶品の焼鳥・串物★

タレは自家製のたれを開業以来つけたして、まろやかな味と風味で素材の味を引き立て日を追うごとに味もコクも増しています。毎朝仕入れた新鮮な鶏肉を毎日その日のうちに串うち！名物の手羽先や焼鳥・串物は火乃酉こだわりの「紀州備長炭」で料理人が１本１本心を込めて丁寧に焼きあげるので食べる前から香りの違いがわかります。
素材の美味しさそのままに心を込めてお料理します。

素材の美味しさそのままに心を込めて！肉の旨味・甘みが違う鮮度が非常に良好な♪火乃酉の『馬刺し』は全国の食通がうなる馬肉の産地「熊本」の牧場より直送。野菜ソムリエが厳選した産地直送の新鮮で『美味しいお野菜』、高級ホテル、料亭をはじめ全国の多くの有名店で活躍している『日本一こだわり卵』を使用。しています。

炭火焼火乃酉 YOKOHAMA おすすめ料理

当店名物手羽先や鶏炊きギョーザと人気の串焼を楽しめるコース【2.5H飲放付き】予算に合わせて3種をご用意

当店名物手羽先や鶏炊きギョーザと当店人気の串焼を楽しめるコースなど趣向やご予算に合わせて3種類の宴会コース（飲み放題はスタンダード/プレミアムのどちらかを選べます）ご用意しております。オススメは桜肉のたたきも味わえる『【2.5H飲み放題付き】いいとこ鶏コーススタンダード飲み放題プラン』4,690円（税込）

3,880円（税込）～
毎朝仕入れた新鮮な鶏肉を毎日その日のうちに串うち火乃酉の看板メニュー『本格炭火焼き鳥』

タレは自家製のたれを開業以来つけたして、まろやかな味と風味で素材の味を引き立てます。毎朝仕入れた新鮮な鶏肉を毎日その日のうちに串うち！こだわりの紀州備長炭で焼きあげるので香りの違いがわかります。『鶏ギョーザ』はじっくり12時間かけてとった濃厚白濁ガラスープでプルプル手造り鶏ギョーザを煮込んだ自信の逸品

１本165円（税込）～
全国の食通がうなる馬肉の産地熊本の牧場より直送「熊本特選馬刺し」オススメは『特選馬刺し盛り合わせ』

火乃酉の馬刺しは全国の食通がうなる馬肉の産地「熊本」の牧場より直送ですので、馬肉の流通経路が明確であり、肉の鮮度が非常に良好♪だから肉の旨味・甘みが違います！「上ばら刺」「ロース刺」「桜ユッケ」「桜肉のタタキ」等の単品は748円(税込)～より。色々な部位を楽しめる盛り合わせは(大)2178円(税込)もございます

1408円（税込）～

炭火焼火乃酉 YOKOHAMA 料理

■□■ 火乃酉 ■ 名物 ■ 本家やみつき塩手羽 ■□■
■□■ 火乃酉 ■ 名物 ■ 熊本特選馬刺し ■□■
■□■ 火乃酉 ■ 名物 ■ 鶏炊きギョーザ ■□■
■□■ 火乃酉 ■ 名物 ■ 炭火焼 ■□■
■□■ 火乃酉 ■ 名物 ■ 串 ■□■
■□■ 火乃酉 ■ こだわり野菜 ■□■
■□■ 火乃酉 ■ 酒肴 ■□■
■□■ 火乃酉 ■ 揚げる ■□■
■□■ 火乃酉 ■ 手造りの逸品たち ■□■
■□■ 火乃酉 ■ 飯・麺・汁 ■□■
■□■ 火乃酉 ■ 甘味 ■□■

