エッセ ディ ピュ ドリンク
- 【Vini Del Mese~今月のおすすめグラスワイン~】
- 【Aperitivi~食前酒~】
- 【Vino Spumante~スパークリングワイン~】
- 【Birre~ビール~】
- 【Vini Bianchi~白ワイン~】
- 【Vini Rossi~赤ワイン~】
- 【Digestivi~食後酒~】
- 【Caffe Te~コーヒー・紅茶】
- 【Analcolici~ソフトドリンク~】
【Vini Del Mese~今月のおすすめグラスワイン~】
-
アスティ スプマンテ DOCG トスティ ※グラスの料金です
《ハーフ:1980円(税込)/フル:3960円(税込)》 フレッシュなマスカットの香り、甘くてさわやかな発泡性ワイン/モスカートビアンコ100%【ピエモンテ】
770円(税込)
-
プロセッコ DOCエキストラドライ カンティーネ レジェ【辛口】 ※グラスの料金です
《フル:3960円(税込)》 フレッシュ&フルーティでほのかにリンゴや柑橘系のアロマ/エレガントさを備えバランスの取れた非常にさわやかな発泡性ワイン/グレーラ【ヴェネト】
770円(税込)
-
【白】“ヴィラ ビアンキ”ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラッシコ DOC ウマニ ロンキ
※グラスの料金です《カラフェ1/2:2200円(税込)/フル:3960円(税込)》 果実の香り、繊細でエレガントな花の香りと少し苦味がある味わいがバランスよく広がる心地良い白ワイン/ヴェルディッキオ100% 【マルケ】
770円(税込)
-
【白】“コンティ ダルコ” トレンティーノ ゲヴュルツトラミネール'15DOC ※グラスの料金です
《カラフェ1/2:2200円(税込)/フル:3960円(税込)》 レモンの皮や野バラ、アカシアの蜂蜜を思い起こさせる濃縮された魅力的な香りが楽しめるアロマティックなワイン/ゲヴュルツトラミネール100% 【トレンティーノ アルト アディジェ】
770円(税込)
-
【白】“アルトローヴェ”ヴィヴェラ シチリア ビアンコ '14IGT ※グラスの料金です
《カラフェ1/2:2695円(税込)/フル:4950円(税込)》 ステレスタンクで3ヵ月シュール・リー/金色がかった麦わら色/洋ナシや柑橘類、トロピカルフルーツに花の香りすがすがしく長い余韻が印象的なワイン/シャルドネ46%、カタラット27%、インツォリア27% 【シチリア】
990円(税込)
-
【赤】“ブロ”ロッソ ラツィオ ファレスコ '14IGT ※グラスの料金です
《カラフェ1/2:2200円(税込)/フル:3960円(税込)》 2週間のマセラシオン後バリックで3ヵ月熟成/濃いルビー色濃厚でエレガントな香り/軽いタンニンが感じられ、しっかりとした構成を持つバランスのとれたワイン/メルロ50%、ピノ サンジョヴェーゼ50%【ラツィオ】
770円(税込)
-
【赤】アリアニコ カンパーニア カーサ ダンブラ '14IGT ※グラスの料金です
《カラフェ1/2:3135円(税込)/フル:5830円(税込)》 鮮やかなルビー色/凝縮した果実味と繊細さを持ち合わせた持続性のある香り/味わいは辛口でベルモットのような口当たりのワイン/アリアニコ【カンパーニア】
1,210円(税込)
-
【赤】“クマロ”コーネロ リゼルヴァ ウマニ ロンキ '12DOCG ※グラスの料金です
《カラフェ1/2:3795円(税込)/フル:7150円(税込)》 “クマロ”とはコーネロ山のギリシャ名/バリックで16ヵ月熟成/深いガーネット色/のびやかでスパイシーななかにはっきりと感じられるフルーツの香りと甘みとやわらかな渋みが調和した贅沢な造りのワイン/モンテプルチアーノ100%【マルケ】
1,320円(税込)
【Aperitivi~食前酒~】
-
スパークリングワイン グラス
アスティ スプマンテ(甘口)/プロセッコ(辛口)
770円(税込)
-
ノンアルコール スパークリング 355ml(約グラス3杯分)
セレブレ(白)/セレブレ(ロゼ)
1,320円(税込)
-
カンパリ アランチャ ロッサ
