麺屋蕃茄おすすめレポート（8）

おすすめレポートについて

腹田さん

30代前半/男性・投稿日：2014/04/20

ランチ

濃厚つけ麺

豚骨魚介つけ麺にトマト？と、メニューを見た時に少し驚きました。実際に食べてみるとトマトの爽やかさがアクセントになって飽きがこない！ナイスアイデアです。線路沿いの店構えが車窓から見えるのでついつい下車したくなるお店です。

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タイタンフォールさん

20代後半/男性・投稿日：2014/03/12

ランチ | 来店シーン：一人で

はまります。

基本メニューのつけ麺よりも[イタリアントマトチーズつけ麺]の方がさらに個性に磨きがかかっている。一見すると突拍子もなく思えるチーズのトッピングだが、『蕃茄』においては濃厚なつけダレとの相性などから合理的に考えられていると思われるし、そしてきちんと味の向上にも繋がっている。ナイスなアイデアメニューです。いやぁ素晴らしいっすね『蕃茄』！流行る訳だわ・・・これは

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AKIRAさん

20代前半/男性・投稿日：2014/02/28

ランチ

トマトチーズつけ麺

つけ汁は、こってり感がしっかりあります。
動物系が下支えし、節を中心とする魚介が華やかに薫るスープにトマトが足されます
ノーマルである濃厚つけ麺の甘味に、トマトのフレッシュな酸味が加わり、飽きの来ない甘酸っぱいつけ汁です
麺は太麺
具はチャーシュー、メンマ、トマト、さやえんどう

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タイタンフォールさん

20代後半/男性・投稿日：2014/02/26

ランチ

特製つけ麺

つけダレは濃厚な豚骨魚介系のWスープ。ドロっとはしているが、昨今流行りのドロドロ系と比較すると粘度はそれほど強くない。麺にも絡みやすく、粘度的には丁度良いかも。削り節を中心とした定番の味で、魚粉がふんだんに使用され、隠し味に柚子が忍ばせてある

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どくだみさん

投稿日：2014/02/26

ディナー | 来店シーン：友人・知人と

食べ応え十分

もちもちした太麺が特徴的なつけ麺のお店。麺は2玉のW盛でも並盛と同額とサービス満点ですが、さすがにこれはかなりのボリュームになります。それでもトマトの酸味とコクのあるスープに食欲をそそられ、おいしくいただきました。

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退会済みユーザーさん

投稿日：2014/02/07

ディナー

濃厚つけ麺

麺は太めでもちもち。つけ汁は、濃い魚介系です。ここのポイントは、麺の上にのっているトマト！ゆずが入っていてほんのり香りがします。麺がもちもちでおいしいです。

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アキタソさん

投稿日：2014/02/06

ディナー

特製つけ麺

スープは、ライトドロンジョの豚骨魚介醤油味。玉ねぎの風味あり美味しい！
麺は太ストレート。もちもちしていてうまい！

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mar(′v`iさん

投稿日：2010/11/02

ディナー | 来店シーン：友人・知人と

トマトとともに♪

夕方18:00、友人3人と4人で訪問しました。
西武池袋線の電車内から見えるつけ麺「蕃茄」さん。

女の子3人は期間限定の「イタリアントマトつけ麺\780」
男の子1人は定番「濃厚つけ麺\780」
を頂きました。

太麺な上には、名物のトマトが!!
和風魚介だしの効いたトマト風味のつけ汁!!そしてチーズがてんこ盛り!!
つけ汁の底には「ゆず」が入ってるらしく、半分食べたら混ぜて食べて下さいとのこと。
無料のスープ割りも有り。

そのまま
ゆず
スープ割り

で三度楽しめました★

とても美味しく頂きました。大泉学園に用事のある際は、再訪したいです!!