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滋魂 おすすめレポート(11)

おすすめレポートについて

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えっちゃんさん

女性・投稿日:2015/01/28

ランチ | 来店シーン:家族・子供と

2015年1月頃ランチの時間帯に行きました

いつも、駐車場がいっぱいなので、空いてたら、ラッキー!
ラーメンはこってり、なまタマネギが入って背油ちゃっちゃ系。
私は、煮干しそばをたのみます。はじめは、素ラーメンで食べて、後でトッピングを入れます。細麺です。770円でした。
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sakugoさん

男性・投稿日:2014/05/16

ランチ

岩のり中華

岩のりの風味が豊かな醤油味のスープは背脂とタマネギの甘みが出ていて美味しい。太麺とスープがよく絡んで美味しい一杯でした。
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sakugoさん

男性・投稿日:2014/05/16

ランチ

中華そば

煮干しの風味と背脂が特徴的な醤油味のスープはコクがあっておいしい。太麺とスープのバランスが良く美味しかったです。
ywdkinさんの写真

ywdkinさん

40代前半/男性・投稿日:2014/05/08

ランチ

岩のり中華

麺やスープが見えなくなるくらいの岩のりがトッピングされている。強い煮干しのスープに相性は抜群。常に岩のりを感じながら食べることができる。
ywdkinさんの写真

ywdkinさん

40代前半/男性・投稿日:2014/05/05

ランチ

野菜味噌らーめん

この店の強い煮干しダシに、味噌タレという力強いコンビで非常に濃厚な旨みが出ている。野菜との相性もよい。
ywdkinさんの写真

ywdkinさん

40代前半/男性・投稿日:2014/05/04

ランチ

タンメン

タンメンと言えば、普通はあっさりをイメージするが、このタンメンは濃厚なダシに野菜の旨みがプラスされ、パンチのある一杯になっている。
ywdkinさんの写真

ywdkinさん

40代前半/男性・投稿日:2014/05/03

ランチ

超絶煮干しそば

名前の通り、煮干しが強烈に効かせてあります。トッピングが別皿になっているのも特徴で、純粋に煮干しを楽しんでから、トッピングを入れて、味を変化させる楽しみがあります。
ywdkinさんの写真

ywdkinさん

40代前半/男性・投稿日:2014/03/12

ランチ | 来店シーン:一人で

あの名店の味を受け継ぎ進化

燕三条系ラーメンの人気店潤の魂を受け、独自の進化をしている。煮干しの旨み凝縮されたスープにストレートの太麺が融合し、迫力ある一杯を頂くことができる。
ywdkinさんの写真

ywdkinさん

40代前半/男性・投稿日:2014/03/01

ランチ

中華そば

煮干しのよく効いた背油ラーメンです。味の染みたチャーシューも絶品です。
nullさんの写真

退会済みユーザーさん

投稿日:2014/02/26

ランチ

超絶煮干しそば

煮干しの味が濃く、細麺との相性がいい。別皿でトッピングがくるので、スープによけいな味が混ざらないのがいい。
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muさん

30代後半/男性・投稿日:2014/01/16

ランチ

チャーシュー麺

器の半分くらいを使ってぎっしりとチャーシューが綺麗に並んでいます。やわらかくジューシーでうまい。スープは背油入りのこってり味。とっても食べ応えがあります。

滋魂 ご当地グルメガイドの口コミ(1)

40代/女性さんの写真

40代/女性

来店日:2017/01

混まない時間を狙ったはずですが、順番待ちの人が外にいました。こちらの中華そばは岩のりが乗っていていい香りがします。背油を岩のりが相殺してくれて脂っこくなく食べれます。
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