2021/03/09 更新 炎炎 料理
炎炎 おすすめ料理
上塩タン
注文が入ってからカットするから鮮度抜群。厚切りで肉厚だから食べ応えのあるタンは、一度食べたらやみつきに。
1,518円(税込)
あつあつ鉄板チーズチヂミ
女性に大人気!チーズがトロ~リ。中はモチモチ、外はカリカリのチヂミは、くせになる美味しさ。
1,298円(税込)
キムチ盛り合わせ
自家製手作りキムチ。独自のブレンドの唐辛子で漬けたキムチは、辛い中に甘みのある逸品。
968円(税込)
炎炎 料理
ホルモン/Gut
コラーゲンたっぷり脂ぷりぷりの牛ホルモン。ジューシーで脂の甘みが堪能できる当店自慢の一品!!
一度茹でてあるので、柔らかくあっさりした食感です
名古屋風に言ったら赤センマイ。脂が甘く濃厚でホルモンの中で一番美味しい部位かも?
ふっくらと焼き上がり、プリッとした歯ざわりです
鉄分補充に最適!お疲れ気味の方に
プリプリが自慢です!噛んだ瞬間、おいしい脂がお口の中に
弾力があってコリコリ食感が楽しめます。
赤身の内臓肉ではありますが、スジ肉に似た食感です
わざわざ大阪から取り寄せた珍しい部位です。一度食べれば必ずはまります
ホルモンの脂甘さも、独特の歯ごたえも堪能でき、思わず笑顔がこぼれます
関西風に言ったらてっちゃん、ホルモンの王道です!!
お得感たっぷり!まとめて試したい方はおすすめです!!!
牛/Beef
数量限定!食べれたあなたはラッキー
赤身がメインの歯ごたえあるタンです!
タンの中でも最も旨いタン元だけを贅沢に厚切りにしました!
味付けねぎと牛タンの相性バッチリ!!絶対おすすめ!!
歯ごたえのあるカルビです。カルビを極めた方におすすめ!!
これを食べなければ始まらない!!定番中の定番
食べ応えのある1品です
ちょっぴり贅沢したい方に
霜降りがしっかり乗ったカルビの中のキング・オブザ・カルビ!!!
脂身の少ない赤身のお肉
程よく脂ののった甘みのある赤身
今や誰でも知ってる人気部位!実は内臓系なんです!!
プレミアムなハラミです!他ではなかなかお目にかかれません。
豚/Pork
赤字覚悟のお財布にやさしい庶民の味方!!
豚の直腸部位☆肉厚で噛むごとに旨味が広がります。一度はお試しあれ!!
名古屋でなんこつと言ったらこれでしょう!!
コリコリした歯ごたえがお好きな方におすすめ!
とり/Chicken
刺身
牛の胃の部分を野菜と和えました。
生イカを野菜と一緒に韓国風に和えました。
海鮮&焼野菜&他
スタミナ満点、身体ホクホクです。
お子様にはぜひおすすめ!
一品
韓国風にアレンジした自家製塩辛です。お酒のお供、ご飯にもよく合う!
そのまま食べても良し、焼けば皮がカリカリになり、香ばしくなります!新発見かも。
男前豆腐をまるごと使用!ポン酢とチョジャンで味付けしました。
豆もやし・ゼンマイ・小松菜・大根の酢の物
自家製コチュジャンでじっくり煮込んだ自慢の一品。
6時間以上タンを煮込みました。シンプルな塩味ですが、タン好きの方には特におすすめ!!わさび、ゆず胡椒でお召し上がり下さい
あつあつ鉄板チヂミ
サラダ
焼いたお肉と包んでヘルシーにお召し上がりください。
自家製ドレッシングでさっぱり醤油味
野菜の上にたっぷりツナの乗った豪快なサラダです!
漬物
スープ&麺
野菜たっぷりの上に溶き玉子をのせたスープ
ごま油で炒めたわかめがとってもヘルシー♪濃厚なスープです。
コラーゲンたっぷり、とろける牛スジが惜しみもなく入ったスープです!飲んだ翌朝はお肌ぷるぷる間違いなし!
8時間以上じっくり煮込んだ手間隙かけた自慢のスープです。
溶き玉子が辛さを程よく抑え牛肉とナムルがたっぷり入った韓国定番のスープです。
ピリ辛味のコクと旨味を凝縮させたスープ♪ 一度飲んだらやみつき間違いなし!!
韓国の辛ラーメンを名古屋風にアレンジ!
和風つけ汁で召し上がれ☆新感覚の冷麺です。
本場、韓国よりおいしいかも・・・
他にもメニューございます。
備考
- 掲載は一部になります。季節によりメニューや金額は変わる場合がございます。詳しくは店舗にお問い合わせ下さい。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2021-03-09 20:17:56.0