カンパリ、ブラッドオレンジジュース
660円(税込)
-
スプモーニ
カンパリ、グレープフルーツジュース、トニックウォーター
660円(税込)
-
ネグローニ
カンパリ、ベルモット、ドライジン
660円(税込)
-
ネグローニ ズバリアート
カンパリ、ベルモット、スプマンテ
660円(税込)
-
カンパリ ミルティーロ
カンパリ、クランベリージュース
660円(税込)
-
トラモント
アペロール、グレープフルーツジュース、オレンジジュース
660円(税込)
-
ベッリーニ
スプマンテ、ピーチジュース、ざくろシロップ
660円(税込)
-
ミモザ ロッサ
スプマンテ、ブラッドオレンジジュース
660円(税込)
-
フラゴリーネ スプマンテ
野イチゴリキュール、スプマンテ
660円(税込)
-
ヴェンティチェッロ ディ カプリ
自家製リモンチェッロ、スプマンテ、ミント
660円(税込)
-
チナール コーカ
アーティーチョークリキュール、コーラ
660円(税込)
-
キール ロワイヤル
クレムドカシスリキュール、スプマンテ
660円(税込)
-
【ノンアルコール】バージンブリーズ
グレープフルーツジュース、クランベリージュース
605円(税込)
-
【ノンアルコール】コンクラーヴェ
ブラッドオレンジジュース、牛乳、フランボワーズシロップ
605円(税込)
-
【ノンアルコール】サングリア
フルーツ色々、ブドウジュース
605円(税込)
-
【ノンアルコール】カシス ブラッドオレンジ
ブラッドオレンジジュース、カシスシロップ
605円(税込)
【Vino Spumante~スパークリングワイン~】
-
アスティ スプマンテ DOCG トスティ
《1/2:1980円(税込)》 フレッシュなマスカットの香り、甘くてさわやかな発泡性ワイン/モスカート ビアンコ100%【ピエモンテ】
3,960円(税込)
-
プロセッコ コネリアーノ ヴァルドッビアーデネ スペリオーレ カルペネ マルヴォルティ ※1/2の料金です
シャルマ方式(タンク内2次発酵)/繊細で華やかな果実香が特徴の辛口発泡性ワイン/プロセッコ【ヴェネト/コネリアーノ】
2,750円(税込)
-
プロセッコ DOC エキストラ ドライ カンティーネ レジェ
フレッシュ&フルーティでほのかにリンゴや柑橘系のアロマ/エレガントさを備え、バランスの取れた非常にさわやかな発泡性ワイン/グレーラ100%【ヴェネト】
3,960円(税込)
-
フォンタナ カンディダ ブリュット
シャルマー方式で作られるやや辛口の発泡性ワイン/シャルドネ80%、グレーラ20%【ピエモンテ】
3,960円(税込)
-
フェラーリ ブリュット トレント DOC
輝く黄金色、きめ細かい泡立ち、なめらかな口当たりのエレガンスな発泡性ワイン/シャルドネ【トレンティーノ アルト アディジェ/トレント/ラヴィーナ】
9,900円(税込)
-
“キュヴェ プレステージ”フランチャコルタ DOCG ブリュット カデルボスコ
ブドウは収穫ロットごとに醸造された最高のリゼルバとアッサンブラ―ジュ/28ヵ月間の熟成を経てリリースするシャンパーニュ方式で造られるワイン/きめ細やかな泡立ち、味わいはフレッシュ感と酸味のバランスが良い香り高いまろやかな発泡性ワイン/シャルドネ種、ピノネロ種【ロンバルディア/エルブスコ】
11,000円(税込)
【Birre~ビール~】
-
メッシーナ ※小瓶の料金です
低温発酵によるクリアーなピルスナータイプ/少々苦味の効いたフレッシュで軽やかな切れの良いラガービール/のど越し爽やかなテイスト
715円(税込)
-
モレッティ ※小瓶の料金です
厳選した麦芽を使用したコクのあるピルスナータイプ/ホップが効いていて最後にしっかりとした苦味が感じられる/フレッシュさとまろやかさが心地よいクラシックな味わい
715円(税込)
-
アサヒプレミアム熟選生ビール ※生中の料金です
生小:550円(税込)
770円(税込)
-
アサヒスーパードライ生ビール ※中瓶の料金です
770円(税込)
-
アサヒドライゼロ ※小瓶の料金です
ノンアルコールビール
715円(税込)
【Vini Bianchi~白ワイン~】
-