■□■ 火乃酉 ■ 名物 ■ 本家やみつき塩手羽 ■□■

本家やみつき塩手羽

秘伝のタレに漬け込んだ新鮮な手羽先を高温の油でカリッと揚げ、オリジナルブレンドの「うま塩」をふりかけました。～シンプルながらクセになる逸品です。

2本～
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2本

418円（税込）

4本

814円（税込）

8本

1,518円（税込）

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■□■ 火乃酉 ■ 名物 ■ 熊本特選馬刺し ■□■

特選馬刺し盛り合わせ一人前

その日のオススメ6～7種類を贅沢に盛り合わせ※2人前より承ります！

1,078円（税込）
極上霜降り刺

≪霜降り肉≫ 甘みのある脂が最高です。

1,650円（税込）
上ばら刺

1,320円（税込）
上赤身刺

968円（税込）
桜ユッケ

自家製のタレが自慢！

858円（税込）
桜肉のタタキ

特製すだちポン酢で。

1,078円（税込）

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■□■ 火乃酉 ■ 名物 ■ 鶏炊きギョーザ ■□■

鶏炊きギョ－ザ

【1人前/6ヶ入】　じっくり１２時間かけてとった濃厚白濁ガラスープでプルプル手作り鶏ギョーザを煮込んだ自信の逸品！！

792円（税込）
麻辣坦々　鶏炊き餃子

935円（税込）
残ったスープで〆にぞうすいも最高！！

【1人前】〆の一杯に！

275円（税込）

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■□■ 火乃酉 ■ 名物 ■ 炭火焼 ■□■

せせりの塩ダレ網焼

貴重な首肉を特製の塩ダレに漬け込み、豪快に炭火で網焼きにしました。

748円（税込）
仙台　牛タン網焼き

1,078円（税込）
ブラックアンガス牛はらみステーキ

1,408円（税込）
いかの一夜干し

858円（税込）
極上　生干しエイヒレ

858円（税込）
しまほっけ

968円（税込）
本場長崎　さつま揚

605円（税込）
こだわり厚揚げ焼

528円（税込）
炙り明太子

638円（税込）
珍味　子持ちこんにゃく焼

528円（税込）

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■□■ 火乃酉 ■ 名物 ■ 串 ■□■

ネギマ

198円（税込）
胸肉の炙り【柚子こしょう】

198円（税込）
胸肉の炙り【梅肉】

176円（税込）
かわ

176円（税込）
そり

もものつけ根の肉数量限定です

198円（税込）
せせり

首の肉

198円（税込）
ぼんじり

お尻の肉

176円（税込）
やげん

胸のなんこつ

198円（税込）
レバー

肝臓

176円（税込）
はつ

心臓

165円（税込）
ずり

砂肝

176円（税込）
つなぎ

大動脈　知る人ぞ知る人気メニュー！数量限定

198円（税込）
手ごねつくね串

こだわり卵の温玉にからめて！！肉を挽くところから完全手作りの逸品。生から焼き上げるためとてもジューシーです。

275円（税込）
トマト巻

プチトマトのベーコン巻

275円（税込）
アスパラ巻

グリーンアスパラの豚バラ肉巻

275円（税込）
えのき巻

えのきの豚バラ肉巻

275円（税込）
パリパリチーズ巻

ゴーダチーズと生ハムの春巻き

308円（税込）
肉厚しいたけつくね

【焼き鳥TAKE OUTできます！！】ご注文はお待たせしない～電話予約が便利です！

308円（税込）
ピーマンチーズつくね

308円（税込）
おまかせ串焼盛合せ

おすすめ 8本

1,848円（税込）

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■□■ 火乃酉 ■ こだわり野菜 ■□■

こだわり産直野菜のスティックサラダ

858円（税込）
生ゆばとしらすの和風サラダ

858円（税込）
自家製スモークチキンのシーザーサラダ

858円（税込）
旬野菜でつくる本日のサラダ

詳しくは店内季節のおすすめメニューをご覧ください！

748円～（税込）

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■□■ 火乃酉 ■ 酒肴 ■□■

お酒によく合う　ポテトサラダ

ポテサラを生ハムで巻いて…アレの食感がアクセント

638円（税込）
横浜橋　南山のこだわりキムチ

店主このキムチしか買いません

495円（税込）
ほたるいかの沖漬

定番の酒の肴

495円（税込）
カマンベールチーズの味噌漬

おつまみにGOOD！！

528円（税込）
山芋の梅じゃこ和え

さっぱり箸休めにも◎

528円（税込）
胡瓜の一本漬

定番です

308円（税込）
ピリ辛ネギまみれ奴

539円（税込）
炙り白レバーポン酢

495円（税込）

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■□■ 火乃酉 ■ 揚げる ■□■

銀皮の黒コショウ揚げ

528円（税込）
チキン南蛮風やわらか胸肉のタルタル揚

759円（税込）
本場中津風　ジューシーもも唐揚げ

定番人気メニュー

759円（税込）
にんにくコロコロ揚げ

638円（税込）
おつまみトロロフライ

528円（税込）

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■□■ 火乃酉 ■ 手造りの逸品たち ■□■

焼きたてふっくらだし巻厚焼玉子

※ご注文より一本づつ焼き上げるため、　少しお時間がかかる場合があります

638円（税込）
鶏もつ味噌コロ焼

砂肝・レバー・ハツなどを味噌だれで味付けし、炭火でコロコロと焼き上げました。

638円（税込）
名人木下さんのこだわり揚げ出しがんもどき

638円（税込）

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■□■ 火乃酉 ■ 飯・麺・汁 ■□■

極上　特製親子丼

(小)638円（税込）　※当店で使用しているお米は安心・安全で美味しくいただける国産米です。

869円（税込）
極上のTKG（タマゴカケゴハン）

※当店で使用しているお米は安心・安全で美味しくいただける国産米です。

528円（税込）
鶏白湯ラーメン

825円（税込）
本格炭火焼　やきとり丼

(小)638円（税込）　※当店で使用しているお米は安心・安全で美味しくいただける国産米です。

869円（税込）
焼おにぎり

※当店で使用しているお米は安心・安全で美味しくいただける国産米です。

308円（税込）
焼おにぎり茶漬

※当店で使用しているお米は安心・安全で美味しくいただける国産米です。

528円（税込）
鶏スープ

220円（税込）
お茶漬け

528円（税込）
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鮭

528円（税込）

明太子

528円（税込）

梅

528円（税込）

しらす

528円（税込）
おにぎり

308円（税込）
種類を見る
閉じる
鮭

308円（税込）

明太子

308円（税込）

梅

308円（税込）

おかか

308円（税込）

からし高菜

308円（税込）
定食セット

ご飯・味噌汁・漬物のセット

330円（税込）
自家製　鶏ガラスープ

220円（税込）

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■□■ 火乃酉 ■ 甘味 ■□■

濃厚バニラアイスクリーム

418円（税込）
手造り焼プリン

418円（税込）
とろとろ杏仁豆富

418円（税込）
チョコレートパフェ

495円（税込）

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2025-03-08 23:06:53.0

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