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和食

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炭焼きと蒸籠にこだわり素材の旨さを追求

福山福山駅焼き鳥肉海鮮日本酒宴会居酒屋座敷掘りごたつ個室貸切デート

百酒練磨　天下ばし

予算

4001～5000円
ジャンル
和食
エリア
福山駅
- 福山駅 × 和食
- 福山駅 × 焼き鳥・鶏料理
（広島）
- 広島 × 和食
- 広島 × 焼き鳥・鶏料理

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ポイントプラス対象店

適格請求書発行事業者

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

とても素晴らしい料理・味

来店した92%の人が満足しています
素晴らしい接客・サービス

来店した85%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と39%
家族・子供と23%
その他38%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

詳しい評価を見る

月、水、木、日、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）
金、土: 17:00～翌1:00 （料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:00）

年末年始（12/26～1/8）も営業しております！

定休日：火

祝日で不定休あり。詳細は店舗迄問い合わせ下さい。

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
：通常よりポイントがお得にたまります

お店に行く前に百酒練磨天下ばしのクーポン情報をチェック！

全部で2枚のクーポンがあります！

2024/12/16 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

地酒も豊富に取り揃え

福山県、広島県を中心に料理に合う日本酒や地酒を豊富に取り揃えております！お気に入りが見つかります♪

カウンター席でサク飲み

お一人様大歓迎なカウンター席もございます♪店長の陽気な会話が楽しめる！仕事終わりのサク飲みに◎

新鮮な鶏肉！

広島県産の鶏を使用したステーキは朝引きなので新鮮！備長炭で外はカリッ中はジューシーに焼き上げます★

蒸籠蒸し(黒豚と旬菜)

鹿児島県産の黒豚と旬菜を使った蒸籠蒸しは、肉や野菜の旨みを逃さずに素材そのものの美味しさをお楽しみいただけます♪黒豚肉の旨味が凝縮された肉汁と野菜が良く合います◎自家製そばつゆと柚子胡椒でお召し上がりください★(3、4名様　大1880円(税込))

小：1070円(税込)

六穀豚　極トンテキ

六穀豚のロースを厚切りにしたトンテキは、低温でじっくり火入れすることで柔らかく噛むほどに旨みが溢れ出す逸品です★自家製レモンジンジャーソースとの相性も抜群で病みつきに◎しっかりとした味付けでお酒も進みます♪

950円（税込）

天下ばしの逸品をご堪能いただけるコース

当店のコースは5500円(税込)、6600円(税込)でご提供しております★人気のトンテキや蒸籠蒸し、旬の食材をふんだんに使用した揚げ物など天下ばしの逸品をこれでもかと詰め込んだコースです◎宴会にもオススメなので是非ご利用下さい♪

各種

お造り盛り合わせ　2人前より

福山の素材屋-厳選魚介-天下ばしのお造り盛合せは、瀬戸内近海で獲れた鮮魚を堪能頂けます。新鮮なお魚をお楽しみ頂く為、その日の仕入れにより盛合せ内容が変化致しますので詳しくは日替りメニューをご覧頂くか、スタッフまでお気軽にお尋ねください。

1980円(税込)～

おまかせ串盛り合わせ　三本盛り

迷ったらコレ！◎盛り合わせの種類は当店にお任せ下さい。ご希望の串がある場合はお気軽にお申しつけください。

670円（税込）

海老の天ぷら-ピリ辛マヨネーズ-

930円（税込）

牛とろ丼

《北海道より直送》ひとくちめからくせになる。北海道の新たなB級グルメ「牛とろ丼」が天下ばしに登場！さらっと冷たい牛トロフレークを熱々ご飯の上にたっぷりのせて卵黄を…コクのある肉の粒が、口の中ですうっと溶けていく…トロけるうまさが人気です。そのままでも十分美味しいのですが、山わさび、醤油、薬味をかけていただくと、味にがりがでてさらに美味しく召し上がっていただけます。

940円（税込）

おやつとやまねこの尾道プリン(数量限定)

