ようこそ、ゲストさん
清水駅すぐ！ホルモン焼き居酒屋
侍ホルモン 清水駅前店 料理 2025/02/04 更新
宮崎牛をはじめとして厳選仕入したA4・A5ランクの黒毛和牛。口に残りやすいスジや余分な脂をしっかり取り除く拘りの磨き処理を施し、食べた時の食感や味わいを大切にしています！お得な「黒毛和牛カルビ&ハラミ盛り合わせ」レギュラー 2480円(税込)/大盛り4980円(税込)/特大盛り9480円(税込)
富士宮市のオーガニック野菜農家直送の新鮮野菜！初めて目にするような美味しくて美しい野菜をオリジナルのアンチョビソースで★オーガニック野菜のバーニャカウダ 970円（税込）
ぷるっぷるでとろけるホルモン、コリコリ食感のホルモン、その日のおすすめ部位をお任せで盛り合わせたホルモンミックスボウルが人気です！『単品だと20種もあってどれを食べたら良いかわからない！』という方にはホルモンミックスボウルがおすすめ★大盛り2480円／超大盛り4880円
1,780円（税込）
濃厚白湯スープの牛骨塩もつ鍋がついた侍ホルモンフルコース！ぷりぷりでコラーゲンたっぷり★■キムチの盛り合わせ■侍特製サラダ■牛骨塩もつ鍋■ねばねばオールスターwith韓国のり■焼き物（和牛旨塩ネギカルビ・味噌ホルモン４種盛り・黒毛和牛と三元豚太郎のタレカルビ盛り・塩ホルモン３種盛り）■もつ鍋〆のラーメン
5,500円（税込）
侍ホルモンお勧めの〆料理♪和牛をホロホロになるまでじっくり煮込んでひつまぶし風に仕立てたご飯！そのままでも、薬味を乗せても、出汁でお茶漬けにしても！三度美味しい絶対食べたい一品です。
970円（税込）
ホルモンメニューの種類が多くて何を注文すればいいかわからない！そんな方には、その日のおすすめ部位をお任せで盛り合わせたホルモンミックスボウルがおすすめ！ホルモンの味付けはゴマ油とネギの風味が効いた塩ダレと、ピリ辛の味噌ダレから選べます。（どちらも自慢の自家製ダレです）レギュラー1780円(税込)/超大盛り4880円(税込)
2,480円（税込）
ぷるんぷるんの食感で、柔らかくとろける極上の甘い脂がジュワ～っと広がります♪コラーゲンとビタミンB1が豊富で、お肌と疲労回復にとっても良い美容食。コロコロとまるっころ、人気No.1！
760円（税込）
牛ホルモンが食べたい！そんな時はまずコレ。ジューシーで旨味たっぷりの脂はまさにホルモンの王様です。コラーゲンが豊富で高タンパク&低カロリー、美容と健康にはコプチャンですよ！
760円（税込）
肉厚で弾力ある肉質と歯ごたえのバランスが絶妙！甘く適度な脂がのったテッチャンは、ビックリするほどの美味しさですよ。しましまの見た目が特徴で別名「シマチョウ」とも呼ばれる、絶大な人気を誇るホルモン！
760円（税込）
タンの中でも牛一頭から僅かしかとれない希少な部位！ほどよくしっかりとした歯ごたえで、噛みしめる度に旨みが口の中に広がります。その味わいはまさにタンのカルビのよう、美味しすぎるタンをご賞味あれ。
980円（税込）
とろけるような柔らかさと驚く深いコク。くどさがなくクリーミーな食感、フォアグラや白子のようなまったりとした味わいは、あまりの美味しさにシビレちゃうかもしれませんよ！一度食べたらヤミツキです♪
880円（税込）
コリコリと噛みごたえのある肉質、濃厚な旨みはまさにホルモンの王道。しっかり焼いて脂を落として食べると、その美味しさに驚くこと間違いなし！芳醇で濃厚なホルモンを食べたいときはコレ、ギアラです。
760円（税込）
肉厚で肌色の美しい白身肉、シコシコとした貝柱のような弾力のある独特な食感がミノの特徴。その中でも一番の旨味を味わえるのが上ミノ！脂肪が少なくサッパリとしていながらも深い味わいを楽しめます。
980円（税込）
カシラと呼ばれる頭部全体の中でも「頬とコメカミ」が上物とされています。その頬肉がツラミ。噛み応えのあるしっかりとした肉質は、濃厚な味わいと脂の旨味の両方を楽しめる希少部位です！
760円（税込）
新鮮プリプリの自慢のレバー！タンパク質、ビタミンA・B1・B2・鉄分が豊富でその栄養価はダントツ。濃厚な旨みを味わえます。
880円（税込）
新鮮なレバーにさらにひと手間、網脂で包みました。レバーのコクと脂のジューシーさがベストマッチ！塩ダレでさっぱりと。