“ヴィラ ビアンキ”ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラッシコ '15DOC ウマニ ロンキ
果実の香り、繊細でエレガントな花の香りと少し苦味がある味わいがバランスよく広がる心地良い白ワイン/ヴェルディッキオ100%【マルケ】
3,850円(税込)
-
ペコリーノ テッレ ディ キエーティ '15IGT テッラ ダリージ
6ヵ月間、50%のぶどうがステンレスタンク、50%がバリックで熟成/桃、ラベンダー、バニラ、トロピカルフルーツ等の香りがうまく融合したしっかりした白ワイン/お魚料理や甲殻類を使った料理と大変相性が良い/ペコリーノ【アブルッツオ】
3,850円(税込)
-
“ブルジオ”インツォリア シャルドネ シチリア '15DOC ファツィオ
蜂蜜のようなエキゾチックな香り、複雑でありながら調和のとれた余韻が残る白ワイン/魚介類を使った軽い目のお料理と相性が良い/インツォリア60%、シャルドネ40%【シチリア/エリーチェ】
3,850円(税込)
-
“プイアッティーノ”ピノ グリージオ '15IGT プイアッティ
青リンゴや青畳を思わせる香り/フレッシュでありながらボディはしっかりしており、はちみつのようなふくよかさも感じられる辛口白ワイン/ピノ グリージオ100%【フリウリ ヴェネツィア ジュ―リア】
3,850円(税込)
-
“アンティカ マリネリア”ルビコーネ ビアンコ '14IGT レ ロッケ マラテスッティアーネ
黒ブドウのサンジョヴェーゼから造った白ワイン/フレンチオークのバリックで発酵後6ヵ月樽で熟成させ、その後セメントタンクで熟成/上品な木の香り、味わいには厚みがあり、しっかりとしたボディの白ワイン/サンジョヴェーゼ100%【エミリア ロマーニャ】
4,950円(税込)
-
“カ デル マーグロ”クストーザ スペリオーレ '13DOC モンテ デル フラ
樹齢平均40年以上の古い畑/氷堆積土壌/緑の輝きを帯びた麦わらがかった黄色/ほのかなヴァニラを伴う花畑やゴールデンアップルの香り/こくのある爽やかな辛口の白ワイン/ガルガーネガ40%、トレビアーノ20%、コルテーゼ10%、トカイ フリウラーノ5%、シャルドネ・リースニング イタリコ・マルヴァジア5%/インクローチョ マンツォーニ【ヴェネト/ソンマカンパーニャ】
4,950円(税込)
-
ガーヴィ '15DOCG フラテッリ ジャコーザ
リンゴや白い花のような華やかで複雑な香りを持ち、きりっとした酸味と爽やかな果実味のバランスがとても良い辛口白ワイン/コルテーゼ100%【ピエモンテ/ネイヴェ】
4,950円(税込)
-
トリチェッラ トスカーナ '15IGT バローネ リカゾリ
12~16時間かけてクリオ マセラシオン後、12~16℃に温度管理の下、25~30日間かけてアルコール発酵/50%のステンレスタンク、50%トノーで6ヵ月間熟成/アーモンドの花やヘーゼルナッツ、ニワトコの花、ヴァニラバター、ハチミツを思わせるブーケ/パイナップル、バナナ、ライムの風味にすっきりしたフレッシュな口当たり/柑橘系果実とブローリオの土壌に由来するミネラルを感じる味わい/シャルドネ80%、ソーヴィニヨンブラン20%
6,380円(税込)
-
“カラス”エミリア '11IGT モンテ デッレ ヴィーニェ
フローラルでフルーティーな印象のすばらしくアロマティックな辛口白ワイン/ソフトな口当たりでバランスの良い味わいはリッチでなめらか/深みがあり瑞々しい/白桃や花のアロマが層を成して余韻の長さを生み出す/マルヴァージアディカンディアアロマティカ100%【エミリア ロマーニャ/モデナ】
6,930円(税込)
-
“アッソ ディ フィオーリ”ランゲ シャルドネ '13DOC ブライダ
果実やバニラの芳香が豊かに広がりほのかな心地よいスモーク香も感じるインパクトの強いワイン/果実味とベリー系の印象との洗練されたバランスの良さに満足感を覚える贅沢な味わい/シャルドネ100%【ピエモンテ/トレッツォ ティネッラ】
8,250円(税込)
-
ジャローネ シャルドネ '09DOC ベルテッリ