やまねこ印

500円（税込）

2025/02/03 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

こだわりの備長炭を使用

鶏肉や野菜、魚介などの焼き物はこだわりの備長炭で焼いています！外はカリッと中はふっくらジューシーで旨味が凝縮◎新鮮な朝引き鶏を使用し、毎日一本一本手打ちした焼き鳥はお得な盛り合わせもご用意しております♪

新鮮な馬刺し

当店こだわりの馬刺しは、赤身と霜降りの素材を贅沢に使用しています！舌の上でとろけるような食感と、豊かな旨味が特徴です。一口食べればやみつきに★赤身と霜降りを贅沢に盛り合わせたメニューもございますので是非ご賞味ください！

5種類のコースがあります

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完全個室は4～6名様からご利用可能です◎プライベート空間なので周りを気にせずにお食事や会話をお楽しみいただけます♪女子会や親しいご友人との飲み会に是非ご利用下さい！当店自慢の料理を詰め込んだコースもご用意しております！

少人数から大人数まで大歓迎！宴会なら当店にお任せ下さい★1階は20名様から貸切OK！2階も最大34名様までの貸切が可能なので様々なシーンでご利用いただけます♪120分の飲み放題付きコースもございますので飲んで食べて心もお腹も大満足◎

天下ばしの文字が彫られた木目が美しいカウンターはお一人様のご利用も大歓迎です♪一人で静かに飲みたい時、親しい方2、3人での少人数飲みにピッタリです◎単品メニューも豊富にご用意しておりますので、当店自慢のお酒と肴を嗜んでみてはいかがでしょうか？

カウンター

1名様

ご縁がつながる一枚板のカウンター席!!

テーブル

4名様

一階入り口横にある人気のテーブル席の個室です。

テーブル

5名様

ソファーでゆったり座れるお席です。

掘りごたつ

5名様

掘りごたつのお席です。

座敷

6名様

お忍び気分が味わえるＶＩＰルームです。

掘りごたつ

10名様

最大10名までゆったり寛げる掘りごたつのお席です。

貸切

20名様

1階フロア貸切は最大20名様まで対応可！

貸切

34名様

人気の掘りごたつで貸切宴会はいかがですか？

カウンター席や個室を完備し、貸切も可能なのでプライベートでのご利用から各種宴会まで幅広く対応いたします！是非ご利用下さい★

1階は20名様より貸切が可能です！2階はさらに大人数の最大34名様までの貸切に対応しております◎詳細はお気軽に店舗までお問合せください♪

クレジットカードやPayPayを利用したお支払いが可能です！スマホひとつで簡単にお支払いができるのでスムーズにお会計が完了します★

当店では店内禁煙になっているのでお子様連れのご家族様も安心してご利用いただけます★座敷席もございますのでお子様たちも思いっきり遊べます！

当店は全席禁煙です。店外に喫煙スペースを設けておりますので、喫煙される方はそちらをご利用ください。

酒樽で使用された木材

木の温もりを感じる店内は、「酒樽の中」がコンセプトになっています★テーブルや店内壁に貼られた木材は地酒天保一の酒樽で実際に使用された木材です◎照明も優しく、落ち着ける空間となっているので時間を忘れそうです。

店長こだわりの蒸籠蒸し

当店自慢の蒸籠蒸しは調理法と食材にこだわっております！蒸籠で蒸した食材は旨味を逃すことなく、素材そのものの美味しさを感じられます◎鹿児島県産の黒豚肉から滴る旨味が凝縮された肉汁と旬の野菜の組合せはたまりません♪

5種類のコースがあります

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日替わりメニューも◎

日替わりのメニューも多数ご用意しているのでご来店のたびに違ったメニューをお楽しみいただけます！店主が厳選した旬の食材を使用した料理はどれも絶品です◎料理と相性抜群の日本酒も併せてご提案いたします♪

優しい照明で落ち着きのある空間

木の温もりを感じる店内の照明は優しい明るさにしております◎落ち着いた雰囲気でお食事をお楽しみいただけます。完全個室もございますので周りを気にせずにお過ごしいただくことも可能です♪