880円（税込）
侍ホルモンの看板メニュー！噛むごとに染み出る甘い肉汁はとってもジューシーで香ばしい。柔らかくもコシのある歯応えがたまりません♪焼き目がつくまで、じっくり焼くのが美味しさの秘訣！
580円（税込）
その名のとおり「豚のおっぱい（チチカブ）」です♪柔らかく歯切れの良い食感は、上タンに似ていて極上の旨さ。脂っぽさのないミルキーな味わいがヤミツキに！恥ずかしがらずに大きな声でご注文くださいね。
580円（税込）
ハラミは精肉ではなく横隔膜という立派なホルモン。その味わいがジューシーで柔らか、赤身肉のような抜群の美味しさが特徴。しかも脂肪分が少なくヘルシーで人気急上昇中。驚く旨さを楽しんで！
580円（税込）
軟骨のような歯応えに、適度な柔らかさとジューシーな脂がたまりません！コリコリ食感とお肉の味わいの両方が楽しめる、ひと切れで二度美味しい、めちゃめちゃオススメのホルモンです！
580円（税込）
ややしっかりとした歯応えで赤身肉のような肉質。そんな中に濃厚で強い旨味を感じるジューシーな味わい！脂は少なめ、ヘルシーで隠れた人気部位がこのカシラ、ホルモン初心者に超オススメですよ。
580円（税込）
あっさりとした味わいと、プリッとコリコリな歯切れよい食感で、お肉の中から肉汁がジュワ～っと。ホルモン好きにはたまらない一品！
580円（税込）
厚みがあり弾けるような肉質を柔らか～くなるまで煮込んで食べやすくしました！表面がカリッとなるまでじっくり焼き上げると香ばしく絶品！
580円（税込）
別名「ネック」、トロのように霜降りが美しい部位。口の中でとろける脂がたまらない。ややコリッとした独特の歯応えが大人気の定番メニュー！
580円（税込）
プリプリッとした食感！脂が少なくヘルシーでクセやクサミがない、鉄分やビタミンB1が多く栄養価の高い、女性に人気のホルモン。
580円（税込）
ハート(ハツ)を網脂で包んだ逸品。ハツの歯応えとジューシーな網脂とのマッチングはホルモンの新境地!塩ダレでさっぱりと。
580円（税込）
A4・A5ランク黒毛和牛の色んなカルビとハラミをお得に盛り合わせ！レギュラー 2480円(税込)/特大盛り9480円(税込)
4,980円（税込）
中落ちは骨と骨の間のバラ山とも呼ばれる部位。骨の近くのお肉は旨味が濃くて美味しいんです！
1,190円（税込）
黒毛和牛のタテバラ・カイノミ・ササミなどの部位を使用。バランスよくサシの入ったお肉は、柔らかくて脂の甘味が楽しめます♪
1420円/1530円(税込)
主に和牛のヘッドバラと呼ばれる特上部位を使用。とろける脂の甘味をご堪能ください♪
2,290円（税込）
柔らかく程よい霜降りのカルビを大判カットにして自慢の旨塩ネギを乗せました！ネギを落とさないように片面焼きで上手に焼いてお召し上がりください♪
1,750円（税込）
赤身が人気のハラミも「上」だとキレイな霜降り肉になります。
2,290円（税込）
大人気のハラミ！
1,420円（税込）
人気の牛タンはしっかりとした厚切りでご提供しています。
1,740円（税込）
周りの赤い部分は全てカットして、贅沢に真ん中の霜降り部分だけに仕上げました！とろける脂とワサビが良く合います♪
2,290円（税込）
薄切り大判カットのタンに自慢の旨塩ネギを乗せました！
1,850円（税込）
お得な豚太郎セット！
1,080円（税込）
柔らかく食べやすい豚カルビです
580円（税込）
柔らかい赤身と程よい脂が旨い！
580円（税込）
牛のげんこつ（牛骨）を三日間炊き続けて出汁を取り旨味を最大限に引き出した濃厚牛骨白湯スープに、ぷるっぷるの牛ホルモンが入ったコラーゲンたっぷり究極のもつ鍋です！
1,680円（税込）
760円（税込）
580円（税込）
420円（税込）
1,080円（税込）
440円（税込）
380円（税込）
ゴマ油が効いた特製塩ドレッシングで！
480円（税込）
温かい状態でご提供しています。茶豆の香り、甘味をお楽しみください♪
420円（税込）
ピリ辛キムチ奴480円(税抜)
380円（税込）
山芋・オクラ・めかぶ・なめたけ・温玉、全部混ぜたら韓国のりで巻いてパクッ♪
640円（税込）
キムチ好きの店長が30種類以上食べ比べて厳選仕入れしているキムチ
380円（税込）
