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喜来登 おすすめレポート

おすすめレポートについて

Mintさんの写真

Mintさん

20代後半/男性・投稿日:2011/11/07

ランチ | 来店シーン:一人で

狸小路の名店☆

ひさびさのレポートになります。

札幌中心部で、おいしい味噌ラーメンが食べたくて食べたくて…。
そんなときに出会った「喜来登」さん。


祝日のお昼時にお邪魔しました。
すでに店内は混んでいましたが、カウンターに座ることができました。

と思いきや、お客さんが次から来るわ来るわ。
ギリギリのタイミングで座れたんだな~と、本当ラッキーでした☆


注文したのはもちろん「味噌」です。

メニューは、味噌、塩、醤油のみ。
値段はいずれも700円。
餃子やチャーハンはもちろん、カレーなんてものもありません。
ラーメン一筋に、真摯に取り組んでいるんだなということがメニューから伝わってきます!!


さて、運ばれてきた味噌を見て、まずビックリ。

すごいっす!!
本当に、すごいです!!

山のように盛られたネギ、ネギ、ネギ!!

最近、二郎系なる大盛りラーメンがありますが。
それとは趣旨の異なる山盛りラーメン。

底にある味噌ダレを絡めて食べる?という食べ方らしいので、スープを混ぜてみたり、麺をかましてみたり。
そうしているうちに出てきたのは、モヤシ、モヤシ、モヤシ。
ネギの下に、モヤシがたくさん!!

見ているだけで、本当満腹感が…。

スープはすっきりとした味わい、けれども味噌の味がしっかりしている逸品。

麺は中太ちぢれで、スープとよく絡んでいます。

うまい、うまい、うまい。

ネギがスープに混ざり、ほどよい歯ざわりに。
しゃきしゃきモヤシもいいアクセント。

うまぁ~い!!

見た目を裏切ることなく、満腹です。

大盛りの必要はないかなぁと、個人的には思ってしまいました★


いやー、またお邪魔したいお店ですね。


そうそう、お会計を済ませて、お釣りをいただいたとき。
百円玉と一緒に何やら握らせてくれました。

それは飴玉ふたつ。

ラーメンを食べた後のお口直し、ということなのでしょう。

身体だけじゃなく、心も温まるサービス。

嬉しかったです☆


絶対またお邪魔します。


狸小路の名店です☆

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