RACINE

サービスへのこだわり

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  老舗フレンチで15年修行したシェフ

  オーナーシェフ 今達 光朗は、「ルヴェ・ソン・ヴェール」などを経営する（株）円居で、料理・ワイン・サーヴィス精神を学ぶ。JSA認定ソムリエの資格を持ち、ワインと料理のマリアージュを提案。'08 FFCCフランス料理コンクール　ファイナリストでもあります。

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  8年修行したプロのパン職人

  妻・砂希は、京都精華大学 陶芸科卒業後、カフェ ブーランジュリーの、調理・製造で8年修行。当店では、サーヴィスをする一方で、パンとデザートづくりを担当。今は、「料理のための器」を焼くような気持ちでパンを焼いています。

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  シックな内観の落ち着いた店内。総席数10席のアットホームな空間は初めてのお客様も気兼ねせずご来店頂きやすい雰囲気のお店です。清潔感溢れるオシャレな店内はお友達とのカジュアルなランチ、ご家族様とのお食事、大切な方との特別なディナーなど幅広いシーンでご利用頂けます。

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  バス北野天満宮下車徒歩5分、北野白梅町駅徒歩10分の場所に佇むフレンチレストラン「RACINE」。白を基調とした壁にナチュラルテイストの外観が特徴です。京都が誇る人気名所、北野天満宮からもほど近く、京都観光の際にもぜひご来店ください。ゆっくり楽しめるランチセットや贅沢な本格フレンチコースが自慢。

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  店名の「RACINE（ラシーヌ）」は「根っこ・根源」という意味があり、しっかりと地に足をつけたレストランにしたいという願いがこもっています。当店はフランス料理の基本を大切にしたお料理、レストランのあり方を大切に考え、お客様に本物の美味しいフランス料理、フランスワインの品々をご提供致します。

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