ガヤの“ガヤ エ レイ ”アルド コンテルノの“ブッシア ドール”とならぶピエモンテ3大シャトーのひとつ/カリンやアンズの黄色い完熟果実やグリルした桃を彩るバターやオークのニュアンス/緊張感のあるアタックに続き徐々に姿を現す重厚かつふくらみのあるボディ/長い余韻に至るほどスケールの大きさとパワーに圧倒される/シャルドネ100%【ピエモンテ/アスティ】
13,200円(税込)
【Vini Rossi~赤ワイン~】
-
“ビリッロ”コスタ トスカーナ ロッソ IGT '12テヌータ マルシリアーナ
深い色合い/プラムや珈琲の香りに品種由来のハーブのニュアンス/熟した果実の旨みが豊かで柔らかなタンニンと口当たり/まろやかな味わい/メルロー60%、カベルネソーヴィニヨン40%【トスカーナ/マレンマ】
5,830円(税込)
-
“コンタド”アリアニコ リゼルヴァ '12DOC マーヨ ノランテ
すみれやプラム、チョコレートやスパイスの香り/ジューシィーな味わいが楽しい赤ワイン/クワットロフォルマッジなどのピッツァによく合います/アリアニコ【モリーゼ】
5,830円(税込)
-
キャンティ クラッシコ“ブローリオ”DOCG '14バローネ リカソリ
濃いルビーレッド/ベリー系の甘く複雑な持続性のある香り/豊かな果実味と柔らかいタンニンがバランスよく絡み合う深みのあるボディとエレガントさを備えた辛口赤ワイン/サンジョヴェーゼ【トスカーナ】
5,830円(税込)
-
“アヴィ”サンジョヴェーゼ ディ ロマーニャ スペリオーレ リゼルヴァ DOC '06サン パトリニャーノ
濃い紫色/心地よい樽香は、繊細さと力強さを兼ね備え、ダークフルーツ、甘いタバコ、レザー、スパイスのアロマとフレーバーが広がる魅力的な口当たりの赤ワイン/サンジョヴェーゼ【エミリア ロマーニャ】
8,250円(税込)
-
マストレミーリオ '08
果実味あふれるたっぷりとした丸みのある味わい/柔らかいタンニンと心地よい樽香/バランスの良い辛口赤ワイン/カベルネ ソーヴィニヨン70%、カベルネ フラン10%、メルロー10%、プチヴェルド10% 【トスカーナ/ビッボーナ】
9,350円(税込)
-
ヴィニャート ガリ―ナ バルバレスコ 95
ファーストヴィンテージのプレミアムワイン/フレンチバリック(新樽100%)20~22ヵ月/瓶内熟成12ヵ月/クリュ(単一畑)/ノンフィルター/スミレ、ラズベリー、乾燥させたタイム、コーヒー(モカ)、少しカシスを帯びたブルーベリーの香り/ネッビオーロ100%【ピエモンテ】
38,500円(税込)
-
バローロ リゼルヴァ 150アンニ '05
イタリア建国150周年リミテッドエディション/フレンチオーク アリエ産小樽12ヵ月/フレンチオーク アリエ産大樽24ヵ月/瓶内熟成36ヵ月/ブラックチェリー、タバコ、乾燥したキノコ、ペッパー、ナツメグ、レーズン、バルサミコの香り/ネッビオーロ100%【ピエモンテ】
19,800円(税込)
-
ガティナーラ リゼルヴァ '99
ステンレスタンクで14日/4年間熟成されるうち3年は様々なオーク樽/瓶内熟成8ヵ月/樽で最低3年以上熟成させるが一部25~30%小樽使用/チェリー、リコリス、ペッパー、繊細なフルーツ、ミネラルの香り/ネッビオーロ100%【ピエモンテ】
13,860円(税込)
-
バローロ '11
年間わずか8000本/大樽20~24ヵ月/赤い花や果実、クロイチゴ、ブルーベリーの香り/ネッビオーロ100%【ピエモンテ】
9,350円(税込)
-
レ ペルゴール トルテ '95
スロベニアンオーク大樽18ヵ月/フレンチオーク小樽6ヵ月/瓶内熟成6ヵ月/チェリーやベリー、イチジク、プルーン、煮詰めたジャムの香り/サンジョヴェーゼ100%【トスカーナ】
30,800円(税込)
-
チンクァンタ エ チンクァンタ '95
カンパネッレとアヴィニョネージのコラボレーションワイン/それぞれのワイナリーで選別収穫/木樽での発酵後、フレンチバリック(新樽100%)を用いてマロラクティック発酵/その後、2種をブレンド/フレンチバリック新樽熟成/瓶内熟成18ヵ月/凝縮した果実やベリー、スパイス、バニラの香り/サンジョヴェーゼ50%、メルロ50%【トスカーナ】
30,800円(税込)
-
カルメネーロ '97
