青蓮 神保町店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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『お一人様でも全席個室でご案内♪』ランチは11時～
【全席個室】元々、和食料理屋を改装したため、純和風の造りをしております。全席、掘りごたつ又はテーブル席のため、膝が窮屈になることもありません。大人数から少人数まで対応できる個室を多数ご用意していますのでお気軽にお越しください。
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国家認定の資格所有したシェフが作る本格中華料理
青蓮の調理師は全員中国の国家認定資格を取得しています。(調理師資格4級以上、調理経験10年以上)だからこそ古き伝統の中華料理と新しい流れの調理方法を取り入れた魅力的なお料理をご提供できます。
サービスへのこだわり
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『丁寧な接客で、まるで旅館にいるような感覚に★』
【全席個室】当店では、お一人様でも全席完全個室でご案内しております。ランチタイムは800円(税込)よりご提供しておりますので、リーズナブルに贅沢な時間をお過ごしいただけます。店内の衛生管理は徹底し、スタッフ一同、丁寧な接客を心掛けております。
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化学調味料を出来る限り使わない、ヘルシーなお料理
青蓮では全てのお料理に化学調味料を出来る限り使わない、最後まであっさりとお召し上がりいただけます。化学調味料を使わないと後味が違います。キャノーラ油で中華の油っぽさがありません。青蓮は、中華のギトギトなイメージを一新、味と健康にこだわっています。