2種類のキムチをお得に盛り合わせ！
680円（税込）
ご飯を巻いたり、そのままおつまみにも！
420円（税込）
脂の乗ったエンガワのチャンジャです
580円（税込）
マヨでも塩でもなく、特製の甘酢でどうぞ！
380円（税込）
定番おつまみです
380円／470円（税込）
ただ塩昆布で和えただけじゃない！隠し味が効いています♪
420円（税込）
安心・安全な馬刺しユッケです
970円（税込）
塩味のユッケもおすすめ
970円（税込）
とろーり温玉を添えてワンランク上のユッケです！
1,030円（税込）
梅肉がいいアクセントになります♪
860円（税込）
ピリ辛の特製酢味噌でどうぞ！
638円（税込）
チーズのたまり醤油漬けです。リピーター多数の隠れた人気おつまみ♪
380円（税込）
ゴマ油が効いた特製醤油ドレッシングで
580円（税込）
焼肉のタレをベースにした特製ドレッシングで！
750円（税込）
富士宮北山農園直送の新鮮オーガニック野菜をオリジナルアンチョビソースで！
970円（税込）
コチュジャン&味噌ベースの秘伝の煮込み！
860円（税込）
330円（税込）
580円（税込）
580円（税込）
和牛をホロホロになるまでじっくり煮込んでひつまぶし風に仕立てたご飯！そのままでも、薬味を乗せても、出汁でお茶漬けにしても！三度美味しい絶対食べたい一品です。
970円（税込）
「Theふわり豚」は上質肉を燻製してふわっふわに削った全く新しいお肉。漬け込み熟成による驚く旨味に加え、凝縮されたお肉の栄養素とアミノ酸が精肉の約3倍と超ヘルシーな究極の熟成肉です！「だし屋 西尾商店」は創業100年の老舗名店。素材にこだわり追求し続けるだしの専門店です。熟練職人が削る特別な蒲原いわしの削りぶしをたっぷり乗せた美味すぎる卵かけご飯です♪
490円（税込）
出汁が効いたさっぱり冷麺、濃厚な風味のゴマダレ冷麺、どちらも自家製の特製スープが自慢です
860円（税込）
ゴロッと大きめにカットしたカルビ肉を下茹でから仕上げまで3時間以上かけて柔らかく味染み染みに仕込みます。ゴロゴロお肉がたっぷり入ったピリ辛の旨うまなクッパです♪
860円（税込）
750円（税込）
480円（税込）
(小)330円（税込)
390円（税込）
420円（税込）
500円（税込）
640円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-02-04 18:39:43.0
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 TEL | 22 ◎ | 23 ◎ |
24 休 | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
31 休 |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 休 | |
7 休 | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ |
14 休 | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ |
21 休 | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ |
28 ◎ | 29 休 | 30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | |||
5 ◎ | 6 休 | 7 休 | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ |
12 休 | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ |
19 休 | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ |
26 休 | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
(C) Recruit Co., Ltd.
飲食店の皆様へ
ご掲載をお考えの方はこちら