3年以上乾燥させたオーク小樽(新樽65%)を用いてマロラクティック発酵18ヵ月/瓶内熟成63ヵ月/熟したクランベリーとブルーベリーのジャム、カカオ、甘草、八角、えんぴつの凝縮された香り/カルメネール100%【ロンバルディア】
27,500円(税込)
-
ミト ロッソ フォルリ '09
Mito=伝説という名のワイン/フレンチオーク アリエ産バリック24ヵ月/瓶内熟成24ヵ月/メルロ60%、カベルネ ソーヴィニヨン30%、シラー10%【エミリア ロマーニャ】
14,960円(税込)
-
ミト ロッソ フォルリ '10
Mito=伝説という名のワイン/フレンチオーク アリエ産バリック24ヵ月/瓶内熟成24ヵ月/メルロ60%、カベルネ ソーヴィニヨン30%、シラー10%【エミリア ロマーニャ】
13,860円(税込)
-
レ セッレ ヌオーヴェ デル オルネッライア '10
各品種各区画別にステンレスタンクにて1週間の発酵後マセラシオン10日間/マロラクティック発酵フレンチオークバリック(新樽25%1年樽75%)15ヵ月(12ヵ月過ぎた段階でアッサンブラ―ジュ)/瓶内熟成6ヵ月/非常に深い赤色/黒い果実の香りとほのかなスパイスのニュアンス/味わいは広がりがあり繊細で丸みもある/しっかりとした乾きも感じさせるタンニンを持つ素晴らしい赤ワイン。【トスカーナ州/ボルゲリ】
13,860円(税込)
-
ルチェンテ '96
ルーチェ(スーパートスカーナ)のセカンドワイン/ステンレスタンクにてマセラシオン22日間/フレンチオーク(新樽55%、1年樽40%の小樽アメリカンオーク(新樽5%)の小樽12ヵ月 ブルネッロ(サンジョヴェーゼ グロッソ種)半分以上、メルロ【トスカーナ/モンタルチーノ】
17,050円(税込)
-
ルチェンテ '11
ルーチェ(スーパートスカーナ)のセカンドワイン/ステンレスタンクにてマセラシオン22日間/フレンチオーク(新樽55%、1年樽40%の小樽アメリカンオーク(新樽5%)の小樽12ヵ月 ブルネッロ(サンジョヴェーゼ グロッソ種)半分以上、メルロ【トスカーナ/モンタルチーノ】
13,750円(税込)
【Digestivi~食後酒~】
-
自家製リモンチェッロ
880円(税込)
-
グラッパ
1,100円(税込)
-
アマーロ
660円(税込)
-
サンブーカ
660円(税込)
-
チナール
660円(税込)
-
自家製エスプレッソのリキュール
880円(税込)
-
グラッパサシカイア/ルーチェ
1,320円(税込)
-
アマレット
660円(税込)
-
ガリアーノ
660円(税込)
【Caffe Te~コーヒー・紅茶】
-
エスプレッソ
デミタスカップでサーブするストレートなワンショット。イタリアでは食後やブレイクタイムに一息にクィと飲みほすのがお決まりのスタイル。
440円(税込)
-
カフェ ルンゴ
エスプレッソのロングコーヒー(アメリカン)
440円(税込)
-
カフェ マッキャート
デミタスカップにエスプレッソを注ぎ、そこにスチームドミルクの泡を少量落とすだけ。“macchiato”は英語のマークしたの意
495円(税込)
-
カプチーノ
エスプレッソ、スチームドミルク、その泡を同量ずつ少し大きい目のカップにサーブしたもの。
550円(税込)
-
カプチーノ キアーロ
ミルク多めのカプチーノ
550円(税込)
-
カプチーノ スクーロ
ミルク少なめのカプチーノ
550円(税込)
-
レギュラーコーヒー
440円(税込)
-
ヌワラエリアティー
440円(税込)
-
アイスコーヒー/アイスティー
440円(税込)
【Analcolici~ソフトドリンク~】
-
ブラッドオレンジジュース/アプリコットジュース
605円(税込)
-
ジンジャーエール/ぶどうジュース/グレープフルーツジュース
440円(税込)
-
フェラレッレ 500ml/1000ml
ガス入りミネラルウォーター
550円/660円(税込)
-
洋梨ジュース/マンゴージュース
605円(税込)
-
イタリア産天然素材コーラ/石垣島ジンジャーエール ROJO
660円(税込)
-
コカコーラ/ピーチジュース/オレンジジュース/黒ウーロン茶
440円(税込)